麻酱凉面条最正宗的做法

麻酱凉面的这种做法来了，主页有很多的美食分享，需要的时候可以去看看，同时也欢迎你把自己做菜的方法分享给我们，小编我每天网罗各种美食的做法，有什么想法和建议可以发信息给我。

▶主要的材料：

面条一把 、芝麻酱两汤匙

▶辅助的材料：

绿豆芽200g 、黄瓜一根 、胡萝卜一根 、鸡蛋两个 、蒜一头 、香葱两根 、油炸花生米少许

▶搭配的材料：

食盐一茶匙半 、鸡汁一茶匙 、白糖半茶匙 、香醋半汤匙

▶做法与步骤:

步骤一、.原料图.

步骤二、.黄瓜胡萝卜切丝备用.

步骤三、.用平底锅将鸡蛋摊皮薄饼.

步骤四、.鸡蛋饼切丝备用.



步骤五、.烧开水，把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟.



步骤六、.捞出放入冰水中.



步骤七、.将面条煮熟.



步骤八、.捞入冰水中等几分钟后，捞出沥干水，用食盐一茶匙，香醋半汤匙，白糖半茶匙，鸡汁一茶匙拌均匀.

步骤九、.蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥，芝麻酱用水搅拌开，和蒜泥，香葱，半茶匙食盐拌匀.

步骤十、和面条，蛋丝拌在一起，吃的时候撒花生碎即可.

友情提醒：

做凉拌的器皿要专用并且消毒. 家庭就用开水烫一下就好了.没有芝麻酱用花生酱一样很好吃.

以上就是本次分享麻酱凉面的做法，你也可以在家试试，有什么建议可以留言，欢迎点赞、分享。