厦门的同安在哪里啊!同安有什么有名的旅游景点?
同安区 厦门市同安区位于福建省东南沿海,闽南金三角中心地带。北邻安溪、南安,南临集美,东连翔安西接长泰,与金门隔海相望,交通便利,区位优势明显。同安区在厦门的岛外从分布来看如果是从北部出发的话可以先去泉州-南安-同安如果从南部去同安的话也不用去厦门岛内也可以直接去泉厦门集美-然后坐公交去同安从岛内也有公交去同安影市城但是车次也不多去集美的话车次会多点同安以前是个县后来厦门岛分出去在后来翔安也分出去了
千年古刹梵天寺、梅山寺、北辰山十二龙潭瀑布、孔庙建筑群、同安影视城等风景名胜,还有汀溪窑址、婆罗门佛塔、苏颂故居“芦山堂”等三处省级文物保护单位,以及莲花国家森林公园、凯歌高尔夫球场、翠丰温泉酒店、盛之乡温泉度假村、竹坝南洋度假区等旅游休闲康乐场所,
厦门同安区有哪些旅游景点
同安的旅游景点主要有:
梵 天 寺
梵天禅寺创建于隋代开皇元年(公元581年),比厦门南普陀寺早300多年,比泉州开元寺早100多年,乃八闽最古老的寺庙之一,其原名兴教寺,有庵七十二所。宋熙宁二年(1069年)合为一区,赐名“梵天禅寺”。
同 安 影 视 城
同安影视城,位于同安区五显镇的东溪河西岸,占地面积1000亩,第一期占地180亩,是一处大型的仿古人造娱乐城。距厦门市35公里,位于北辰山、梵天寺旅游线上。
莲花山名胜风景区
莲花山古称金冠山,位于同安区莲花镇后埔村境内,方圆12平方公里,主峰738米。山体属戴云山东延余脉。莲花山自然与生态资源极为丰富,主要有石蛋地貌资源、森林资源、陆生野生动物资源
小坪省级森林公园
小坪森林公园位于厦门市北部,距厦门市区约45公里,距同安城区25公里。总面积2.5万亩。公园划分林业科教园区、观光果园区、休闲游乐区、茶文化区、水上活动区、竹类观赏园区、纪念林区等七个部分,是集森林观光、休闲度假和科普教育为一体的省级森林公园。
芦山堂---苏颂故居
苏颂(公元1020-1101年),福建同安人,我国宋代宰相,著名的政治家、伟大的科学家。他一生在天文学、机械制造学和药物学方面取得了杰出的成就。
北辰山省级风景名胜区
同安北辰山俗称北山岩,为省级风景名胜区,位于同安区东北部,在同安区五显镇境内,总面积12.2平方公里。北辰山人文古迹众多,自然景观优美。
竹坝百味宫旅游度假山庄
百味宫旅游度假山庄位于厦门同安竹坝华侨农场,距城区8公里,毗邻北辰山省级风景名胜区。山庄有百味果酒庄、宴会厅、乡村木屋别墅群等。
金光湖原始森林生态旅游区
厦门同安金光湖原始次生林区地处厦门同安、集美、漳州、长泰交界处的莲花镇内田村,距城区23公里,林区总面积4500多亩,最高海拔845米,是福建省仅存的森林瑰宝之一。
同 安 博 物 馆
同安博物馆位于同安区大同街道办事处,创建于五代末,由宋代迁至此址,曾历经几次翻修、扩建。现有两个展厅及一个露天陈列场。
梅 山 寺
梅山寺位于同安城东里许的梅山麓,依山傍水,小巧玲珑,与大轮山的梵天寺和新兴建的同安影视城夹溪而峙。
西 山 岩
距同安城区十余里。山体郁然穹窿,远而望之,蜿蜒如游龙,因名“天龙山”,俗称西山,海拔324米。山上有“白云岩”
庙,因清晨常有一股白云缭绕而得名。
同安野山谷热带雨林
