过往说起厨房,印象中就是放满了烹饪工具、烹饪材料的桌面,只能容纳1-2个人,转身也容易碰到冰箱;是一处东西杂乱,拥挤的空间;加上长期烹饪积累下来的油烟,无论是清洁、还是日常做饭,都让人不想多逗留。似乎厨房的功能只有烹饪做菜。
但反观欧美厨房,它不仅是一个烹饪空间,还是一个诞生幸福的空间;尤其是非常重视家庭的意大利人,还有个"回家吃午饭"的不成文习惯,所以厨房不仅是美食诞生的空间,更是与家人交流互动的情感空间。
因此厨房在家居装修中,一向是重点设计场域。随着"整厨设计"概念兴起,厨房装修除了需要考虑厨电设备及装修风格外,也不能忽视了能提高烹饪体验的动线设计。
而在众多家居风格之中,意式极简设计最为让人追捧,在设计上不仅传承了百年意式的艺术基因,还将其融合到一体化整厨的设计上;不论是厨电、烹饪动线,还是收纳系统,无不体现设计的细节,集功能性与美观性于一厨之间,让艺术完全融入日常之中,也难怪意式风格会历久不衰。
实用与美观的厨房设计
一、动线布局
对于烹饪者来说,厨房的烹饪动线非常重要,一条糜乱的动线,会影响做饭效率及烹饪的体验。通过合理的三角动线,连结备、洗、烹这三个点,就能从容烹饪,等待美食的诞生,进而创造美好的烹调体验。
二、收纳设计
橱柜是厨房收纳的主要空间,也是整厨设计的重要一环。常规来说,厨房收纳系统以地柜、吊柜及桌面收纳为主;其中,地柜收纳一般包含:碗碟抽、锅具抽、调料抽、工具抽,可以把我们各式各样的工具都收纳进去,保持厨房的整洁干净。
而吊柜里的升降机,不仅考虑到收纳性,更从人体工学的角度去出发;不仅有序地收纳物品,还能轻松地取放物品,一拉一推尽显优雅。
除了上述2种固定式的柜体,还可通过收纳盒、置物架等收纳工具,创造桌面收纳功能,让厨房收纳更细致化,而这也是整厨设计时必要考虑的收纳环节。
三、烟灶选择
对于意式现代设计风格来说,"极简"是其核心内容;不论是烹饪厨电,还是精贵器皿,设计上会特别注重外观及尺寸。换言之,除了考虑功能的实用性,在造型上也要能呼应意式风格,才不会显得突兀。
深谙意式极简风格的Master Kitchen,融合功能性与艺术性,打造极具轻奢的大师级高定厨电;比如Master Kitchen推出"M3意式纯平全嵌套系"(M3烟机、K5三头灶、MK02GA洗碗机),这一整套就能满足意式厨房美学的要求。
其中,机身仅360mm的油烟机,安装上能够与吊柜齐平,而且纤薄的机身里还藏着强大功能;比如大吸力搭配广域拢烟,在烹饪过程中不怕油烟上脸,时刻保持精致的妆容;加上烟灶联动的智能科技,烹饪过程中不用繁复操作烟机,让烹调更从容。
另外,能嵌入操作台面的K5三头灶,除了具备利落的意式美学造型,更延续了西式烹调的精髓,通过三灶设计的区块化火力管理及定时稳火等功能,既满足同时烹调的需求,精致化的火候也能让食物营养得以充分保留。
四、清洁帮手
除了大容量的橱柜及好用的烟灶,欧美家庭厨房更不能少了洗碗机,借此从容地应付餐后清洁工作。Master Kitchen 02GA洗碗机,能收纳16套大容量,当愉快的聚餐过后,无需忧心清洁,多种洗涤程序应对各种用餐情况;
尤其洗碗机三重逆向喷淋,环抱清洁餐具的每一面,同时还具备的三星级的杀菌功能,集烘消洗存一体,时刻守卫我们的味蕾;并且贴心的是,面板还可以自由定制,能充分融入厨柜里,对于打造整体厨房美学,是一大优势。
总的来说,随着智慧化、人性化的深入发展,厨房在美学设计的基础上,充分把整厨设计、厨房动线等因素倾注进去,通过一体化的装修逻辑,完美融合美学与实用主义,让烹饪也能是一场艺术飨宴。
而极具意式风格的Master Kitchen,就特别重视整厨设计及烹饪体验,在精致而简约的设计语言中,主张定制化设计,在满足烹调习惯之外,也更能呼应意式整厨设计概念,进而创造高端精致化的厨房氛围,让烹饪者可以更优雅地享受烹调乐趣!
MasterKitchen MK油烟机 ¥45999 购买#厨房##装修设计##