怀化市作为湖南的一个重要城市，近年来高铁的发展带来了更多的教育资源和机遇。虽然目前怀化高铁专业学校的数量可能相对较少，但以下是一些值得考虑的学校：
1. 南方科技大学
南方科技大学在计算机科学、工程学等领域拥有较强的实力，并且可能在高铁领域有所布局。
2. 长沙MXA University
长沙 MXA University 是湖南的一所重点大学，近年来在高铁方面表现出色，可能与高铁发展有关。
3. 湖南师范大学
湖南师范大学的数学与计算科学学院和湘教学院可能会在高铁技术领域有相关的研究或教学机会。
4. 湖南理工学院
湖南理工学院的机械制造专业可能与高铁技术相关，尤其是在机械工程和自动化方面。
5. 湖南第一 normals大学
湖南第一 normals大学的机械工程专业可能与高铁开发有一定联系。
注意事项：
- 当前高铁专业的学校数量可能相对较少，因此建议查看学校的官方网站或毕业生数据以确认其在高铁方面的特色。
- 若有更多学校被遗漏，请进一步核实或提供更多细节。