郑州市民俗(河南省郑州民俗文化介绍)

郑州有趣的民俗有哪些?

  河南郑州,在十三朝古都洛阳和七朝古都开封之间。郑州历史悠久,今天让我们一起来寻找郑州特色民俗技艺和非物质文化遗产,看看你都了解哪些?   少林功夫   20世纪80年代初一部电影《少林寺》轰动海内外,一股少林武功热弥漫了神州大地,甚至老外也赶到中国凑热闹一试身手。因此少林武功又逢盛世,得到了极大的发展。围绕着“嵩山少林寺”方圆数十里地域,出现了几十所大大小小的武术学校,习武者何止成千上万,并争相冠以“少林”之名。   少林功夫的文化境界很高,特征突出而鲜明;朴实无华,禅拳合一,短小精悍;拳打一条线,进退自如;滚出滚入;曲而不曲,直而不直;有别于其它拳术。易习练,易传扬,深受广大民众喜爱。   摸摸会   “摸摸会”流传在郑州登封市的一项传统民俗,“会”场位于中岳嵩山九龙潭。每年的农历五月十四日夜,人们从十里八村纷纷赶来,从十四日黄昏,通宵达旦一直到第二天还不肯散去。   据当地人说,过去有不少女子婚后不孕,生儿育女是女人的天性,女人不会生育是极为痛苦的事情。一些少妇为求子,便趁夜黑人静,来到九龙潭圣母庙内,向圣母祈祷求子。   潘安传说   潘安,又名潘岳,中牟人。他善诗赋,诗文词藻艳丽,尤长哀谏,与潘勖、潘尼誉为文坛“三潘”,在文学史上有较高地位。他言辞精美、明净流丽的辞赋,有赞美田猎之兴的、有歌唱田园之乐的、有哀怨情怀的、有抒情咏物的,因此名冠于时;他曾先后任河阳令、怀县令,爱民勤政。   潘安出生书香门第,官宦之家,自幼爱美成性,在治理山水时,还引领百姓在道路两旁、田间地头、农家小院等地方,也栽上桃李和花卉。几年后,每逢春至,河阳县境内成了鲜花的世界、绿色的海洋,春天花香四溢,秋天硕果累累,为当地的百姓带来了丰厚的收益。潘安也被百姓们戏称为“花县令”。   猴加官   “猴加官”是豫中地区独有的民间特色工艺品,有近300年的历史,这种玩具在玩耍时很有意思,一只制作精美的泥猴,手中捧着一个京剧脸谱,通过玩耍人的操作,可以自己把脸谱戴在脸上或取下。   “猴加官”是取其谐音“侯加官”,暗示官上加官的意思,以表示庆祝祝福,是一种很喜庆的传统玩具。其表现特点类似提线木偶,让儿童手提玩具,然后轻轻扭动木杆上的丝线,泥胎彩绘的“官面具”自动带在猴子的脸上,十分有趣。   葛记焖饼制作技艺   葛记焖饼馆的创始人葛明惠,是清朝满族镶黄旗人,他10岁进王府做事,曾给王爷赶车,颇得王爷欣赏。他勤快好学,闲时常到王府膳食房帮厨,熟谙烹调技艺。当时,王府中有一种主食千层饼,还有一种菜肴名称坛子肉。有一天,王爷回到府中,感到腹中饥饿,葛明惠便越俎代庖,用坛子肉为王爷焖了一盘饼,又用榨菜、芜荽沏了一碗汤,饼软肉香,王爷大加赞赏。   葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,坛子肉选用带皮五花猪肉。切成两厘米见方的方块,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤,大火烧开后,改用文火慢炖,炖到烂熟。开坛时过往行人闻香止步,素有“开坛香”之美誉。   苌家拳   苌家拳,又称苌门拳,苌家锤,汉族传统拳术之一。苌家拳是中国武术百花园中的一支奇葩,为中国名拳之一,其内容丰富,文武并重,形气合一,刚柔相济,技法独特,是中华武术宝贵遗产的重要组成部分,迄今已有近三百年的历史。   2008年,苌家拳入选第二批国家非物质文化遗产。其创始人苌乃周,河南汜水(今属荥阳市)苌村人。后潜心周易,创拳立派,成为技术精湛的武术实战家和伟大的武术理论家,被誉为“中国武术史上旷古罕见之通才”。   新郑黄帝故里拜祖大典   黄帝故里是国家AAAA级景区和全国重点文物保护单位,是海内外炎黄子孙寻根拜祖的圣地,也是十八届世界客属恳亲大会拜祖仪式和丙戌年黄帝故里拜祖大典的现场。   黄帝故里拜祖大典是指每年农历三月初三在新郑市举行的祭拜人文始祖轩辕黄帝的活动。黄帝故里位于河南省省会郑州市下辖新郑市中心靠西方向,往西不到3公里就是107国道,沿新郑市人民路往东就是京珠高速公路,交通非常便利,从郑州驱车往黄帝故里仅需50分钟。   沈氏摔跤   说起中国式摔跤,读者会很自然地联想到那是“北平天桥的把式”。而在河南省首次非物质文化遗产普查中,郑州市金水区文化馆却发现有一位老人及其父辈将正宗的中国式摔跤带到了河南,从此这种跤术在中原生根发芽。他就是已经84岁高龄的沈少三老先生。   上个世纪30年代,摔跤成为回族人习武的新选择。对他们“启蒙教育”的是沈友三,1933年,刚刚获得全国摔跤冠军的他来到开封东大寺。沈友三教了半年多,东大寺回族人就在运动会上拿到摔跤第二、第六两个名次。摔跤从无到有,迅速达到全国一流水准,堪称奇迹。   登封闹阁   孩子们“浓妆艳抹”,站在大人的头顶,他们个个身着古装,随着音乐鼓点扭动起来,而身下的大人们则不时变换着队形,这项表演绝活就是登封闹阁。表演者多为本村人,经常为乡亲们表演或者到其他地方演出。闹阁属于非物质文化遗产,表演难度大。   最为隆重的演出是每年的正月十五为祭神日。一大早全体人员,聚集在家庙内,化妆做好一切准备,社首清点无误后,演出队伍出发,先到紫云山下的老龙洞、安阳宫、清泉寺?..天爷庙等寺庙祭神演出,有老艺人手执“令”旗,指挥按事先安排的演出场地进行表演。直到天黑才收社回村。   独脚舞   独脚舞是流传在登封一种独具特色的民间舞蹈形式,来源于大禹治水的传说故事,当地群众又称其为“独脚猴儿“或“独腿舞”。其性质属于社火中的高翘。与其它地方高不同的是它的“独脚”性质,难度大,要求高,变化大,技巧性强。

