宁夏滩羊肉怎么做好吃

羊肉是我们主要食用肉类之一，羊肉比较细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养，所以也是冬季进补佳品。那么宁夏滩羊肉怎么做好吃呢？

宁夏滩羊肉怎么做好吃

原料：羊肉片250克、大葱1根、酱油15ml、米醋15ml、白糖8克、盐5克、香菜一小把。

1、先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;

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2、油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒;

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3、看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白;

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4、羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。

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