享有“闽南小九寨”美誉的野山谷生态乐园位于省道206线,同安往安溪方向过龙门遂道1公里处。由永成山、大安内、双溪口、采金溪和采银溪五部分组成,占地面积约6227亩,是莲花国家森林公园的重要组成部分。将分三期投资开发建设成集旅游、娱乐、探险、生态农业、科普考察、学校培训、团队拓展训练基地为一体的综合型现代化旅游区。这里没有大城市的浊气风尘和喧嚣、也没有人们匆匆追赶的脚步。这里只有甘甜的山水、古朴详和的山村氛围以及清新无比的空气,让远道而来的客人留连忘返,尽享这强身健体的天然大氧吧,是人们亲近大自然的理想之地。
热带雨林恐龙乐园是全国最大的人工热带雨林,配有动人的自然簌音的背景音乐,恐龙谷、鳄鱼滩、湿地生态植被等;景区群峰林立,有的小巧玲珑、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其让人称奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百态、错落有序。景区林木森然,树体高耸入云、密密层层,好像给景区的山体铺上了一层厚厚的绿棉被。 生态园内少有二氧化碳、灰尘,林中的负离子高出城区几倍,年平均气温低于岛内3-5摄氏度,加上潮湿多雾的气候,给动植物的生长创造了良好的条件。
园内溪谷纵横交*,溪水清澈见底,溪里的小鱼自由自在的享受着大自然的给以它们的恩赐,要是游人跳入水里,它还会跑过来在你的脚边磨蹭,就象一位害羞的小姑娘,既不想离开他*的怀抱,又对精彩的世界充满好奇!
主 要 景 点:1、野山谷湖景→迎客亭→泪泉洞→小型舞台→小桥回廊→一号坝瀑布→一号坝码头→一号坝水上游乐场→沿湖步道→小桥流水→二号坝景观→跨河吊桥→野山茶寮→郊野帐篷→热带雨林→百步潭(摆渡—栈道)→大小龙潭→百丈崖等</FONT>
同安特产及地方小吃简介
炸 枣
厦门同安著名的古老小吃,为同安三宝(马蹄酥、封肉、炸枣)之一。
作法:原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜,米磨(碾)成粉,馅一般为花生、豌豆、芝麻馅,也可用蔬菜。把馅包在皮里,放在沸腾的油锅炸,口感甚佳。
马蹄酥
厦门同安传统特产,盛行于同安。用面粉制皮加香油作为进香的供品,所以俗称香饼。
作法:用精面粉、白糖、精生油、麦芽糖、花生仁和白芝麻,分皮、酥、馅三道制作工序。
封 肉
厦门同安传统小吃。
作法:将猪肉(前腿肉)切成方块,约二斤左右,用方形纱布包扎,放在干净的铁锅,倒上熟猪油,加热,把整块猪肉放到锅内热炒,加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料,放在锅里焖上两个半小时即可。
碗仔果
厦门同安传统小吃。
作法:主要原料是硬米,把经水泡过的大米放在石磨磨成浆,配上肉泥、油葱等佐料,经过蒸炊便可。
番薯粉果
厦门同安传统小吃,盛行于同安新店镇一带。
作法:用大米熬粥,拌上地瓜粉,放在石臼舂烂,使大米和地瓜粉揉合一起,然后加水,稠稀中,再放到铁锅里煎成一张一张的薄饼皮,切成两厘米宽的粉条,凉在“敢壶”里。煮的时候,下足猪油,加上海蛎、海蛏、小虾等海味,面上撒些葱花或芹菜。
进士芋
同安汀溪褒美的槟榔芋,久负盛名。有“褒美进士芋”的美称。
甘 蔗
同安大同镇田洋村的甘蔗,久负盛名。由于田洋村土壤、气候等原因,种出来的甘蔗甜份多,味道足。
文昌鱼
厦门同安区特产。这种鱼没有头,也无鳍无鳞无脊根,甚至连眼睛、耳朵、鼻子等感官都没有,心脏是一个能跳动的腹血管,血无色,全身半透明,除口和咽喉外,就是一条直肠和肛门,构造较简单。
鱼皮花生
厦门同安素有盛誉特产之一,因表皮裹有鱼肉而故名。
