A. 西安十大美食名吃有哪些
西安是我国比较出名的古都之一，它也被评为世界十大古都之一，是我国国务院确定的中国西部重要城市，西安无论是从旅游角度还是从美食角度来说，在我国西北地区都是比较出名的。西安历史历史发展悠久，它的十大经典美食也远近闻名，西安的十大经典美食主要有肉夹馍、牛羊肉泡馍、凉皮、臊子面、胡辣汤、biangbiang面、灌汤包、锅盔、饸饹面和甑糕 。
1、牛羊肉泡馍牛羊肉泡馍比较出名的是羊肉泡馍，羊肉泡馍也简称为羊肉泡或者煮馍，羊肉泡馍主要是由羊肉汤和羊肉葱末还有粉丝和糖蒜等组成，羊肉泡馍烹制比较精细，料重但是味道又比较醇厚，羊肉比较酥烂，但是汤味又比较浓郁，羊肉肥但是羊肉又不腻的，营养比较丰富。羊肉泡馍吃起来香气四溢，使人胃口大开，吃完之后回味无穷。
凉皮虽然说不是西安的特产，但是也是属于西安比较出名的经典美食之一，特别是在炎热的夏天吃上一碗凉皮，会使整个人都感到很舒畅凉爽。西安的凉皮分为米皮和面皮两种，他们之间的区别是米皮相对于面皮来说会更加筋道，面皮相对于米皮来说是会更加松软有劲道，不论是米皮还是面皮，他们浇上红油之后味道都特别的好吃。
B. 西安美食有哪些
1、饺子宴
饺子宴是西安市著名小吃宴席，是在发掘研究唐代和中国传统饺子的基础上研制成功的。西安饺子宴的得名，主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。
它的主笼是用若干饺子组成中国传统的二龙戏珠图案，并配以虾球蒸饺、玉龙出宫、群龙闹海、彩蝶飞舞等24种艺术饺。所有的馅料以鱼虾为主，突出海味。
2、秦镇凉皮
以大米粉为原料制成，因产于陕西省户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香，爽口至极。
3、biangbiang面
Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面）是陕西关中地区的汉族传统风味面食。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。
特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
4、老童家腊羊肉
陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏。 并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩。近百年来长盛不衰。
5、肉夹馍
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同。
其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西著名小吃。
C. 西安美食都有哪些
西安十大美食
牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤臊子面、夜市烤肉、葫芦头泡馍、甑糕、小炒泡馍
一、肉夹馍
肉夹馍是陕西著名小吃，馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻。
二、凉皮
凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。
三、羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称'羊羹'，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
四、肉丸胡辣汤
其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。
五、岐山臊子面
在西安吃过岐山哨子面的地方有很多，我吃过3、5家印象最深的是兴庆公园南门（西安交通大学正对面）旁边有一家周公面的店，味道不错，面是半透明的，非常筋道！再就是西安的永丰，永明岐山面味道也很好！
六、贾三灌汤包
贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产，是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。
七、红红酸菜炒米
据说自从“红红”家招牌挂起，一条街的其他炒米饭全都销声匿迹，不见了踪影。夸张了吧？没有，真的没有，如果您能在那条街找到第二家，吃了算我的！
八、biangbiang面
Biángbiáng面（汉语拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一个合字，有多种写法，均无法输入电脑，常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面）是陕西关中特色传统风味面食，因为制作过程中有biang、biang的声音而得名，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