郑州的地理环境、历史文化、风土人情方面有什么特色?

  地理环境.郑州市地处华北平原南部、黄河下游,居河南省中部偏北,东接开封,西依洛阳,北临黄河与新乡、焦作相望,南部与许昌、平顶山接壤, 郑州地区属暖温带季风气候,四季分明.   历史文化.早在3600年前,这里就是商王朝的都邑,夏、商、管、郑、韩5次为都,隋、唐、五代、宋、金、元、明、清在此设州,是中国八大古都之一和“世界历史都市联盟”成员。风土人情.自2006年黄帝故里拜祖大典起,到2009年,是第四次全球华人大聚会了。黄帝故里拜祖大典,使全球华人聚首黄帝故里这个中华民族共有的精神家园,使全球华人唱响了“同一首歌”.   郑州的旅游资源比较丰富。有轩辕黄帝故里、裴李岗文化遗址、大河村遗址、夏都阳城遗址、商城遗址等上古时期的历史遗迹,而以黄河游览区为主的黄河历史文化旅游区和以少林寺、嵩山国家森林公园为主的嵩山风景名胜区也给郑州增添了无穷的魅力。

河南省 风俗习惯

  河南的民俗习惯:剪纸、捏面人、吹糖人、画糖画、绣花鞋、民俗演艺、说评书、敲大鼓......   拓展资料:   *   河南简介:   中华人民共和国省级行政区。河南,古称中原、中州、豫州,简称“豫”,因历史上大部分位于黄河以南,故名河南。河南位于中国中东部、黄河中下游。截至2017年底,河南共下辖17个地级市、1个省直辖县级行政单位、52个市辖区、20个县级市、85个县,省会郑州市,常住人口9559.13万人,居中国第3位。河南是中华民族与华夏文明的发源地。中国四大发明中的指南针、造纸、火药三大技术均发明于河南。河南是中国重要的经济大省,河南文物古迹众多,旅游资源丰富。      *   饮食文化禁忌:   民间对吃饭用筷有八忌:一忌舔筷;二忌迷筷,拿不定主意,手握筷子在餐桌上乱游寻;三忌移筷,刚吃过一个菜接着又吃另一个菜,中间不停顿,不配饭,四忌粘筷,用粘了饭的筷子去夹菜;五忌插筷,把筷子插在饭莱上;六忌跨菜,别人夹菜时,跨过去夹另一菜;七忌掏莱,用筷子在菜中间扒弄着吃;八忌剔筷,用筷子剔牙。这些禁忌大都是与卫生、谦让、礼貌有关。 另有些讲究的人家,酒杯碗筷的放置都有规矩,不许乱放。有“杯不出栏,筷不出缘”的说法。筷子要放在杯子的一侧,以妨快(筷)分开之嫌,筷子要一般齐,怕联想到“三长工短”的恶语。   *   河南旅游景点:   云台山、八里沟景区、重渡沟自然风景区和黄河游览区。      *   河南美食:炸馓子,胡辣汤,道口烧鸡。

河南郑州附近有哪些好玩的地方

  郑州是一个古老的城市,早在3500年以前的商代,它是一个重要的都邑。有着悠久历史的郑州是中华民族的发祥地之一,孕育了中华民族的灿烂文化。郑州在历史上曾经五次被定为都城,分别是夏代、商代以及管、郑、韩等藩国的首府;在隋、唐、五代、宋、金、元、明、清八代为州。   河南博物院:坐落于农业路,国家级历史博物馆,中原古代灿烂文明的窗口。   二七纪念塔:郑州河南旅游景点大全建筑,矗立于市中心,原址为长椿桥,该为纪念京汉铁路二七大罢工所建造,原塔为木质结构,后因为木质腐朽,改为砖石双塔结构。   郑州商城遗址:大部位于管城和二七两区,距今3600年,为商代亳都遗址,国内旅游景点最早、规模最大的古代城池。   人民公园:位于郑州市市中心,北靠金水河,南接西太康路,是商城遗址的一部分,南部和西部原属民国时期建造的铭功园,园内现存民国祠堂以及碑刻   紫荆山公园:位于金水区,商城遗址西北部,公园横跨金水河,园内建有青年湖等   月季公园:原为郑州月季苗圃,后改为公园,因月季为郑州市花,每年在此都进行月季展   森林公园:位于中州大道,公园建有大众生态苑,每年郑州庙会都会在此设立分会场   西流湖公园:以郑州主水源地命名的公园,现将依据新的规划重建   儿童乐园:位于中原区,儿童主题公园   植物园:以苗圃为基础建设的植物主题公园   郑州海洋馆:位于北环北的国基路(也叫海洋路),有海狮、海豚、护士鲨、虎纹鲨等。   碧沙岗公园:位于中原区,原为冯玉祥所建碧沙岗陵园以纪念北伐军牺牲烈士,后改为公园,陵园烈士遗骨被迁移至郑州烈士陵园,园内民国建筑依然完好。   郑州动物园:位于花园路北段,建成时为全国第六大动物园,目前仍在开放,但正在规划迁移至惠济区建立野生动物园,原址将作为绿地公园继续使用。   世纪欢乐园:郑州市区最大的主体游乐场,以火车为主题,拥有超高摩天轮。

郑州的民俗文化与偶什么,特有的民间艺术有哪些?

  河南中原民间民俗艺术展演团,是弘扬民族民间文化,传承各种通俗的传统艺术以及具有民间色彩的技术与艺能的团体,是河南民间民俗艺人展示技艺、传承非物质遗产项目的一个平台,自从成立以来,已经承办了很多大型活动,多达几十个民俗项目,省内外二百多个民间艺术家参加展演,活动单位有房地产、幼儿园、汽车经销商、旅游景点、文化下乡、商业庆典,项目有面人、糖人、糖画、泥人、糖人、泥塑、木雕、影雕、、剪纸、剪影、木偶、布艺、玻璃拉丝、葫芦烙花、串珠工艺、纸雕、蛋雕、花鸟字画、木版年画、民间玩具、纸雕、豆艺、香包、草编、中国结、布贴画、丝网花、铜艺自行车、篆刻、魔术气球、现场蛋糕、现场拉面、盘鼓队、……。宗旨是发扬民间民俗文化,传承非物质项目。承接开业庆典、商业演出、文化公益活动、景点宣传。愿意结交各界朋友。在百度上搜河南中原民间民俗展演团

