作者:Baby二千金
用料
西葫芦 200g
鸡蛋 2个
盐 5g
蒜 5g
做法步骤
1、准备西葫芦 鸡蛋备用
2、鸡蛋打散加少量水搅拌
3、西葫芦先切条
4、再将西葫芦切片
5、油锅烧热放葱花
6、加入鸡蛋液翻炒
7、鸡蛋炒至八成熟,盛出备用
8、加入西葫芦片翻炒2分钟
9、西葫芦变色加蒜瓣翻炒一分钟
10、加入鸡蛋翻炒2分钟,加盐翻炒1分钟
11、出锅就可以吃啦
(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
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