肉类可以放冰箱保鲜吗多久

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冰箱，是我们很常使用到的制冷设备，可以降低大多数细菌的滋生速度，延长物品的变质时间。但有很多人把电冰箱当成“万能消毒柜”，无论吃的，还是用品，什么东西都往冰箱里面放。那肉类可以放冰箱保鲜吗，肉类放冰箱保鲜一般放多久？

肉类可以放冰箱保鲜。新鲜的肉类在未洗过的情况下，放冰箱冷藏一般可以保存1~2天；在洗过的情况下，放冰箱保存一般可以保存半天~1天。

扩展知识：

普通的家用冰箱一般会有三层，有软冷冻室（变温室）、冷冻室（结冰）、冷藏室（保鲜）。

冰箱的冷藏室一般可以放些蔬菜、饮料、剩菜、母乳、茶包、水果、蛋糕、零食等；变温室能放一些鱼、猪肉、鸭、鹅、鸡等即食类食品；结冰层可放一些牛肉、鸡、冰淇淋、鸭、鱼、虾、水饺、肉丸子、排骨等食品。

物品放冰箱保鲜层可保存的时间如下：

2到3天：荔枝、熟柿子、枇杷、樱桃、豆芽、生菜、韭菜、韭黄、草莓、葡萄、母乳、桑葚、菌菇类、油麦菜、香菜、猕猴桃、芒果

一周之内：香瓜、青瓜、龙眼、西瓜、去叶芹菜、火龙果

一至二周：南瓜、辣椒、豆角、胡萝卜、雪梨、土豆、西红柿、茄子、白萝卜

开、切过的食物，放冰箱最好不要超过1天。肉类、剩菜等吃的必须用保鲜袋、保鲜盒等装起来再放进电冰箱，否则很容易产生更多的细菌，甚至有可能还会出现吃的串味了。但还需要注意了，带叶蔬菜是不能够密封放冰箱保鲜的，蔬菜叶子容易腐烂。

在电冰箱冷冻室的食品一般都可以放很久。但对于食物的营养物质可能会随着存放时间的长短而减少，甚至某些长时间冰冻的食品还可能会危害身体。

PS：冰箱的温度不同、保存方式的不同，也能影响物品是否可以放进冰箱跟可以放多长时间的。

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