甘肃有什么好吃的特产
你好，甘肃特产种类繁多， 现在就先拿简单的敦煌特产来说吧。 这边主要是干旱性温带气候， 长时间的日照和特殊的沙漠性土壤，培育出的宝贝都是味道独特且稀有品种。 如果要带走的话， 敦煌特产杏干、葡萄干、吊死杏干、黑、红枸杞， 枣，锁阳、肉苁蓉、发菜、罗布麻、杏仁等等都是带走的敦煌特产必不可少的宝贝。 新鲜的水果特产： 敦煌的西瓜（甜）、李广杏（酸甜适口）、葡萄（种类136种之多，各有不同，各个绝对味美）等。。。 来当地吃的话 特产有： 驴肉黄面、焖饼、榆钱、发菜、敦煌拉条子等。。
甘肃天水有什么好吃的？
1.天水呱呱 呱呱，是天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严冬，还是烈日当头的盛夏，总有那紫红色的呱呱在摊点出售，食客往来不断，生意格外红火。天水呱呱的吃法也比较独特，先将呱呱撕成小片，再配上辣子油、芝麻油、芥末、酱油、食盐、醋、蒜泥等调料即可。如果说西北人喜食酸辣，那么天水呱呱可是典型的辣味小吃。若初食者，面对满碗流红的呱呱，定会咋舌、冒汗。而当地人尤喜以呱呱为早点，一些男女几乎“不可一日无此君”。 2.天水面皮 天水面皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟成片，凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末，香醋、芝麻酱等调料，再加一小撮青菜即可食用。天水酿皮具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点，是天水市著名的地方风味小吃。 3.天水捞捞 天水捞捞学名荞麦凉粉。荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子，去衣后，把荞珍子用手工碾成粉末，放在清水中浸泡，然后用马尾编织的细箩过滤，滤出的精华部分入锅用温火熬煮，熬成稀粥状后舀入盆中。冷却变得软硬适宜时，即可食用。 4.天水浆水面 浆水面是浆水作汤，加上葱花、香菜等制作的一种面条，是天水人民十分热爱的一种食品。在天水，无论是星级酒店还是寻常百姓家，浆水面都是一道广受欢迎的小吃。许多远在他乡的天水人最思念的就是那碗清凉可口的浆水面。浆水面有清热解暑、治疗疾病之功效，可单独作饮料。在炎热的盛夏，喝上一碗浆水，会使人感到清凉爽快，又能解除疲劳，恢复体力。 5.天水打卤面 天水打卤面最大的特色在于其浇头中菜品种类繁多，相传正宗的天水打卤面浇头需要准备11种原料，常见的也有八九种。制作时先用乌龙头、芹菜、木耳、黄花、肉皮、豆腐干、大肉、丸子、夹板肉切成块、条、片，不带汤炒成臊子，浇上稠糊状芡汁。再用麦粉扯面条，面宽2厘米以上，煮熟扯面，捞人大碗中，浇上臊子，调入油泼辣子、醋、盐等佐料即成荤大卤面。臊子中不放肉则为素大卤面。特点是面宽、臊子大、碗大、臊子稠，与面条紧紧粘在一起，味美可口，充分体现了西北人粗犷豪放的性格。 6.天水碎面 天水碎面是把擀成又薄又匀的面晾干后，切成长约1厘米的小面片，形状就如同麻雀的舌头一样，煮熟后浇上做好的臊子、再根据个人口味加上适度油泼辣子、盐、醋后即可食用。而天水碎面所用的臊子也极为考究，先把炒好的半生羊肉丁放进饭水中，用文火慢煮，等煮出香味来，再配入切成丁、粒与细条形的海带、榨菜、鸡蛋饼和虾皮等，烩煮成香味浓郁的臊子。食时，在煮好的碎面上浇淋上臊子，放上一撮香莱，调上醋、盐、油泼辣子，味精等，香气透鼻，令人食欲大增，配上切的细碎的小菜，感觉很是惬意。吃碎面时，因面切得非常碎细小，配菜也随其形以细为佳，故多不用筷子，而用汤匙。 7.猪油盒 猪油盒以上等精面粉辅以生猪板油、嫩葱、胡麻油、精盐等经过发酵、制酥、揉合、烙制、煎炸、烘烤等一系列工序制成，具有酥脆松软、味香诱人、色泽黄亮、油而不腻、酥而不碎等特点，是甘肃天水的名小吃。