作法:采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。
烧肉粽
厦门同安传统小吃。
作法:以上等糯米、香菇、虾仁、栗子、猪肉(或鸡肉)为主,精工烹制。味道香甜、油润不腻,色泽经黄闪亮,再配上沙茶酱、蒜绒、辣酱、芜菜等调料,更加美味可口。
桔红糕
同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。产品畅销各地,驰名海内外。
龙 眼
同安一大特产。现有多个品味,具有粒大、皮薄、汁多、味美等特点。龙眼曾为上奉帝王的贡品。
黄金桂
厦门同安名茶,又名黄 ,是乌龙茶中的珍贵品种,曾获全国优质名茶之冠。黄金桂具有萌芽早,采制早,上市早,外形细、勾黄,肉质香、醇、鲜的特点,使其成为乌龙茶中的珍品。
米 酒
厦门同安传统名酒,产于竹坝酒厂。选用清纯甘甜的石垅泉水和优质上乘的粮食、酒曲酿造的,工艺原始淳朴,酿出米酒、沉缸老酒、桂圆大补酒三个系列10多种酒。其中竹坝38度米酒曾被拿到法国波尔多试验室去检测,发现米酒各项指标均属上乘。
印尼风味小吃
厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食。最常见的有黄饭、咖喱鸡、海蛎片、什菜汤、印尼肉串、印尼春卷、美果鱼丝、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、万隆粉丝、巴东牛肉、苦瓜肉丸、海南白斩鸡、索托牛肉汤等。每一款均带有浓烈的东南亚蕉风椰海风情,热辣辣地挑逗客人的味蕾。
百味果酒
产于厦门同安竹坝百味果酒庄。该酒庄聘请著名酿酒专家热拉尔?高林先生担任总技师,同时引进全套发醇设备和醋化设备。生产出高品质的果酒、果醋系列产品。其中部分产品经过法国有关部门检测,完全达到法国同类产品标准,并获注册登记。竹坝百味果酒把高品味的法国饮食文化奉献给游人。
壕
壕的书名叫牡蛎。它的营养丰富,味道鲜美,干肉中含有45-75%的蛋白质,7-11%的脂肪,19-38%的糖和多种维生素,被誉为“海中牛奶”,同安壕的产地主要有大嶝镇的阳塘、小嶝、新店的欧厝、马巷的琼头、西柯的后田、丙州等地。
壕仔煎
厦门同安最具家乡风味的小吃。原料主要用韭菜、海蛎、拌点地瓜粉、油放到锅里煎即可。
同安有哪些景点免费开放
同安的旅游景点主要有:
梵 天 寺
梵天禅寺创建于隋代开皇元年(公元581年),比厦门南普陀寺早300多年,比泉州开元寺早100多年,乃八闽最古老的寺庙之一,其原名兴教寺,有庵七十二所。宋熙宁二年(1069年)合为一区,赐名“梵天禅寺”。
同 安 影 视 城
同安影视城,位于同安区五显镇的东溪河西岸,占地面积1000亩,第一期占地180亩,是一处大型的仿古人造娱乐城。距厦门市35公里,位于北辰山、梵天寺旅游线上。
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莲花山名胜风景区
莲花山古称金冠山,位于同安区莲花镇后埔村境内,方圆12平方公里,主峰738米。山体属戴云山东延余脉。莲花山自然与生态资源极为丰富,主要有石蛋地貌资源、森林资源、陆生野生动物资源
小坪省级森林公园
小坪森林公园位于厦门市北部,距厦门市区约45公里,距同安城区25公里。总面积2.5万亩。公园划分林业科教园区、观光果园区、休闲游乐区、茶文化区、水上活动区、竹类观赏园区、纪念林区等七个部分,是集森林观光、休闲度假和科普教育为一体的省级森林公园。
