截至来2020年1月，广州南站有高铁到梅自州，各车次具体如下：
一、G6349次
G6349次列车是从广州南到梅州西的一辆高铁列车，发车时间06:28，到达时间10:37，运行时间4小时9分。
二、G6353次
G6353次列车是从广州南到梅州西的一辆高铁列车，发车时间10:47，到达时间14:52，运行时间4小时5分。
三、G6337/G6340次
G6337/G6340次列车是一列由珠海开往梅州西的高速列车，全程用时5小时25分钟，发车时间17:06，到达时间22:31，中间停经广州南站。
(6)广州到梅州高铁什么时候开通扩展阅读
G6349次列车所属梅汕铁路的线路走向：
梅汕铁路线路大致呈南北走向，起于梅州市梅县区西部，向南沿梅江流域途经梅州市丰顺县，揭阳市揭东区和榕城区，止于潮州市潮安区。
线路北端在梅州西站与规划中的双龙铁路以T字型形式接轨，南端在潮汕站与杭深铁路厦深段和厦深铁路汕头联络线形成十字型互联互通；全线衔接粤东北山区与粤东沿海潮汕平原地区。
广州到梅州，潮汕地区何时有高铁或城轨动车
广州至汕尾高铁将于2016年左右开始动工，龙川汕尾高铁在十年内也有望开通。通过汕尾的厦深高铁，架起广州——惠州——汕尾——揭阳——汕头——潮州的高铁线路。广州至梅州的高铁也将在10年内开通（即杭广高铁广东段）。总之，广东各地到广州的高铁在十年内都会开建或开通，但这是计划内的说法。而实际则不知道了。