作者：唉今天吃什么呢
用料
莲藕 一节
木耳 适量
香油 适量
花椒油 适量
辣椒 一个
葱 适量
花椒 适量
白醋 30克
白酒 5克
白糖 10克
盐 适量
做法步骤
1、藕去皮洗净
2、将藕切丁备用
3、漂洗
4、锅内烧开水放盐焯藕丁
5、断生后放入盆中过凉水
6、用开水将干辣椒和大葱味充分激发出来。
7、加入白醋白糖盐花椒等配料。
8、放入木耳藕丁腌制20分钟
9、腌制好后倒掉腌制水加入香油花椒油
10、装盘稍做摆设。好了一盘鲜美可口的开胃小吃就摆在你眼前了。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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