菠萝,中国最南端有着菠萝种植园,广东湛江中国菠萝之乡之称,成熟时节,满山无边无际金黄色果实,果香扑面而来醉人...
读书年代,路边小摊,削好皮,一个菠萝一开四份,穿着竹签,泡着盐水,叫喊着,菠萝,菠萝,五毛一块,买一块沾辣椒,酸甜酸....记忆犹新,不同的童年,却有着同样快乐,幸福的滋味。
菠萝酸酸甜甜的,入菜很开胃。
这道菠萝炒鸡,不仅保留了鸡肉的鲜香,水果入菜,味道更加鲜甜 吃起来定会让人食欲大增....特别是炎热夏天.
主料:三黄鸡350G 菠萝半个
辅料:洋葱半个 油适量,盐1小勺 青红椒适量
糖适量 蕃茄汁适量 生粉适量
做法步骤:
青红椒,洋葱.三黄鸡洗净备用, 菠萝切成小块,泡盐水备用腌制的鸡,接下来,调酱汁:糖,蕃茄汁,醋,生粉,少许水,调成汁
把锅烧热,下油,热锅热油.腌制鸡块放入锅煸炒
把鸡煸炒成金黄色,盛出备用。切好的青红椒,洋葱,菠萝放入锅中、翻炒断生
把鸡煸炒成金黄色,盛出备用。切好的青红椒,洋葱,菠萝放入锅中、翻炒断生
小贴士
切好的菠萝用盐水浸泡一下味道更好。
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