郑州有什么民间传说。

  郑州的民间传说还是很多的,不只见于公开的出版物,还有老百姓口头相传的,比如:   鲁班发明水磨,与二七区马寨镇水磨村有关;   王莽撵刘秀与贾鲁河源头的冰泉、暖泉有关,不过现在此二泉已枯竭;   刘邦项羽征战的鸿沟;等等。   下文由本人撰写:   “水磨村”与鲁班   说起郑州市二七区马寨镇“水磨村”村名的由来,还有一段动人的传说。   不知从何时起,在该村南流淌着一条河,河水最终入淮河。因我国历史上著名的水利专家贾鲁对河水进行过治理,故这条河就被叫做贾鲁河。而水磨村就在贾鲁河的上游。   话说有一年夏天,我国历史上又一位著名的工匠鲁班因故来到当时的水磨村。鲁班看到村民加工粮食用的是石碾、石磨,也只是村中二三家大户才有,其他村民有条件的用牲口来拉磨,更多的则是人力来推磨,不仅效率低,而且也很不方便。鲁班看在眼里急在心上,就下决心要帮大家解决这个难题。   这一日,鲁班在该村几个张氏族人的陪同下游览贾鲁河,只见岸边竹林葱葱、芦苇摇荡、鸟声阵阵,河里鱼虾潜游。但鲁班心里有事,无心细看这迷人的景致。族人提议河上泛舟,鲁班也只好上船。船行不远,便见前方有一大坝拦住河水,几个人在坝前稍作停留便弃舟登岸,来到大坝上。在大坝一头有一个数米宽的闸门,河水从这个缺口飞流直下,蔚为壮观。鲁班看着如虹而泻的河水寻思良久,忽然茅塞顿开,为何不利用河水向下流的冲力来推动石磨加工粮食呢?乐得他差点掉到河里去。他急忙叫住那几个族人,把他的想法告诉了大家,大家欢呼雀跃,都说是个好主意。回村后几个族人把鲁班大的想法告诉了众村民,大家说干就干,有钱的出钱,有力的出力,按照鲁班设计的方案开始施工。大家先从大坝一旁岸边开出一条水沟,在水沟上头安装闸门,在大坝下边水沟的另一头建了一所房子,水沟通到房子里,在房子里安上改装后的石磨。需要磨面时,就把水沟上头的闸板提起,水冲动与石磨相连的大木轮子,木轮子再带动石磨,而且石磨转的快慢可由提起闸板的高低决定,不磨面时就放下闸板,非常方便。   后来村民为了纪念鲁班发明的这种“水冲磨”,就把村名改做“水磨村”了。   后记:我的家乡是郑州市二七区马寨镇水磨村,怀着对家乡的深厚情谊,于2002年初撰写此文,并刊登于2002年3月29日《郑州晚报》9版,原文照录,未改动。

河南郑州 风俗 习惯

  1、郑州人爱说‘中’   郑州人情有独‘中’,又于何时流行说‘中’,非独外人,既便河南人也难以说清。全国方言何其多,能够一字诠释一地历史变迁、一字代表一地方言文化的,唯有河南话里的‘中’,全世界也难找出第二个这样的字来。今天,‘中’已成为河南人的口头语,但少有人知道,‘中’字曾经负载的厚重历史、文化积淀、以及骄傲和失落。”   2、“青龙节”   农历二月二,民间传说是龙抬头的日子,俗称“青龙节”。这天,郑州的农民要休息一天,不许挑水、动土,妇女不做针线活,怕动刀剪伤了龙体。太阳未出来前,农民用草木灰撒成圆形粮囤,中间放上小麦、大豆、花生、芝麻等,口中念诵“大囤满、小囤流”,祈求当年丰收增产,还用双手拿瓦片,边碰撞边念叨:“拼拼瓦、拼拼瓦,蝎子蚰蜒都没爪”,祈求神灵保佑,使蝎子、蚰蜒、蜈蚣等毒虫不来侵袭。中午饭都是吃捞面条,称为龙须面,祈求捞住富贵和健康。   3、郑州方言   郑州方言属于中原官话郑开片,是居住在市区的大多数人中通行的地方话。郑州市区方言内部略有差异,大致可分为新老两派。老派分尖团,口语中儿化音、u化音较多,新派不分尖团,儿化音向北京音靠拢,u化音明显减少。老派主要分布在管城区,即原城关所在地,新派主要分布在金水、中原、二七等区。   4、郑州人的主食以面食为主,面食中又以白面(即小麦面)食品为主。   粗粮面只作为营养搭配和调剂口味,需求量较小。常见的面做食品有馍(馒头)、菜馍(又叫菜蟒或菜龙)、油卷、包子、烙馍、油饼、菜盒、烧饼、油条、炸菜角等等。郑州人特别喜欢吃面条,面条的种类很多,有汤面条、捞面条、炸酱面条、卤面条、炒面条、牛羊肉烩面条等等。郑州人的副食即佐餐菜肴主要有五大类:肉菜类、青菜类、食用菌类和豆制品及蛋类。      5、黄帝故里拜祖大典   每年农历三月初三,新郑市举行黄帝故里拜祖大典来祭拜黄帝。在春秋战国时期的《竹书纪年》和汉代的《史记》等历史典籍中有三月三登新郑具茨山(俗称“始祖山”)朝拜黄帝的记载。2008年6月7日,新郑黄帝拜祖祭典被中国国务院列为国家级非物质文化遗产。   参考资料:[baike.baidu.com]   参考资料:[baike.baidu.com]