芦山堂------苏颂故居
苏颂(公元1020-1101年),福建同安人,我国宋代宰相,著名的政治家、伟大的科学家。他一生在天文学、机械制造学和药物学方面取得了杰出的成就。
北辰山省级风景名胜区
同安北辰山俗称北山岩,为省级风景名胜区,位于同安区东北部,在同安区五显镇境内,总面积12.2平方公里。北辰山人文古迹众多,自然景观优美。
竹坝百味宫旅游度假山庄
百味宫旅游度假山庄位于厦门同安竹坝华侨农场,距城区8公里,毗邻北辰山省级风景名胜区。山庄有百味果酒庄、宴会厅、乡村木屋别墅群等。
金光湖原始森林生态旅游区
厦门同安金光湖原始次生林区地处厦门同安、集美、漳州、长泰交界处的莲花镇内田村,距城区23公里,林区总面积4500多亩,最高海拔845米,是福建省仅存的森林瑰宝之一。
同 安 博 物 馆
同安博物馆位于同安区大同街道办事处,创建于五代末,由宋代迁至此址,曾历经几次翻修、扩建。现有两个展厅及一个露天陈列场。
梅 山 寺
梅山寺位于同安城东里许的梅山麓,依山傍水,小巧玲珑,与大轮山的梵天寺和新兴建的同安影视城夹溪而峙。
西 山 岩
距同安城区十余里。山体郁然穹窿,远而望之,蜿蜒如游龙,因名“天龙山”,俗称西山,海拔324米。山上有“白云岩”
庙,因清晨常有一股白云缭绕而得名。
同安野山谷热带雨林
享有“闽南小九寨”美誉的野山谷生态乐园位于省道206线,同安往安溪方向过龙门遂道1公里处。由永成山、大安内、双溪口、采金溪和采银溪五部分组成,占地面积约6227亩,是莲花国家森林公园的重要组成部分。将分三期投资开发建设成集旅游、娱乐、探险、生态农业、科普考察、学校培训、团队拓展训练基地为一体的综合型现代化旅游区。<FONT style="FONT-SIZE: 18px"> 这里没有大城市的浊气风尘和喧嚣、也没有人们匆匆追赶的脚步。这里只有甘甜的山水、古朴详和的山村氛围以及清新无比的空气,让远道而来的客人留连忘返,尽享这强身健体的天然大氧吧,是人们亲近大自然的理想之地。
热带雨林恐龙乐园是全国最大的人工热带雨林,配有动人的自然簌音的背景音乐,恐龙谷、鳄鱼滩、湿地生态植被等;<FONT color=#008000> 景区群峰林立,有的小巧玲珑、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其让人称奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百态、错落有序。景区林木森然,树体高耸入云、密密层层,好像给景区的山体铺上了一层厚厚的绿棉被。 生态园内少有二氧化碳、灰尘,林中的负离子高出城区几倍,年平均气温低于岛内3-5摄氏度,加上潮湿多雾的气候,给动植物的生长创造了良好的条件。
园内溪谷纵横交*,溪水清澈见底,溪里的小鱼自由自在的享受着大自然的给以它们的恩赐,要是游人跳入水里,它还会跑过来在你的脚边磨蹭,就象一位害羞的小姑娘,既不想离开他*的怀抱,又对精彩的世界充满好奇!
主 要 景 点:1、野山谷湖景→迎客亭→泪泉洞→小型舞台→小桥回廊→一号坝瀑布→一号坝码头→一号坝水上游乐场→沿湖步道→小桥流水→二号坝景观→跨河吊桥→野山茶寮→郊野帐篷→热带雨林→百步潭(摆渡—栈道)→大小龙潭→百丈崖等
厦门同安有哪些旅游景点大全
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今年五一劳动节厦门市同安区方特旅游景点门票是不是全免费了?
