青芒果硬的能直接吃吗不会变黄

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虽然现在的热带水果有很多,也正值上市的季节,但是对于一些我们不算常见的水果来说,不好是不要轻易尝试,例如芒果,有台芒、青芒等这些都是可以直接食用的,最近有人问青芒果硬的能直接吃吗?很显然硬的基本上都是没熟的,所以不能吃,不过有一些特殊的品种,是可以直接吃的。

青芒果硬的不能直接吃

1.一般在水果摊上售卖的青芒都是成熟的,捏起来稍微有点软、有点弹性。如果摸到比较硬的青芒,那就是没有成熟的芒果,这时候即使买回去了也不要直接吃,而是需要放歌几天进行催熟。不过也有一些特殊的青芒硬的品种,就是硬的也可以吃。不过一般很少会有人直接这么吃。

2.最近非常流行青芒果沾辣椒面一起吃,而且口感还是脆脆的,我们吃到的芒果一般都是软烂的,这种青芒果是硬的就可以直接吃,但是这普遍存在于广西、云南、海南一带才会这么吃,但是没有完全成熟的青芒果,其中含有多种过敏物质,所以如果一些易过敏人群在食用了青芒果之后,非导致过敏。

3.不过也有人说如果买到了青芒果,那应该怎么样让它快速变熟呢?一般只需要将青芒放入在纸箱中,本身就有着慢慢释放催熟作用乙烯气体。所以将青芒放入纸箱在温度较高的环境中,很快就熟透了。不过要时刻观察,因为青芒还是比较容易烂掉的。

芒果怎么催熟最快方法

1、水果催熟

使用水果催熟芒果是很常见的,操作也很简单,把未成熟的芒果和苹果、香蕉或者是梨装到一个袋子中,把袋子口扎好,等待2-3天基本就成熟可以食用了。这种催熟方法,是因为成熟的水果会释放出乙烯,乙烯对于果实有催熟的作用,当芒果变软发出香味后就可以吃了……【查看详情】

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