河南郑州都有什么民俗啊?

  郑州的民俗   摇篮边上的祝福   中国人向来热爱生灵,赞美生命,对于一个新生命的诞生,人们都报以真诚的礼赞和祝福。千百年来,郑州地区也形成了古老的婴儿诞生礼俗,说起来倒饶有趣味。   郑州的农村群众将生儿育女称为“得喜”,男孩儿为“大喜”,女孩儿为“小喜”。孕妇将要临盆时,旧时先请接生婆到家做好准备,让产妇坐在小板凳上,下置瓦盆或木盆接衣胞,盆内盛有温水,并放一只鸡蛋和一把锁。婴儿降生后,接生婆用温水给婴儿洗身,让产妇吃盆内的鸡蛋,说是可以再生子,锁则取出来挂在门口,意为锁住婴儿的性命。如果是生了男孩,衣胞埋在大门口,寓意男孩子将来能支撑门户;如果是生了女孩,衣胞则埋在院中树下,意为一朵花。   婴儿出生后,第二天其父要去告知岳母及亲友,称之为“报喜”。报喜时要带上礼品,礼品中包含着报喜的信息。礼品送到岳母家,岳母一看就明白女儿已经生了,并能悟出是男孩还是女孩。生男孩要带烧饼作为礼物,生女孩要带麻糖,有的则是生男孩抱只公鸡,生女孩抱只母鸡。婴儿出生第三天,当事人要向周围邻居赠送喜面条,岳母则拿着鸡蛋、挂面、红糖、大米四色礼物到女儿家“瞧三天”。   旧法接生,因接生婆使用不消毒的剪刀剪脐带,极易感染破伤风,婴儿死亡率很高。在婴儿出生第九天,因为可能感染破伤风的时间已经过去,所以要“祝九”,也有在第十二天庆祝的。这天,亲戚朋友及街坊邻里都来祝贺,主家设宴招待来客。接生婆特别受尊重,要请来并坐上席。姥姥家要送米面、红糖、鸡蛋、小孩衣服等礼物,亲友则给婴儿见面礼。酒席的最后少不了一碗喜面条,客人走时,主家要送些煮熟后染红的鸡蛋“回篮”,称为“喜蛋”,这个习惯已延续多年。   在郑州市郊及农村,解放前还流行婴儿“碰姓”起名的风俗,也有人称之为“闯姓”。婴儿出生后的头天清晨,婴儿的父亲出门后碰见第一个人,不管是男是女,便跪地磕头,让其给婴儿起名,这便是碰姓。最喜欢碰见姓刘、姓程的,因“刘”与“留”同音,认为可以留住孩子的性命,“程”与“成”谐音,认为可以使孩子长大成人。   婴儿满月后,姥姥家要来“叫客”,产妇母子同往小住数日后送回,也叫走满月,此俗相传已久,至今郑州城乡仍很流行。离家时,产妇头上扎根红布条,婴儿头上顶块红布,说是可以避邪。婴儿脸上由姑姑抹上一道黑锅灰,到姥姥家由姨擦掉;返回时,姨要在婴儿脸上抹一道白,寓意婴儿长寿。   婴儿满月后有剃胎发的习俗,又叫“绞发”、“落胎发”,是满月礼中重要的一项。《东京梦华录》记载:“浴儿毕,落胎发,遍谢坐客。”剃满月头要保护囟门,不能把头发全剃光,称为留胎毛。有道是“身体发肤,受之父母”,剃下的胎毛不会扔掉,有的父母将其收藏,有的缝在婴儿的枕头上,有的做成胎毛笔,作为永久的纪念。   此后,每年到了孩子生日这天,父母都会在早上给孩子煮鸡蛋吃并染红,因鸡蛋为圆型,寓意孩子一切圆满,农村还有孩子生日吃鸡蛋“骨碌骨碌运气”的说法。中午则给孩子做面条吃,称为“长寿面”,但生日这天忌吃玉米粥,因为郑州土语称玉米粥为“糊涂”,寓意不让孩子犯糊涂。   生子不易,养子更难,每个做父母的都希望子女能健康顺利地长大成人,但不是每个孩子都能避免灾祸。为了使孩子平安成长,人们便想出各种办法消灾祈福。   郑州城乡都有认干亲的习俗,称为“认干爹干妈”。