为什么说大陆火车的盒饭很难吃呢

最粗浅的原因是，火车上的盒饭不是现做的。

不过别忘了日本的人均月薪相当于16000元人民币，而中国的人均月收入是……反正统计局说是2015年是6070。折算下来，不科学地说，日本车站便当的价格相当于国内20元到30元盒饭的水平吧。

其实，没有必要那么去严苛，盒饭的功能就是解决饥饿的问题，它达到了就行。