现在厦门市民出入景点都是免费的,6月左右结束
同安有哪些旅游景点?可以爬山的
北辰山,野山谷,蝴蝶谷,大坪小坪这些都是山,还有很多,如果在市内,建议北辰山吧!
厦门旅游景点今日对外开放吗?
厦门旅游景点还没开放。但是有很多偏僻的山是可以去看看的。比那些热门景点好玩!
云顶山在厦门市同安区最北部,同安区汀溪镇境内,与泉州市安溪县、南安市翔云镇交接,山上立有界碑。云顶山海拔为1175.2米,是同安区也是厦门市的最高峰,峰顶常有云雾,故名云顶山。
云顶山的面积约9平方公里,南北走向,南缓北陡峭,由花岗斑岩构成,山上水源丰富,溪流密布,南汇汀溪。在云顶山上树立着一块“三界碑”,这里不仅是游人的攀登寻访之地,更是一处人文积淀深厚的地方。每年3月底至4月初漫山遍野的杜鹃花怒放,正是人们饱尝美景,探寻人文的好去处。
故人具鸡黍,邀我至山家,绿树村边合,青山郭外斜。”云顶山上的杜鹃花开放了。
群山围绕的汪前村就是一道佳景,与田野相间的青石屋,山坡上葱绿的梯田菜地,村四周的木瓜香蕉蜜柚,村口盘根错节的六颗古榕树,蜿蜒的盘山公路。这里更有浓烈的山村人家气息,穿着朴素的老阿婆背着木枝下山,憨厚的老阿伯则提着锄头正要上山挖草药,袅袅炊烟、鸡鸣狗叫,俨然一个世外桃源。
杜鹃花最密集的地方还在山头的荇后自然村,走村旁就一条6公里长的石梯老山路可以到达。古幽的青石石梯,蜿蜒而上,上面有青苔、松针和其他落叶,石梯两旁尽是古松、怪
赏花要在清明节前后10天,最佳时节是4月15日,最佳点在山头的荇后自然村。
中国云顶,走于濒临深渊的悬崖栈道,饱览千万年原始峡谷,云中四季观景梯田,凌空飞越 通天索道,所有一切,让你泊云、揽色、心自宽……
云顶大峡谷
中国云顶距福州仅70公里,距莆田仅50公里,却蕴藏着7500万年的火山岩景观;海拔高达1000多米,却有一口 万年不干直通地心的天池!
中国第一高山花海梯田,云雾缭绕的千亩梯田中,层层不同颜色美不胜收!藏在深闺人未识,撩 开面纱惊八闽!美轮美奂,湖光山色,碧水得天,尽可泊云、揽色、心自宽!
福建唯一的高山峡谷观光索道、七条造型各异至上而下的流泉飞瀑与仿生栈道在悬崖绝壁上刚柔相济,整块红色大河床演绎着“激情传阅 仙境畅游”的生态奇观!
