为何在厨房炒个菜,手忙脚乱,好似打仗?
做个饭,走来走去,像“在跑马拉松”?
因为是你家厨房布局有问题!不合理的布局,会增加做饭的精力消耗。针对这些问题,老冯为大家整理了一些厨房布局的优缺点!总有一款可以为你所用!
一、考虑厨房动线
厨房好不好用,首先要看动线是否合理,通俗点就是做饭顺序符不符合使用习惯。正常做菜的顺序:冰箱拿取食材--用水槽洗菜--台面处理食材--放锅烹饪最后台面出锅上菜,然后再根据你家厨房的实际情况(面积、户型)进行布局。
二、厨房布局
生活中常见的厨房布局分为一字型厨房、走廊型厨房、U型厨房、L型厨房四种。
下面老冯根据每一种布局形式进行讲解,方便大家可以根据自己家厨房空间来选择啦!
布局一:一字型厨房五种
厨房工作区靠一面墙布置,空间需求小,工作区组合简单,适合瘦长型厨房。储物区→备餐区→烹制区一字排开,一条动线贯穿做饭整个流程。
优点:占地面积小,适合小房子,动线清晰,靠一面墙布置
缺点:由于一字排开, 所有操作在一条直线上,缺乏灵活性,若流程稍微混杂,会增加做饭的精力消耗。
布局二:走廊型厨房(并型厨房)
厨房工作区布置在两对侧墙面,适合短粗型厨房。通过厨房可达阳台的户型,特别适用此布局。储物区→备餐区→烹制区二字排列,动线迂回贯穿做饭流程。
优点:储存空间大,灵活性增强
缺点:走廊型对厨房宽度要求高
老冯建议:若是无阳台厨房,第三面墙闲置,这种情况,选择U型布局,空间使用率会更高。
布局三:U型厨房
L型厨房的延伸,一般的做法是在另一个长边再多加一个台面,或是一整个墙面的高柜,环绕三面墙布置,储物区→备餐区→烹制区U型排列,各功能区衔接好,适合大厨房选择。
优点:空间利用率较高,各功能分区衔接好
缺点:占地面积大
老冯建议:如果你家厨房面积不大,又想体验围合式布局提供的高效性。选择L型布局,感受“小空间,大厨房”。
布局四:L型厨房
工作区以墙角为原点,双向展开成L型,这种布局经济型极佳,是各种厨房布局中最节省空间的设计。
优点:空间利用率最高,对厨房面积要求不高,
缺点:就是吊柜,地柜的转角部分,易形成一个视觉及使用的盲区,而适用的转角拉篮多为进口产品,价格高
老冯建议:L型布局的厨房可以作为首要考虑,因为L型所产生的水电路改造以及其他改造费用,相对其他类型最少。
除此之外,一些不规则的厨房,也可以量身定制,提升空间利用率。希望大家都能找到适合自己家的厨房布局,吃得精致,收获幸福感满满的生活!
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