有的农村婴儿认碰了姓之人为干亲,有的认子女众多之人为干亲,城里人多是找亲戚朋友中相好的人家认干亲。行认干亲礼时要给干亲送面条、点心,给干娘做一条不缝裆的大腰裤。认干娘时,把婴儿放在大裤子里,从裤裆里漏出,意为干娘所生。干娘要给婴儿脖子上挂一个刻有“长命百岁”的长命锁,等其长到12周岁时,再由干娘打开。   除了认干亲外,还有给小孩吃“百家饭”、穿“百家衣”的习俗,寓意小孩吃了百家饭、穿了百家衣像卑微的乞儿,容易养活。   婴儿出生后,特别是数世单传之家,孩子的奶奶、爷爷向左邻右舍报告喜讯时,会向人家要块布,拼成百家衣。特别是姓“刘”、“陈”、“程”者,这些姓氏的谐音都是吉利之语,所以这些人家的一块旧布头,老人们会高兴地收下。布块的大小花色不讲究,但以蓝色为好,因“蓝”谐音“拦”,寓意有蓝色的布块,妖魔鬼怪就收不走孩子。   缝百家衣的讲究也很多,像布纹的走向、拼图等,都有约定俗成的规矩。衣服不能在胸前开口,要做成偏开口的大襟衫,也叫道袍衫。这种衣服常在底襟处留个口子,称藏魂处,待孩子满月后,由母亲缝住,寓意孩子的魂灵已留在了母亲的身边了。   郑州民间还有给孩子吃百家饭的风俗。农历正月初一,长辈抱着婴儿,手拿破碗,佯装乞丐沿街乞讨。乞讨的人家以100家为宜,然后将讨来的馍、菜、米烩在一起,煮成稀饭,让孩子吃下,寓意这样孩子就受到百家的庇护,免除灾难。吃过百家饭后,长辈要蒸100个铜钱大小的麦面馍,用篮子挎上,沿村庄或街道行走,遇到小孩,就送一个馍。馍发完后,灾难也就让别人嚼完了,自己的孩子就会平安长大成人,俗称“嚼灾”。   为老人祝寿的习俗由来已久,根据老人年龄的不同,祝寿的名目也不同。   古时按甲子、乙丑、丙寅纪年,60年一个花甲,人活到60岁,称为花甲之年。河南人习惯把60岁作为正式祝寿的起点,民间有“不到花甲不庆寿”的说法,60岁之后的每五年称作“小寿”,每十年称为“大寿”。    祝寿多按虚岁提前一年,59岁做60大寿,69岁做70大寿。做过寿后,往后就不能间断,平常小庆,整十岁大庆。旧时风俗,有做99寿者,谓之“白”寿,意为百岁缺一。百岁老人往往不言百岁,而只言99岁,取“九十九,活不够”之意。   一般家庭在老人每年的生日都要庆寿,但规模比较小,一般是后辈们聚在一起,摆上酒席庆贺一下,出嫁的闺女购置寿糕、将馒头蒸成桃形的寿桃回来孝敬老人。如今,农村地区也接受了新兴的祝寿形式,给老人送生日蛋糕,但很多人避讳“吹灯拔蜡”这类不吉利的词,不在生日蛋糕上点蜡烛。不过,给老人祝寿时,“长寿面”一直是不可缺少的食品,子女要把自己碗中的面条向老人碗中添一些,谓之“添寿”。   从老人60岁时开始,有些家庭会举办规模较大的庆贺活动,称为“大庆”。大庆时,有的儿女还请来专业剧团唱戏、演电影、请人说书助兴。   有些地方的祝寿仪式在早晨,有些地方则在中午。这天,亲戚朋友要来祝贺,主人设宴招待来客。为老人祝寿,客人亲友均要馈赠礼品,所送之礼叫“寿礼”,如果是挂面称为“寿面”,鸡蛋称为“寿蛋”,红糖称为“寿糖”。贺寿人有送寿幛、寿匾者,但切忌送钟表,因送钟与“送终”谐音。   寿日这天,屋内张灯结彩,中间摆上方桌,桌上点燃两支红蜡烛,摆满寿果、寿酒、寿鱼等,墙上挂着寿星图、红色寿幛和上写着“福如东海长流水,寿比南山不老松”的寿联。