交通信息
行:自驾车,同安往南安方向:同安环城西路-汀溪水库-坂头-五峰-汪前-荇后
食:可提前到汪前村或荇后村村民家里订餐。也可以下山到五峰村,沿路有一些农家饭店。
住:可到山脚五峰村德安古堡住小木屋。
购:盛产岩葱,可以带些回去。
骑:山地车运动的绝佳锻炼所在,上山够长,下山够爽。要碟刹,V刹有生命危险。
同安名胜古迹资料
同安的旅游景点主要有:
梵 天 寺
梵天禅寺创建于隋代开皇元年(公元581年),比厦门南普陀寺早300多年,比泉州开元寺早100多年,乃八闽最古老的寺庙之一,其原名兴教寺,有庵七十二所。宋熙宁二年(1069年)合为一区,赐名“梵天禅寺”。
同 安 影 视 城
同安影视城,位于同安区五显镇的东溪河西岸,占地面积1000亩,第一期占地180亩,是一处大型的仿古人造娱乐城。距厦门市35公里,位于北辰山、梵天寺旅游线上。
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莲花山名胜风景区
莲花山古称金冠山,位于同安区莲花镇后埔村境内,方圆12平方公里,主峰738米。山体属戴云山东延余脉。莲花山自然与生态资源极为丰富,主要有石蛋地貌资源、森林资源、陆生野生动物资源
小坪省级森林公园
小坪森林公园位于厦门市北部,距厦门市区约45公里,距同安城区25公里。总面积2.5万亩。公园划分林业科教园区、观光果园区、休闲游乐区、茶文化区、水上活动区、竹类观赏园区、纪念林区等七个部分,是集森林观光、休闲度假和科普教育为一体的省级森林公园。
芦山堂------苏颂故居
苏颂(公元1020-1101年),福建同安人,我国宋代宰相,著名的政治家、伟大的科学家。他一生在天文学、机械制造学和药物学方面取得了杰出的成就。
北辰山省级风景名胜区
同安北辰山俗称北山岩,为省级风景名胜区,位于同安区东北部,在同安区五显镇境内,总面积12.2平方公里。北辰山人文古迹众多,自然景观优美。
竹坝百味宫旅游度假山庄
百味宫旅游度假山庄位于厦门同安竹坝华侨农场,距城区8公里,毗邻北辰山省级风景名胜区。山庄有百味果酒庄、宴会厅、乡村木屋别墅群等。
金光湖原始森林生态旅游区
厦门同安金光湖原始次生林区地处厦门同安、集美、漳州、长泰交界处的莲花镇内田村,距城区23公里,林区总面积4500多亩,最高海拔845米,是福建省仅存的森林瑰宝之一。
同 安 博 物 馆
同安博物馆位于同安区大同街道办事处,创建于五代末,由宋代迁至此址,曾历经几次翻修、扩建。现有两个展厅及一个露天陈列场。
梅 山 寺
梅山寺位于同安城东里许的梅山麓,依山傍水,小巧玲珑,与大轮山的梵天寺和新兴建的同安影视城夹溪而峙。
西 山 岩
距同安城区十余里。山体郁然穹窿,远而望之,蜿蜒如游龙,因名“天龙山”,俗称西山,海拔324米。山上有“白云岩”
庙,因清晨常有一股白云缭绕而得名。
同安野山谷热带雨林
享有“闽南小九寨”美誉的野山谷生态乐园位于省道206线,同安往安溪方向过龙门遂道1公里处。由永成山、大安内、双溪口、采金溪和采银溪五部分组成,占地面积约6227亩,是莲花国家森林公园的重要组成部分。将分三期投资开发建设成集旅游、娱乐、探险、生态农业、科普考察、学校培训、团队拓展训练基地为一体的综合型现代化旅游区。<FONT style="FONT-SIZE: 18px"> 这里没有大城市的浊气风尘和喧嚣、也没有人们匆匆追赶的脚步。这里只有甘甜的山水、古朴详和的山村氛围以及清新无比的空气,让远道而来的客人留连忘返,尽享这强身健体的天然大氧吧,是人们亲近大自然的理想之地。
热带雨林恐龙乐园是全国最大的人工热带雨林,配有动人的自然簌音的背景音乐,恐龙谷、鳄鱼滩、湿地生态植被等;<FONT color=#008000> 景区群峰林立,有的小巧玲珑、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其让人称奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百态、错落有序。景区林木森然,树体高耸入云、密密层层,好像给景区的山体铺上了一层厚厚的绿棉被。 生态园内少有二氧化碳、灰尘,林中的负离子高出城区几倍,年平均气温低于岛内3-5摄氏度,加上潮湿多雾的气候,给动植物的生长创造了良好的条件。
园内溪谷纵横交*,溪水清澈见底,溪里的小鱼自由自在的享受着大自然的给以它们的恩赐,要是游人跳入水里,它还会跑过来在你的脚边磨蹭,就象一位害羞的小姑娘,既不想离开他*的怀抱,又对精彩的世界充满好奇!
