炸油爆虾的正宗做法

大家好，我是大少。今天给大家推荐一款海鲜美味“家常油爆虾”，既好吃又有营养而且做法简单。希望大家会喜欢，也希望大家在日常生活中可以用到。

材料： 基围虾： 200克

红椒 30克

蒜末 葱花 各少许

调料： 盐 料酒 鸡粉 豆瓣酱 食用油

制作方法：

1：将准备好的基围虾清洗干净，去掉虾须和虾脚，然后切开背部。

2：将准备好的红椒清洗干净切圈。

3：上油锅，注入适量油烧至8成热，倒入准备好的基围虾，炸2分钟左右捞出备用。

4：锅底留油，放入蒜末，红椒圈，加入豆瓣酱爆香。

5：放入炸好的基围虾，均匀翻炒。

6：放入葱花，然后加入适量盐，鸡粉，料酒均匀翻炒至入味。

7：将炒好的基围虾盛出装入盘中即成。

一道美味的“家常油爆虾”就这样做出来了，喜欢的老铁们可以加关注，或在下方留言一起讨论美食文化。