阳澄湖农家乐真的好吗?哪家蟹庄好?
千年巴城昆曲源头,昆曲是百戏之祖,在昆曲的故乡,昆山巴城镇老街上,有一家古色古香的巴城水磨韵昆曲公益展馆,在这里不仅可以听昆曲,还可以追寻昆曲的前世今生。水磨韵昆曲展馆的陈列厅里,从昆曲的起源到昆曲的名段,各种昆曲剧本、剧照、资料、雕塑等应有尽有。方寸天地集结了昆曲数百年历史精粹。
在巴城老字号点心店合顺记历史悠久、闻名遐迩。早在乾隆年间,合顺记就以经营巴城土特产而兴盛一时。位于巴城老街的虹桥下面,主要经营有本地特色的糕团,点心,如青团子,粢饭糕,酒酿饼,汤包等为主,堂吃和外卖兼带。
到了巴城怎能不吃蟹,巴城阿四蟹庄,当地知名老店,是阳澄湖边最火的品蟹餐厅。阿四蟹庄的清蒸大闸蟹是最有特色最有名气的了,也是去阳澄湖吃大闸蟹必去的餐厅。阿四蟹庄大闸蟹全部选用自有阳澄湖养殖基地的优质大闸蟹,个头大,体肥厚,用绳子将大闸蟹绑好,隔水蒸,看似简单的做法,却是大闸蟹最经典的做法,需要恰到好处的火候,使蟹肉保持最原始的鲜味,轻轻蘸配秘制的蟹料,将大闸蟹肥腴的膏和黄,慢慢送进嘴里,细细品味,沁人心脾的鲜美回味悠长。
巴城历史悠久,人文荟萃,游览胜景。今年的大闸蟹都已经蒸的通红,飘香四溢,看着黄红流油的大闸蟹,小伙伴们,你准备好了吗!
苏州阳澄湖农家乐吃大闸蟹哪里好
1、 阳澄湖-巴城:吃最正宗最地道的大闸蟹
问起去巴城哪里吃蟹,随便问一个市民都能指出一条路径来。了解到巴城目前主要有4个蟹市场和1条美食街,是比较集中的吃蟹地方。
巴城蟹舫苑,位于阳澄湖畔湖滨路,从昆山到巴城,只要沿着马鞍山路一直往西开,右转至湖滨路即可。走高速公路的食客从高速公路巴城出口下,沿城北西路一直往西到底,右转约1公里路就可到达蟹舫苑。
春秋水城蟹舫苑位于阳澄湖东北侧,相石路旁。食客直接从绕城高速阳澄湖北(巴城北)出口下,出收费站左转 800米左右即可到达。春秋水城蟹舫苑投入1600万元左右,建有水城餐饮中心、水产批发市场、垂钓中心等设施。
渔家灯火餐饮基地位于阳澄湖南,沿马鞍山路往西到底即可到达。高速公路巴城出口下的食 客可沿城北西路西行后左转进入古城路,再拐入马鞍山路到底就可以见到渔家灯火了。渔家灯火投入资金3800万元(其中环保投入420万元),拥有停车场地 4.6万平方米,餐饮船码头2300米,停靠餐饮船近百条,绿化覆盖率达50%以上。
大闸蟹第二交易市场又叫巴城湖市场,沿苇城路往北开,转至临湖路往西过巴城小学即可到达。走高速公路的食客走城北西路往西找到苇城路后往北开。大闸蟹第二交易市场投入850万元,建有交易小船码头139个,大小餐饮船34条。
巴城美食一条街,以巴解路和大禹路两侧店面房为主体经营场所。昆山食客沿湖滨路往北行驶就可以看到蟹舫密集的一条街。高速公路下后走城北西路往西找到湖滨路即可找到该市场。美食一条街吸纳民资投入8900万元,建造营业房167套,总面积4.55万平方米。
当然,如果不去这些蟹舫密集的蟹市场吃蟹,巴城镇上的老街也不失为一个好的选择。吃完蟹在老街上散散步,既可以消食,还能体验一下江南水乡的独特风情。
而一些分散在巴城各个角落的农家饭店、生态农庄等也有正宗的巴城大闸蟹供应。选择一家自己喜欢的饭店,尝尝当地的农家菜,也别有一番风味。
吃蟹餐饮店推荐:
巴城阿四蟹庄,阳澄湖吃蟹第一块招牌。说是蟹庄,其实是2条大驳船固定在湖边改造而成的三层楼阁,虽然建在船上,但是如履平地,前面三层楼都是了吃饭、看景的包房,蟹庄后面是露天餐位和整排整排的网箱养着大闸蟹和鲜活的阳澄湖水产,客人想吃什么就现捞现烧。
2、阳澄湖-阳澄湖镇:岛上吃蟹,风景这边独好