主 要 景 点:1、野山谷湖景→迎客亭→泪泉洞→小型舞台→小桥回廊→一号坝瀑布→一号坝码头→一号坝水上游乐场→沿湖步道→小桥流水→二号坝景观→跨河吊桥→野山茶寮→郊野帐篷→热带雨林→百步潭(摆渡—栈道)→大小龙潭→百丈崖等</FONT>
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同安特产及地方小吃简介
炸 枣
厦门同安著名的古老小吃,为同安三宝(马蹄酥、封肉、炸枣)之一。
作法:原料分为皮、馅。皮一般为上好地瓜,米磨(碾)成粉,馅一般为花生、豌豆、芝麻馅,也可用蔬菜。把馅包在皮里,放在沸腾的油锅炸,口感甚佳。
马蹄酥
厦门同安传统特产,盛行于同安。用面粉制皮加香油作为进香的供品,所以俗称香饼。
作法:用精面粉、白糖、精生油、麦芽糖、花生仁和白芝麻,分皮、酥、馅三道制作工序。
封 肉
厦门同安传统小吃。
作法:将猪肉(前腿肉)切成方块,约二斤左右,用方形纱布包扎,放在干净的铁锅,倒上熟猪油,加热,把整块猪肉放到锅内热炒,加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料,放在锅里焖上两个半小时即可。
碗仔果
厦门同安传统小吃。
作法:主要原料是硬米,把经水泡过的大米放在石磨磨成浆,配上肉泥、油葱等佐料,经过蒸炊便可。
番薯粉果
厦门同安传统小吃,盛行于同安新店镇一带。
作法:用大米熬粥,拌上地瓜粉,放在石臼舂烂,使大米和地瓜粉揉合一起,然后加水,稠稀中,再放到铁锅里煎成一张一张的薄饼皮,切成两厘米宽的粉条,凉在“敢壶”里。煮的时候,下足猪油,加上海蛎、海蛏、小虾等海味,面上撒些葱花或芹菜。
进士芋
同安汀溪褒美的槟榔芋,久负盛名。有“褒美进士芋”的美称。
甘 蔗
同安大同镇田洋村的甘蔗,久负盛名。由于田洋村土壤、气候等原因,种出来的甘蔗甜份多,味道足。
文昌鱼
厦门同安区特产。这种鱼没有头,也无鳍无鳞无脊根,甚至连眼睛、耳朵、鼻子等感官都没有,心脏是一个能跳动的腹血管,血无色,全身半透明,除口和咽喉外,就是一条直肠和肛门,构造较简单。
鱼皮花生
厦门同安素有盛誉特产之一,因表皮裹有鱼肉而故名。
作法:采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。
烧肉粽
厦门同安传统小吃。
作法:以上等糯米、香菇、虾仁、栗子、猪肉(或鸡肉)为主,精工烹制。味道香甜、油润不腻,色泽经黄闪亮,再配上沙茶酱、蒜绒、辣酱、芜菜等调料,更加美味可口。
桔红糕
同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。产品畅销各地,驰名海内外。
龙 眼
同安一大特产。现有多个品味,具有粒大、皮薄、汁多、味美等特点。龙眼曾为上奉帝王的贡品。
黄金桂
厦门同安名茶,又名黄 ,是乌龙茶中的珍贵品种,曾获全国优质名茶之冠。黄金桂具有萌芽早,采制早,上市早,外形细、勾黄,肉质香、醇、鲜的特点,使其成为乌龙茶中的珍品。
米 酒
厦门同安传统名酒,产于竹坝酒厂。选用清纯甘甜的石垅泉水和优质上乘的粮食、酒曲酿造的,工艺原始淳朴,酿出米酒、沉缸老酒、桂圆大补酒三个系列10多种酒。其中竹坝38度米酒曾被拿到法国波尔多试验室去检测,发现米酒各项指标均属上乘。
