根据上述思考过程，以下是逐步解释和答案：
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澄清铁元素与铁离子的区别：
- 体内的铁元素指的是铁离子（Fe^3+），而不是版本亚铁离子。版本亚铁离子通常是指血红蛋白中的铁离子，但书籍中提到的“铁”主要指Fe^3+。
- 铁离子包括Fe^2+、Fe^3+和Fe^4+三种形式。虽然Fe^4+在人体内很少见甚至被排出体外，但它对组织伤害严重，因此必须严格控制。
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过量铁的毒性影响：
- 当体内铁元素（尤其是Fe^3+）过低或过高时，会引起多种健康问题，包括铁中毒和癌症。Fe^4+虽然在某些情况下有风险，但在正常状态下是安全的。
- 书籍中提到的“超标都会有害”指的是体内的Fe^2+、Fe^3+或Fe^4+元素过多导致的毒性。
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人体需要的铁元素：
- 食物中的铁以Fe^3+的形式存在，而Fe^4+在某些情况下会被排出体外。因此，书籍中提到“体内的铁元素”应明确为Fe^3+。
- 作者可能混淆了Fe^2+和Fe^3+的毒性作用，并建议读者参考权威资料以正确理解。
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结论：
- 正确理解书中的表述至关重要。明确指出书籍中提到的“铁”指的是Fe^3+，而非版本亚铁离子或Fe^4+。
- 同时，强调人体内过量的任何铁元素（Fe^2+、Fe^3+和Fe^4+）对健康有害。
通过以上分析，纠正书本中的表述并明确说明各元素的不同含义有助于正确理解铁在人体健康中的重要性。