甘肃的特色美食有哪些
1、兰州清汤牛肉面
兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面"，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被当地人誉为兰州的麦当劳。面条用手工现场拉成，一碗面不到两分钟即可做好，再浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片，调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜，食之令人叫绝。
2、兰州酿皮子
酿皮子是西北地区人民最喜爱的风味小吃之一。虽然它习惯上被称为“陕西小吃”，但甘肃兰州的酿皮却以其独到的制作工艺和风味，在西北酿皮子中独树一帜。酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口。
3、手抓羊肉
甘肃各地，都可以品尝到美味的手抓羊肉，以临夏制作最为著名，已有上百年的制作历史。过去由于多在沿街摊点售，吃者向以手抓之，这便是“手抓”一词的来历。
4、韭黄鸡丝
韭黄鸡丝为兰州特有的冬令名肴，由当地培育的韭黄和鸡脯肉丝烹制而成。韭黄鸡丝对刀功、火候、调味和配色都要求极高。只炒三铲，则鸡丝酥、韭黄嫩，色泽光亮，味香可口。
5、羊杂碎
羊杂碎是甘肃永昌城镇居民最爱吃的早点，用大碗泡上蒸馍，抓一大把切碎的牛羊头蹄肠肚，舀上肉汤，在肉汤锅里，反复漂冒几次，务使满碗烘烫，再端桌上请客人吃。
甘肃庆阳都有什么好吃的？
庆阳美食攻略详尽的给你介绍，满足你的口福。 荞面饸饹 制作是比较简单，首先就是和面：直接取面粉放盆里到凉水搅拌，一边搅一边加水，搅到基本成块状直接揉起来就可以了。然后就是加工床子面了，把事先准备好的床子在开水锅里涮一下，及是为了消毒也是为了让荞面不粘床子，然后把面搓成和床子面仓大小塞进去，待锅里的水烧开了就用床子的压面杆把面压下去，水越开煮的面就越有劲道。大概一分钟时间面就煮好了，用漏勺和长筷把面捞出来放在事先准备好的开水盆里。 庆阳油泼辣子 油泼辣子将干辣椒磨碎成粗颗粒，保留辣子的口感。再将芝麻、花椒、八角、盐和姜粉和辣面子放在一起，搅拌均匀，放入耐高温的容器内。油热后浇到辣面子上，然后搅拌。一碗香喷喷的油泼辣子成功，加上馍、拌面，异香浓烈！这也成了每一个他乡庆阳人的念想。(欢迎大家来阅读我的文章，我们每天会分享不一样的新鲜内容，如果我的文章对你有帮助，请您关注我们的百家号，大家有什么宝贵意见，请在文章下面评论哦。) 猪血烩豆腐 在庆阳，有一种小吃，叫猪血烩豆腐。主要流行于西川一带，特别是红白喜事坐席之前都需要吃的，也就是所谓的“喝汤”。猪血烩豆腐自然就是以猪血为主要原料来做的。取适量的鲜猪血，加入荞面，兑调成稠稀适中的糊状，放在文火的锅中摊成薄厚均匀的圆形片状，再切成菱形或正方形、长方形，然后用猪油、豆腐片、萝卜片或洋芋片，加入菠菜、葱段、姜粉、盐、味精等调料，入锅烩制在一起，就可以了。
甘肃有什么好吃的东西哈?
