说起来吃,芜湖人素来津津有道
大多数来芜湖的人
喜爱这座城市的舒适和静谧
更加喜欢的是它繁多美食
小笼汤包最为芜湖最有特色的美食之一
随意在街头找一家
都十分美味
但是开了多年连锁店的那些汤包馆
也很有特色哦
和小编一起来看看吧
耿福兴
关于耿福兴的文章不知多少
历史渊源深厚
历经沧桑,百年不衰
《舌尖的中国》还曾来取材
甚至名满华夏
其中最为有名的虾子面和汤包
是人们踏破门槛也要吃上一口的招牌美食
虾籽面一端上来,就香味扑鼻
面条摆放很工整且质地细韧
入口滑润,汤味极鲜
具有丰富的营养和鲜美的口感
小笼汤包热气腾腾
皮虽没有特别特别薄
但是用筷子夹起,若不小心
就会把汤汁洒出哦
而口碑一直很好的桂乳萝卜球
是名气不大但是非常好吃一道美食
香甜软糯,味道清香
地址:镜湖区凤凰美食街内
金隆兴
芜湖知名餐饮企业“金隆兴”
是一家有着悠久历史的百年老店
从1880年开铺传承至今
见证了芜湖饮食文化的发展过程
其创制的“牛肉汤包、鸭油烧饼
鸭油烧卖、翡翠烧卖”等等
是芜湖传统饮食中的一大特色
经久不衰,在全国享有很高的知名度
并且曾被《舌尖上的中国2》取材
金隆兴小笼汤包在芜湖也是很有名的
并且是用老手艺制作
猪皮冻剁碎了与肉馅儿混在一起
猪皮冻遇热就化成汁儿了
让金隆兴的小笼汤包汤汁丰盈
口感还浓郁
鸭油烧卖也是金福星招牌小吃之一
皮薄馅料多
糯米和鸭油以及馅料冲和了面皮味道
让鸭油显得更加清香
一口就能吃掉一大个
地址:镜湖区镜湖路7号
口福汤包
现在24小时连锁汤包馆越来越多
每一家都很好吃
而且味道不尽相同
口福除了汤包
还有很多好吃的小吃
虾仁蒸饺也是口福比较有名的小吃了
皮薄通透,虾仁鲜美
吃起来有滋有味
既不油腻,又能解馋
是佐餐的最好小吃之一哦
这一碗肚丝面是小伙伴推荐的
看起来平平无奇
挑开一筷子,里面满满的配菜
浓郁的面汤里面带着香气
面条筋道Q弹
荤素搭配的正正好
饿的时候去吃一碗能把舌头咬下来
地址:镜湖区黄山中路荟萃中学旁
来意浓汤包馆
来意浓主打的小笼汤包味道自然好
是芜湖家喻户晓的一个特色汤包店
大多数人的选择都是
早上吃点煮干丝和汤包
但其实来意浓还有其他很多隐藏美食
春卷也是芜湖人特别喜爱的一种小持
炸的酥脆焦黄
里面热腾腾的猪肉白菜加粉丝
咬上一口,回味不已
简单的一碗白粥
夹上两个春卷
就是一顿美味异常的早餐了
夏天里吃凉拌面 红豆酒酿是经典搭配了
简单方便、爽口自然
来意浓的凉拌面也很好吃哦
海带丝 胡萝卜丝 黄瓜
配上秘制的卤汁儿
凉面入口筋道
加上冰冰的红豆酒酿
天天吃都不会腻
地址:镜湖区凤凰美食街内