国家噪声法规定昼间时段为6时至22时，所以7点开工并不违法。
昼间时段的建筑施工噪声排放标准为70分贝，如果确实觉得太吵难以忍受的话你可以向环保部门投诉其噪声污染，70分贝的标准相对还是比较宽松的，如果不是挖掘等高噪声设备施工的话可能测试不会超标，这个时候只有向环保局提出你的诉求，由环保局与施工单位协商一下看看是否能延后开工时间，但是那也是非强制性的。
夜间施工噪音扰民应向哪个部门投诉
《中华人民共和国环境噪声污染防治法》第三十条规定，
在城市市区噪声敏感建筑物集中区域内，禁止夜间进行产生环境噪声污染的建筑施工作业，但抢修、抢险作业和因生产工艺上要求或者特殊需要必须连续作业的除外。
因特殊需要必须连续作业的，必须有县级以上人民政府或者其有关主管部门的证明。
前款规定的夜间作业，必须公告附近居民。
第五十六条规定，建筑施工单位违反本法第三十条第一款的规定，在城市市区噪声敏感建筑的集中区域内，夜间进行禁止进行的产生环境噪声污染的建筑施工作业的，由工程所在地县级以上地方人民政府环境保护行政主管部门责令改正，可以并处罚款。
根据以上规定，可向当地环保部门投诉。