根据提供的信息，太原南站的G602次列车情况如下：
- 发车时间和出发站：06:48，发车站为太原南站。
- 到达站：终点站是北京西站。
- 运行时间：
- 太平南站到石家庄站：1小时21分钟
- 石家庄站到保定东站：2小时4分钟
- 地点站（返回太原南站）：1小时21分钟
- 停靠情况：
- 发车后：1小时21分钟在石家庄站停留
- 接着：2小时4分钟在保定东站停留
- 最终：1小时21分钟返回太原南站
总结运行时间分析：
- 太平南站发车时间为06:48，到达北京西站的时间为当天的09:35。
- 列车从太原南站到石家庄站运行时间为1小时21分钟。
- 石家庄站到保定东站运行时间为2小时4分钟。
- 保定东站返回太原南站运行时间为1小时21分钟。
- 总计运行时间：1小时21分钟 + 2小时4分钟 + 1小时21分钟 = 5小时4分钟。
其他分析：
- 列车停靠时间持续较长，可能反映了途中可能存在更长时间的停留或线路较为复杂。
- 系统运行时间为2小时47分钟，从发车到终点站的时间较长，可能由于中途有多个站点停留或线路较长。
综上所述，该列车从太原南站出发，经过石家庄站、保定东站和返回太原南站后于第二天09:35到达北京西站，运行总时间为5小时4分钟。