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冰箱,是我们经常会使用到的电器,可以减慢绝大部分细菌的分裂速度,延长食品的“保质期”。但很多人都把电冰箱当成家里的“万能消毒柜”,不论是吃的,还是用的,啥东西都往冰箱里面塞。那么寿司可以放冰箱吗,寿司放冰箱第二天还能吃吗?
寿司可以放冰箱保存。带刺身的寿司放冰箱保存尽量不要超过半天;海草、螺肉等类型的寿司一般可以放冰箱保存可以保存半天到一天,尽量在半天之内吃完。所以,非刺身类寿司放冰箱第二天其实也还是可以吃的。
扩展:
普通的家用冰箱一般会有三层,有冷藏室(保鲜)、软冷冻室(变温室)、冷冻室(结冰)。
冰箱的保鲜层一般能放一些茶包、蔬菜、水果、蛋糕、零食、母乳、饮料、剩菜等;软冷冻室可以放些鸭、鸡、猪肉、鱼、鹅等即食类食材;结冰层可以放些虾、水饺、肉丸子、冰淇淋、鸭、鸡、牛肉、排骨、鱼等食品。
食品放冰箱冷藏室(不结冰)可以保存的时间大致如下:
2到3天:樱桃、桑葚、韭菜、香菜、生菜、草莓、猕猴桃、菌菇类、葡萄、芒果、枇杷、豆芽、荔枝、油麦菜、韭黄、熟柿子、母乳
一周之内:去叶芹菜、火龙果、香瓜、龙眼、青瓜、西瓜
1到2周:土豆、西红柿、茄子、白萝卜、豆角、雪梨、南瓜、辣椒、胡萝卜
切过、开过的食品,放电冰箱尽量不要超过1天。肉类、剩菜等吃的需要用保鲜盒、保鲜袋等密封起来再放进冰箱,不然容易滋生细菌,甚至还可能串味。但还要注意:带叶的蔬菜是不能够密封放冰箱保鲜的,蔬菜叶子会很容易坏。
保存在电冰箱冷冻室的东西一般都可以放很久。但食品的营养物质也会随着存放时间而减少,甚至有一些长时间冰冻的食品还可能会对身体造成伤害。
补充:冰箱的温度和存放方式的不同,也会影响物品能不能放进冰箱、可以放多长时间的。
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