印尼风味小吃
厦门同安竹坝华侨农场最具特色的东南亚美食。最常见的有黄饭、咖喱鸡、海蛎片、什菜汤、印尼肉串、印尼春卷、美果鱼丝、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、万隆粉丝、巴东牛肉、苦瓜肉丸、海南白斩鸡、索托牛肉汤等。每一款均带有浓烈的东南亚蕉风椰海风情,热辣辣地挑逗客人的味蕾。
百味果酒
产于厦门同安竹坝百味果酒庄。该酒庄聘请著名酿酒专家热拉尔?高林先生担任总技师,同时引进全套发醇设备和醋化设备。生产出高品质的果酒、果醋系列产品。其中部分产品经过法国有关部门检测,完全达到法国同类产品标准,并获注册登记。竹坝百味果酒把高品味的法国饮食文化奉献给游人。
壕
壕的书名叫牡蛎。它的营养丰富,味道鲜美,干肉中含有45-75%的蛋白质,7-11%的脂肪,19-38%的糖和多种维生素,被誉为“海中牛奶”,同安壕的产地主要有大嶝镇的阳塘、小嶝、新店的欧厝、马巷的琼头、西柯的后田、丙州等地。
壕仔煎
厦门同安最具家乡风味的小吃。原料主要用韭菜、海蛎、拌点地瓜粉、油放到锅里煎即可。
厦门同安影视城周边有什么好玩的旅游景点
大轮山位于同安城东1公里,因山体层峦起伏,横亘数公里,从应城山奔跃而来,状如车轮滚滚,故名。是同安首个山地休闲公园,以风光旖旎的自然景色为主体,利用步游道串起梵天禅寺、婆罗门佛塔、大轮山山门、文公书院等景点。 大轮山的“轮山八景”曾享有盛名,历代诗人墨客到此登山览胜留下无数诗词墨宝和摩崖石刻。然而由于历经沧桑,再加上一些历史的或人为的原因,八景中景色依旧的只有东溪塔影、梵寺钟声、瞻亭石倒,景色相似的也只有浔海归帆、绿沼荷香,而轮峰叠翠、幽岩月色、圣迹泉流则已经不存在了。
梵天寺位于大轮山上,距同安县城1公里。创建于隋代开皇元年(公元581年),原名兴教寺,有庵72所。宋熙宁二年(1069年),合为宋朱熹任同安主簿时,经常到梵天寺游玩,留下许多摩崖石刻,明代王京建筑的仰止亭、刘裳建的石瞻亭等,都是纪念名儒朱熹的重要历史建筑。 宋朱熹为同安主簿时,常到梵天寺游玩,留下多处摩崖石刻,明代王京建筑的仰止亭、刘裳建的石瞻亭、林希元倡导的紫阳书院等,都是纪念名儒朱熹的重要历史建筑。 梵天寺是福建省最早佛教寺庙之一。寺内有大雄宝殿、藏经阁等主体建筑,规模恢宏。寺后的建筑群,竹林幽幽,环境清雅。寺院里还有一座建于宋代的婆罗门佛塔,石构实心,三层方形,是研究古代宗教史及石雕艺术的实物资料,被列为第一批省级文物保护单位。 梵天寺与同安影视城毗邻,游客还可以去哪里游玩。
梅山寺位于同安城东里许的梅山麓,依山傍水,小巧玲珑,与大轮山的梵天寺和新兴建的同安影视城夹溪而峙。梅山古名“同山”,山不高而险峻,为同邑之屏障,又是唐末置“大同场”和西晋设“同安县”的命名根据。梅山风景秀丽,树林茂密,岩壁挺峻,梅花呈祥,登高望远,视野开阔,银城、浔海、美人山诸景尽收眼底。 在寺后南麓岩壁上有宋代朱熹手书“同山”两字的摩崖石刻,字迹苍劲飘逸,梅山石窟,栩栩如生。山顶建有“梅亭”、置有“梅园”,猕猴听经石神态逼真,东北边的听涛松诸景,都十分令人神往。