祝寿前要鸣放鞭炮,老人穿戴整齐,坐在上首。晚辈们均整其衣冠,依次给老人磕头,恭敬地向老人献上寿果和寿蛋,老人则把这些食品分给众人同吃,参加寿宴时吃东西俗说是替老人“嚼灾”。然后人们祝酒、品菜,共享天伦之乐,欢声笑语溢满寿堂。   老人到了66、73、84的年龄,晚辈给父母做的寿就比较特殊了。   / 按旧俗,有些人做寿不从60岁开始,而是从66岁开始。庆祝66岁大寿,是寿俗中最为隆重的一次,因为这个年龄,占了两个6字,象征着“六六大顺”,老人和晚辈一般对此都很重视。   “六十六,娘吃闺女一块肉”,这种习俗由来已久。父母66岁生日那天,出嫁的闺女回娘家给父母拜寿,寿礼少不了一块肉。这块肉,意味着女儿是父母身上的一块肉,女儿长大了,趁父母生日之时,买肉来报答父母的养育之恩。虽然是买的肉,也象征着是割自己身上的肉。买肉时不能计较肉的多少,须一刀割下来,以示儿女对老人的敬意。有的儿女则购六斤六两肉为父母祝寿,还要蒸小馒头66个,请老人食之,别人不得分食,否则谓之“夺福”。   民间有“七十三,八十四,阎王不叫自己去”的说法,有的老人到了这个年龄,心情比较紧张。做儿女的趁父母生日时,买条活鲤鱼让老人吃。鲤鱼善“蹿”,寓意这一“蹿”,老人就过了难关。这天的早餐,老人一定要吃鸡蛋。鸡蛋煮熟后,女儿在天还未亮时,将鸡蛋拿到麦场上,骨碌几圈后,回家让父母躲在门后吃掉,称为“骨碌运气”,说是吃了这鸡蛋,可以交好运。   祝寿作为一种古老的习俗,表达了人们的美好愿望,增进了长辈与晚辈的感情,体现出浓浓的亲情和中华民族的传统美德。   郑州地区的礼仪、风俗,与中原各地的习惯大体相近或相同,但在很多细节上又有明显不同。同类事情的办事习惯、方法、程序,即使在同一地方,甚至同一村庄中也存在差异,形成了“五里不同俗、十里改规矩”的有趣现象。   就说中国人最重视的节日过年吧,过年在郑州是个比较大的概念,有的地方特指除夕腊月三十,有的特指新年正月初一,农村所说的过年则是指农历腊月下旬到正月上旬这段时间的统称。   这样,在过年的时间上就形成了明显的“分水岭”———除夕这天,大部分农村人就开始忙着过年了,很多地方的规矩,是除夕饭吃得越早越好,越早越有福。而城里人仍在正常上班,他们是从正月初一才正式开始过年的。   “吃罢祭灶饭、就把年来办”,农村的传统,腊月二十三祭过灶就着手准备过年了。过年之前这段时间的日程如何安排,多年来也形成了古老的习俗,各个地方流传的有关此类习俗的顺口溜有多个版本,如一些地方流传的是:“二十四,扫房子;二十五,杀肥猪;二十六,蒸馒头;二十七,买豆腐,二十八,剃傻瓜(指理发);二十九,门对(指春联)有;年三十儿,吃扁食儿(指饺子);年初一儿,撅起屁股乱作揖儿(指互相拜年)”。一些地方流传的顺口溜则云:“二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,割块肉;二十七,杀只鸡;二十八,宰只鸭;二十九,买坛酒;年三十儿,贴门神儿”……   过年时贴春联的习俗也不尽相同,有些地方在腊月二十八或二十九就已将春联贴上,有的是在除夕这天贴春联,有人则是在正月初一才贴。