马子禄的牛肉面,大众巷的烤肉,延寿巷的白记的酿皮子.甜醅子.炒凉粉.灰豆王的灰豆子.米家凉面.东部市场门口烤面津.永昌路的关东煮.渭源路的上汤砂锅.你想吃啥呢.呵呵
甘肃什么特产最好吃
甘肃特产种类繁多， 现在就先拿简单的敦煌特产来说吧。 这边主要是干旱性温带气候， 长时间的日照和特殊的沙漠性土壤，培育出的宝贝都是味道独特且稀有品种。 如果要带走的话， 敦煌特产杏干、葡萄干、吊死杏干、黑、红枸杞， 枣，锁阳、肉苁蓉、发菜、罗布麻、杏仁等等都是带走的敦煌特产必不可少的宝贝。 新鲜的水果特产： 敦煌的西瓜（甜）、李广杏（酸甜适口）、葡萄（种类136种之多，各有不同，各个绝对味美）等。。。 来当地吃的话 特产有： 驴肉黄面、焖饼、榆钱、发菜、敦煌拉条子等。。 欢迎大家来甘肃来大漠敦煌~
甘肃能带走的特产有什么
能带走的很多的，天水苹果、凉皮。陇西腊肉、兰州百合、苦水玫瑰、定西马铃薯、陇西黄芪、陇西党参、岷县当归、黑枸杞等等都是甘肃特产，如果你再甘肃很多超市啊特产店啊都能买到，如果不在本地想买回家送家人的话淘宝啊京东啊丝路农情网啊都能买到。
甘肃天水有什么好吃的？
怎么说呢，天水算得上一个人杰地灵的地方了，气候来说的话比北京好多了，没有大风大沙，并且不像北京这么干燥，当然你是南方的，天水肯定是没有南方那么湿润了，所以你应该会感觉到干燥，天水的冬天不是太冷的，如果你要是去乡下呢，你能睡到炕，很暖和，睡炕的人一般都不容易得风湿，但是炕肯定要比床硬的多，所以你也有可能会不适应，去了天水，你可以去麦积山，石门，仙人崖，曲溪当然还有天水市的一些地方看看，南方人应该见山水比较多的，你要是见山水比较多那就去麦积山看看石窟什么的，说起吃的，你一定要吃吃天水的面皮、凉粉、呱呱、冉冉，呵呵，告诉你几家很有名的，要是去北道，那就去原来渭滨市场的31号（也有可能是30号，你问问她家是团庄的，相当好吃），要是去马跑泉就去马跑泉的市场，菜市场南边出口有家回民卖擀面皮也很好吃，不过比面皮稍稍难消化一点点，还要马跑泉街上的小吃随便吃了，什么羊杂碎、羊肉泡、还有就是麻辣粉，都是手擀的，我在北京这么几年都没吃过，味道特别地道，还有马跑泉新市场门口有家卖包子的，做的也不错，去了可以去北道金都商城二楼超市门口吃烧烤，烤的很地道，并且也是和各地不一样的做法，哦对了，还有一个地方做的米线很好吃，一马路一直往西那好象是锻压厂那边，具体哪家忘了，但是牌子很破，店面很小，但是做的东西相当好吃，总之啊，天水的好东西数不胜数啊，再吃吃面皮夹饼，这肯定也是你没吃过的，你去了慢慢吃慢慢转，多玩几天，没准过年我也回去了，有机会还能见见，还有个不以为然的故事，很多地方的人都说天水出美女，呵呵，你可以站在天水的马路上四处看看，反正我是没觉得，天水人总体还是憨厚朴实，比较可靠的，总体消费比较低，你应该花不了多少钱就能转遍吃遍了，祝你玩的开心玩的愉快，呵呵，有什么需要了解的可以继续问我，就在Hi里面就行
甘肃的什么吃的最出名？
1：首推兰州拉面 2：烤羊肉串也不错 3：兰州酿皮也不错是兰州独有的 4：雪山驼掌，主要原材料中有骆驼哦
甘肃的特产有哪些？什么最好吃？
甘肃的水果特产是：兰州白兰瓜，醉瓜，冬果梨，软儿梨，酒枣，安西白兰瓜，天水花牛苹果，甘肃的烹饪特产：兰州黑瓜子，百合；康县黑木耳，民勤，武威发菜，陇东镇原黄花菜，小茴香，文县花椒，兰州水烟；甘肃的药材特产：中药材文县党参，岷县当归，铨水大黄；甘肃的传统手工艺特产：名酒泉夜光杯（玉琢酒杯），嘉峪关石砚，临洮洮砚，天水雕漆，华亭安口陶瓷，临洮仿古地毯，甘肃兰州轻工名产毛纺织品等；甘肃风味佳肴：敦煌驼掌，清炖全羊，兰州烤小猪，千层牛肉饼，陇西腊肉等，名酒有西凉大曲，金徽酒，肃北马奶酒等。本人只吃过千层牛肉饼 感觉味道不错