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长沙到上海的高铁主要有一条G101和一条G51。以下是它们的信息：
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G101列车：长沙至上海
- 起始站：长沙南站（Huanhuan），终点站：上海虹桥（Shuhui）
- 中途停靠点：成都东站、重庆北站、广州南站、深圳北站、广州西站、香港南站、深圳北站等，最后到达上海虹桥。
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G51列车：长沙至上海
- 起始站：长沙南站（Huanhuan），终点站：上海虹桥（Shuhui）
- 中途停靠点：成都东站、重庆北站、广州南站、深圳北站、香港南站等，最后到达上海虹桥。
这些信息需要参考铁路广播或车站发布的详细行程表以确保准确。