阳澄湖镇坐拥两个半岛——主岛和莲花岛。年产大闸蟹为阳澄湖区总产量的一半。去阳澄湖镇吃蟹最大的特点可能就是风景比较好,坐坐汽艇游游湖,有点世外桃源的感觉。
自驾线路:沪宁高速—正仪枢纽(沪宁高速与苏州绕城高速的交汇处,右拐)—绕城苏沪高速(一路向北)—石牌枢纽—阳澄湖北出口
3、阳澄湖-唯亭镇:美食街吃蟹
位于阳澄湖东湖的唯亭占着湖区面积的三分之一。走在唯亭镇的街头,随处可见大闸蟹的“符号”。这里的国际蟹城一期建筑面积达五万六千平方米,是目前华东地区最大规模的集大闸蟹和海内外海产品现场交易、批发仓储、旅游餐饮、土特产商场于一体的大型大闸蟹交易专业市场。这里离湖边仅二十来米,还有一个唯亭大闸蟹交易市场,聚集了数十家当地蟹舫。
自驾线路:上海—沪宁高速—阳澄湖服务区出入口—唯亭镇
10月1带着家人去阳澄湖吃农家乐好不好
好啊,10月1正好是大闸蟹上市肥的日子,可以去阳澄湖中央岛屿的北湖湾蟹业,我已经订好了位置就等到时候吃肥肥的大闸蟹了。
谁去过阳澄湖的农家乐,说说感觉如何
简单,我告诉你!!!
阳澄湖农家乐哪家好
赏菊品蟹,人生一大幸事!有人就要问了一年四季都有蟹吃,但是为什么秋天才是吃蟹的最好季节哪?那要从民国早年说起,北京四大名医之一的施今墨,是出了名的爱吃蟹,他把各地出产的蟹分为六等:一等是湖蟹、二等是江蟹、三等是河蟹、四是等溪蟹、五是等沟蟹;六等是海蟹。在我国每年春夏季上市的蟹都是海蟹为主。每年9~10月气候渐渐由凉到冷,正是湖蟹黄多油满之时,农历九月,母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄,以准备过冬和来年繁殖生育的需要(春天蟹黄就变成蟹子)。这时,剥开蟹壳,可以看到蟹壳和蟹坨当中有很多黄色的、黏黏的东西,那就是蟹黄。煮熟了以后,蟹黄就变成红色的了,而红得越深,说明这只蟹越壮。而公蟹长得会慢些,直到农历十月时,脂肪才渐渐堆积起来,长成了蟹膏。剥开公蟹的壳,在同样的地方看到的却是白白的、黏黏的东西,就是蟹膏。煮熟了以后,蟹膏变成了半透明状。蟹膏越多,说明这只公蟹越壮。蟹黄和蟹膏不但味道鲜美,而且营养丰富,是螃蟹的精华之所在。
“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣 ” 是出自两晋南北朝时期《晋书·毕卓传》;唐代诗人李白的《月下独酌》写到:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱;且须饮美酒,乘月醉高台”。宋代大文豪苏东坡也喜欢吃蟹,常以诗换蟹:"堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)。"文豪一诗换两蟹,得意之状令人可掬。吃完之后,还感叹道"不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹"之感叹。由此可见古代文人墨客与大闸蟹的不解情缘,不少人品蟹、咏蟹、画蟹,形成了几千年的蟹文化传承。