很多地方春联一般只贴门窗、厨房、猪舍羊圈等地方,但有的农村除了门窗外,在水缸、衣箱衣柜、车辆甚至连织布机、桌椅板凳上也要贴上春联。   拜年的习俗在郑州也有差别,大多数地方的人们是口头互致新年的问候和祝贺,有些地方则为鞠躬拜年,有些讲究传统习俗的地方采用的是磕头、作揖的礼仪,给长辈拜年时,男孩磕头、女孩作揖,称为“磕头礼”。   除了春节、端午节、中秋节等传统节日外,郑州一些农村还曾经时兴“青龙节”、“乞巧节”、“牲口节”、六月过小年等不常见的习俗。   农历二月二,民间传说是龙抬头的日子,俗称“青龙节”。这天,农民要休息一天,不许挑水、动土,妇女不做针线活,怕动刀剪伤了龙体。太阳未出来前,农民用草木灰撒成圆形粮囤,中间放上小麦、大豆、花生、芝麻等,口中念诵“大囤满、小囤流”,祈求当年丰收增产,还用双手拿瓦片,边碰撞边念叨:“拼拼瓦、拼拼瓦,蝎子蚰蜒都没爪”,祈求神灵保佑,使蝎子、蚰蜒、蜈蚣等毒虫不来侵袭。中午饭都是吃捞面条,称为龙须面,祈求捞住富贵和健康。这天人们还做些炒制食品,如炒花生、炒黄豆、爆米花等,有“二月二、吃炒豆”之说。民间认为,这天是东海龙王的生日,煎饼是龙王的胎衣。吃煎饼,是为龙王嚼灾,扔煎饼,是为了掩埋龙王的胎衣。   每年的农历七月初七,为“乞巧节”,在农历七月初六晚上,当地未出嫁的姑娘7人凑成一组,以应“七夕”之数,每人兑面兑物,为织女准备供品。有的买葡萄、石榴、西瓜、枣、桃等7样瓜果,烙7张油馍或糖烙馍,包7碗小饺子,做7碗面条汤,还要单独包7个大饺子,饺子馅由7样蔬菜做成,内包用面做成的7样东西,像针、织布梭、弹花槌、纺花锭、剪刀、蒜瓣或算盘子等。这7样东西,要能代表7位姑娘的心愿。晚上,7位姑娘把供品摆在瓜棚下或清静的地方,焚香点纸,跪在月下向织女祈祷。念完祷语后,姑娘们分吃水果和小饺子,然后把油饼和大饺子放在竹篮内,挂在树上。夜晚,7个姑娘一齐守夜,看守竹篮子,称为“守巧”,目的是防止爱开玩笑的男孩子偷嘴吃,把“巧”(大饺子)偷去。七月七日清晨,天刚刚蒙蒙亮,7个姑娘闭着眼睛,在竹篮内各摸一个大饺子。谁摸出的饺子内包有针、剪刀,谁就是未来的巧手。   农历七月十五,农家称为“牲口节”,此日有许多敬奉耕牛的活动。家家都要蒸羊羔形的白面馍,中午供奉在案桌上,燃放鞭炮庆贺槽头兴旺。农家这天都要停止役使牲口,把供奉后的羊羔馍给牲口吃,也有给牲口喂精饲料的,晚上还要做一锅米汤给牲口喝。民谣曰:“打一千,骂一万,七月十五喝顿小米饭。”   农历六月初一,民间有过小年的说法。这时,麦子刚打下不久,人们在屋中、院内、麦场里摆上供桌,放上馍、桃、李等瓜果,用斗盛满新收的小麦,斗上贴着红色的“福”字,然后焚香燃炮,祈求秋季风调雨顺,五谷丰登。之后,人们高高兴兴地吃上一顿用肉、青菜、粉条、海带做成的“杂烩菜”,大人们在麦场里猜拳行令,孩子们嬉戏打闹,人们尽情地享受着丰收的喜悦。

郑州有哪些历史文化景点?

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帮我下载《郑州市民俗志》,我知道国家图书馆有,不知道怎么下载,万方也有但好像不全?

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