不行的。
高铁上是严禁携带爆炸、易燃、自然、有毒、腐蚀性和杀伤性等危险品的。所以说易燃喷雾也是上不了高铁的。其实如果地铁有检查，易燃喷雾连地铁都上不了，
高铁相关规定：严禁携带爆炸、易燃、自然、有毒、腐蚀性和杀伤性等危险品(如雷管、炸药、鞭炮、汽油、柴油、煤油、油漆、电石、液化气、各种酸类等)以及容易污损地铁设备和站、车环境的物品乘车。
禁止携带超长(1.8米以上)、笨重(如自行车、洗衣机、电视机、台式电脑显示器、电冰箱、组合音响等)、动物以及妨碍公共卫生、车内通行和危害乘客安全(如玻璃及易碎玻璃制品)等物品乘车。
坐高铁是不能携带易燃喷雾的，同时，除花露水外，日常生活经常会用到的啫喱水、香水、发胶、杀虫剂等也因为其可燃性高而限制带上车。如果有旅客非得带，到了安检口，也是要被扣留的。
(3)上海地铁上能带防晒喷雾吗扩展阅读：
下列行李物品不得带入车内：
1．国家禁止或限制运输的物品；
2．法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品；
3．动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品；
4．能够损坏或污染车辆的物品；
5．规格或重量超过本规程第五十一条规定的物品。
为方便旅客的旅行生活，限量携带下列物品：
1．气体打火机5个，安全火柴20小盒。
2．不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂。不超过100毫升的酒精、冷烫精。不超过600毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂。
3．军人、武警、公安人员、民兵、猎人凭法规规定的持枪证明佩带的枪支子弹。