㈠ 沙河蛋糕（Sachertorte）详细资料
1、提拉米苏（Tiramisu）著名的意大利甜点。2、沙河蛋糕（Sachertorte）奥地利著名甜点，以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在，沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。3、维也纳巧克力杏仁蛋糕（ImperialTorte）以奥地利首都命名的蛋糕，名字起源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开幕时，一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊、有着用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层，以及铺满碎杏仁和可可亚的内层的蛋糕，而此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。它不仅受到了皇帝的喜爱，还被皇帝亲自赐名为“ImperialTorte”（甜密的问候）。4、欧培拉（Opera）法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味，入口即化。5、木材蛋糕（Yulelog）法国节日必备点心，其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称，因为从维京时代至今的冬季庆典，英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内，从平安夜开始烧上12天，所以这种树木就被叫做“Yulelog”(圣诞树)。7、槭风蛋糕（ChiffonCake）美国的名产之一。槭风蛋糕的前身是海绵蛋糕（Sponge），它是种完全靠打发蛋（全蛋或是分蛋）来形成蛋糕组织孔隙的糕点，因此典型的海绵蛋糕材料只有蛋、面粉和糖这三样。由于口感和组织特别柔软绵滑，所以这种蛋糕就被命名为槭风蛋糕（名字里的“Chiffon”是“乔其纱”的意思，这是一种类似丝绸却不像丝绸般难保养的布料）。槭风蛋糕其实就是改良后的海绵蛋糕。里面除了蛋、面粉和糖之外，还放了植物油和水（作用是增加组织湿度，使口感更蓬松湿润）。但是因为面糊比较湿、不容易膨胀的缘故，所以需要靠手工来帮助面糊发泡膨胀。此外，槭风蛋糕的面糊因为比较湿，所以烘烤时必需保证面糊可以攀着烤模壁往上爬升才行，否则烤出来的蛋糕会扁扁的，组织也会硬而没有孔隙。8、波士顿派（BostonCreamPie）美国著名甜点。事实上它并不是派,而是海绵蛋糕（松糕9、长崎蜂蜜蛋糕（NagaskiCastella）日本著名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国，当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。10、圣诞面包（Stollen）德国著名甜点，至今己有五百年历史。由于浸过大量黄油，因此圣诞面包的口感与蛋糕十分接近。）
㈡ 制作沙河蛋糕过程中有哪些细节要注意
制作沙河蛋糕过程中有哪些细节要注意？注意的事情很多，主要是为生
㈢ 昌平沙河那边有蛋糕店吗
有的，但是离北航距离稍微远，在过了地铁站的一个路口往里拐，里面全是些饭馆，然后直走遇到一个三岔口，左拐有两家蛋糕店。上回我可是找了一个小时才打听到的啊……
㈣ 沙河蛋糕店早上八点开门吗
沙河蛋糕店，早上八点开门，开门时间是七点半
㈤ 想知道: 北京市 北京航空航天大学(沙河校区)蛋糕店 在哪
沙河校区附近好像没有蛋糕店吧。。。我们一般去城区买蛋糕，呵呵。
㈥ 北京邮电大学沙河校区附近蛋糕店
你好，很高兴为你解答问题
以下是北京邮电大学沙河校区附近的蛋糕店
1 .轩麦内良品西点容
4.4 / 5.0
蛋糕西点
727m
2 .爱的味道西饼店(沙河店)
4.8 / 5.0
蛋糕西点
996m
3 .北京稻香村(沙河店)
3.5 / 5.0
人均： ¥33.0
蛋糕西点
915m
4 .MaiYou麦优蛋糕 沙河店
4.0 / 5.0
人均： ¥80.0
甜点
1km
种类多 环境好 服务好
5 .朋友圈蛋糕店
5.0 / 5.0
蛋糕西点
1.3km
6 .金凤成祥(沙河店)
3.6 / 5.0
人均： ¥21.0
蛋糕西点 沙河
3.7km
7 .可C可D
2.0 / 5.0
甜点饮品
967m
8 .美味美蛋糕房
5.0 / 5.0
蛋糕西点
1km
9 .甜甜屋西点
4.5 / 5.0
蛋糕西点
1.1km
10 .喜洋洋蛋糕房(于辛庄店)
蛋糕西点
如果你觉得我回答的不错，望采纳，谢谢
㈦ 沙河那有彭师傅糕点制作商铺吗
当然有了。有一家彭师傅糕点连锁商铺，开业一年多了。地址是体育北大街与京广路交叉口向西约二百米路北。
㈧ 北京市昌平区沙河镇老牛湾沙杨路十八号，谁知道离这最近的蛋糕店当天就可以送到，网店
18600167075好像是沙河店的你试试
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