羊肉火锅酱料制作方法

羊肉在冬天吃是一种大补，羊肉的做好也很多，但是最有营养的还是羊肉火锅，既吃不到腥味，还保留了营养，是一举两得的事情，冬天来上两口，会感觉很幸福，今天胡师傅就教大家做最常见可口的羊肉火锅，也不需要复杂的调料，简单实用就可以了，希望大家更爱上羊肉这个美食。关注后留言，给我私信发“酱料”两字，自动获取胡师傅密制酱料500道。

羊肉火锅

食材：羊肉1.5kg、人参15克、香菜适量、时令蔬菜适量、腐竹适量。

调料:葱2段、姜4片、高汤1500克、白砂糖5克、鸡精2克、白酒5克、辣椒红油30克、食盐适量。

配方：八角5克、桂皮6克、陈皮5克、香叶2克、丁香1克。

羊肉火锅

此羊肉火锅具有鲜香酥口、汤汁醇厚等特点，而且还是一道开胃菜，不仅能强身健体，而且还能治疗体虚怕冷，羊肉火锅最适宜于冬季食用，又被称为冬令补品，深受人们欢迎，适合各大人群，只要处理好羊膻怪味，没有人不爱吃。关注后留言，给我私信发“菜谱”两字，自动获取胡师傅经典菜谱1000道。