Apple Pay的上海交通卡可以刷北京公交地铁吗

这个是不可以的
目前来说不同城市的交通公交卡都不如
是可以混用的。
IPhone自带的NFC功能可以开北京的交通卡，可以在北京乘坐地铁和公交的。

ApplePay 刷北京地铁，出站刷卡后扣完钱就出现公交在途中，我没有坐公交啊，怎么办

可以。首先，需要在Apple Pay中绑定完银行卡，目前可以使用Apple Pay有以下的APP； 绑定完银行卡后，需要将专APP更新到最属新版； 接着在APP内找到要购买的商品，提交订单； 出现付款方式后，选择Apple Pay； 如果有多张银行卡，选择你要付款的银行卡； 再输入指纹即可付款成功，有些银行卡可能需要输入密码。