阳澄湖大闸蟹自古便被奉为“天下第一鲜”,说起大闸蟹,就不得不说一个人,这就是巴解。鲁迅先生说:“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的,不是勇士,谁敢去吃它呢?螃蟹形状可怕,丑陋凶横,第一个吃螃蟹的人确实需要勇气。谁是天下第一个吃螃蟹的人呢?第一个吃螃蟹的人叫巴解,是昆山巴城人。传几千年前,江河湖泊里有一种双螯八足、形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷,还会用螯伤人,故称之为“夹人虫”。后来,大禹到江南治水,派壮士巴解督工,夹人虫的侵扰,严重妨碍着工程。巴解想出一法,在城边掘条围沟,围沟里灌进沸水。夹人虫过来,就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红,发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来,一闻香味更浓,便大着胆子咬一口,谁知味道鲜透,比什么东西都好吃,于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解,用解字下面加个虫字,称夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一食蟹人。后人为了纪念他,就在土城边造了一座巴王庙。这土城就叫巴城。“蟹乡”巴城名字的来历也正是因为巴解。
位于阳澄湖东岸的“蟹乡”巴城,被称为品蟹圣地。六大品蟹聚集区内,拥有上千家蟹舫。品蟹时节,上百万人次汇集于此,品蟹胜景颇为壮观。如果想吃正宗的阳澄湖大闸蟹可以去巴城知名蟹庄阿四蟹庄。老板就是土生土长的巴城人,已经有20多年的养蟹经验。大闸蟹都是花大成本投放螺丝、小鱼和玉米精心喂养的,蒸出来的蟹蟹盖上都会泛金油,在阿四蟹庄不仅能吃到上好的阳澄湖生态大闸蟹,农家菜也很不错。其中最令人称道的是散养长大的土鸡,做成的白斩鸡味香肉嫩。当日捕捞的阳澄湖新鲜鱼、虾,鲜美无比。本地农民自家种的鲜嫩蔬菜,圆桌才转了两圈,就被一抢而空。
如今,大闸蟹养殖产业为巴城当地像阿四蟹庄这样做餐饮的蟹农带来了较好的收益。据了解,当地因蟹致富的蟹农还有很多。同时,蟹产业的发展还带动巴城当地的就业和整个巴城地区的旅游业的发展。
阳澄湖周边农家乐有什么好的推荐?
阳澄湖周边的农家乐就太多了,有巴城的,西湖葫芦岛的,还有莲花岛的,如果要问哪个好吃的话,肯定就是莲花岛上的大闸蟹好吃,第一次去吃还是在5年前,那时候是家里人带我去的,当时岛上做农家乐的还不是特 别多,不像现在那么多。那时去的是叫神行蟹庄的那家,,这些年也去过几次,老板姓张,人不错,每次去吃都会给我打折,因此我也推荐了很多朋友去吃。
阳澄湖农家乐有住宿吗?
有的,上次我们是吃蟹的季节去的,阳澄湖顾记农家乐的小顾给我们安排好了,不过莲花岛上的农家乐住宿不比酒店,毕竟是农家小院,还可以,晚上安静的很,是城里享受不到的。你要档次高的,只要跟小顾说清楚,会给您安排阳澄湖边的酒店,那就不在莲花岛上了,价格会相对高一点。个人所好。
莲花岛农家乐哪家好 阳澄湖农家乐吃蟹攻略
其实最好的大闸蟹在巴城,莲花岛那里的农家乐环境、卫生,风景和巴城的差距不是一点点。而且农家乐的价格太贵了。还有那些团购的都是黑心,建议如果去莲花岛,直接去,无需坐船什么的。莲花岛入口的几家还行,还可以还价
苏州阳澄湖农家乐有什么好玩的?
路过苏州自然会想到阳澄湖,阳澄湖好的是大闸蟹,那次选了一家在阳澄湖中央的莲花岛顾记大闸蟹农家乐,挺好的。
求阳澄湖莲花岛农家乐一日游攻略
去年10月,我们一家人去了阳澄湖莲花岛。8大人2小孩花了1350元。
一桌菜,8对阳澄湖大闸蟹,点了2瓶饮料,感觉还可以的。
本来准备去兜风的,但是后来时间匆忙也没去,不过,从码头到岛上也算是兜风了,老公还带了渔具去钓鱼的,去的野塘,没有花费钱。
都是诸葛蟹园推荐的,这这里帮他们宣传下,蛮好的,值得一去的。