梨有“百果之宗”美称。黄金梨是梨的一种。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。黄金梨，属落叶乔木，由韩国园艺试验场罗州支场于二十世纪杂交育成的新品种，1984年定名。果实扁圆形，平均单果重350克，9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色，储藏后变为金黄色。
黄金梨
黄金梨特点
产品的特点就是比其它普通品种的梨外观美，外表圆滑、光亮，成熟以后类似黄金，里面肉色白，口感细嫩，糖分高，果汁多，果核小，口感极佳，很瘦消费者的欢迎。
2004年，一心想引领村民致富的张恒洲引进韩国高档黄金梨苗，开始走自己创业的路子。经过几年的发展，种植规模已达70多亩，进入丰产期，黄金梨以其独特的果品特点赢得了市场。
“未来发展规划就是从规模上在涡阳县境内要达到万亩以上，利用农场去发展更大的规模，销售方面要利用电子商务平台和各种展销会，我们再培养一部分的营销员进行销售，”张恒州说。
编辑/谈秀彩
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