根据提供的列车时刻表，歙县到上饶的两趟列车分别是：
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歙县至上饶高铁列车
- 出发站：歙县 - 18:05
- 到达上饶 - 16:40
- 确保你的目的地在该时间之前抵达。
- 出发站：歙县 - 18:05
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歙县至上饶高铁列车（一班一车）
- 出发站：歙县 - 21:05
- 到达上饶 - 16:40
- 这是另一趟可能的列车选择，建议查看实时信息。
- 出发站：歙县 - 21:05
请确保在使用这些列车时提前检查到站时间，避免因高铁晚点影响行程安排。如果你无法乘坐高铁包车或需要其他交通方式，请联系当地交通部门获取更多帮助。