九、荞面饸洛
荞面饸饹是汉族民间传统面食小吃
D. 西安有哪些值得玩的地方和值得吃的美食
第1天
西安秦始皇兵马俑-魏家凉皮(兵马俑店)-临潼博物馆-华清宫-华清池长恨歌
“这里说明一下去临潼买纪念品，可以选择蓝田玉，和石榴，但是蓝田玉的鉴别需要多多参考部分资料还有临潼的火晶柿子是带不走的，而且临潼虽然柿子有名但是它的柿饼不是陕西有名的柿饼，兵马俑最好建议请一位导游或者混导游，里面值得鉴赏的东西太多”
住宿：临潼区
第2天
西安骊山-大明宫国家遗址公园-柳巷面馆-钟楼-回民街-化觉巷清真大寺-高家大院-老米家大雨泡馍(西羊市店)
“回民街小吃多种多样，这里介绍一些其他特色小吃适当选择，铁志坚黄桂柿子饼，荞面饸饹 回民街主干线的红红红酸菜炒米，贾三灌汤包，西安著名烤面筋，镜糕，粉汤羊血，以及bianbian面，这些在回民街很多味道到都大同小异，但是都是来西安比尝的风味小吃，没提及的名字的随意找”
住宿：莲湖区
第3天
-杨天玉腊牛羊肉店-东南亚甑糕-定家小酥肉- 都城隍庙-春发生(南院门店)-德福巷-湘子庙-书院门-碑林-卧龙寺- -西安古城墙
“今天我们可以放慢脚步慢慢游荡西安的经典美食，景点不需要太累细细品味这些保存下来古迹的的韵味，推荐的美食比较多，适当选择吧吃多了不好，真的不好，书院门的纪念品可以推荐购买，皮影和乐器埙”
住宿：莲湖区
第4天
西安小雁塔-西安博物院-德发长饺子馆(小雁塔店)-陕西历史博物馆-大雁塔-大雁塔音乐喷泉-竹园村火锅(雁塔店)
“西安美食就是多，没办法，如果在路上玩的时候看见永丰岐山面以及铁蛋刀削面，樊记肉夹馍都是可以尝尝的，都是本地非常喜爱的美食，这里就不一一推荐了，分点很多，总店离我们的行程有点偏远”
西安古城都是一些历史的人文景色，四季皆宜，五月份开始西安温度会逐渐升温，但是温度还是比较适合出游的，这里说明下，从银川来西安最适合的佳交通工具为飞机，但是需要在西安杨飞机场倒车到达西安市，交通很方便，原来的西安被称为贼城，由于是西北的重要枢纽所以人多人杂，很多新疆小孩在街上行窃，这几年虽然治理提升很大，但还是需要注意自己的财务，火车站附近总有出现丢失财物的案件，西安公交车投币1元空调车两元，如果有兴趣可以办张长安通大大节省路费（长安通可在各个公交枢纽站或者西安银行办理，长安通刷卡五毛空调1块，目前出售的地铁票分2元、3元、4元三种。其中，6站以内为2元，7—11站为3元，11站以上为4元。长安通乘地铁打九折，可在地铁站充值，地铁目前只开通两条线路所以相对来说公交车是西安旅行代步的最好交通工具，但是由于很多地段修路所以路况在北大街等比较拥挤，人文景点大部分建议请导游，要不然就和没看一样，须细细品味，买纪念品也需要多加注意挑选，
西安美食
西安最有特色的当数面食，价格适中，份量足。肉夹馍、羊肉泡馍、裤带面等都是不容错过的美味。
西安的饮食特色是以西北风味为主，面食、泡馍、牛羊肉等对于不常吃的人来说口味上可能不太容易接受，不过西安小吃的种类繁多，口味特色也各不相同，所以推荐多品尝不同种类的小吃。另外也一定要注意饮食卫生。
著名的回民街小吃聚集，通常所指的是北院门一条街，但其实在其西侧的西羊市、大皮院、小皮院、光明巷、北广济街、大学习巷、小学习巷这一带的各条小街上都有好吃的店铺。各路吃货一定要发挥所长深入探索！
在回民街及其他地方的清真餐馆就餐，都需要注意尊重回民的风俗习惯与宗教信仰。基本所有的回民店都不允许饮酒，而且回民不吃也不经营血类食品。
E. 西安有哪些好吃的美食，具体地址在哪里
盛唐饮品－－－－甜唐客（北广济街与西羊市十字北30米）
甑糕－－－－东南亚甑糕（北广济街与西羊市十字东北角）
牛肉面－－－－一分利（鼓楼）
沙锅－－－－穆萨
（大皮院街）
烤肉－－－－里木烤肉（麻家十子西50米），名字记不得了（桥子口往西400米）
肉夹馍－－－－樊记是老字号了，最近王恒的势头很猛，还有子午路夹馍（子午路十字），秦豫肉夹馍（柏树林南口）等
等
F. 西安美食排行榜前十有哪些
西安美食排行榜前十有：西安灌汤包、荞面饸饹、甑糕、西安肉丸胡辣汤、岐山臊子面、羊肉泡馍、凉皮、酸菜炒米、biangbiang面、锅盔。
1、西安灌汤包
肉丸胡辣汤源自西安，可以说是蔬菜牛肉丸子汤，或者说是牛肉丸烩菜，但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状的土豆，莲花白，胡箩卜，菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，下牛肉丸，烩菜，最后勾芡而成。说起容易，但是要做到菜不煮烂，适合可口可是有功夫的。