西湖特产美食(杭州西湖特色美食小吃)

分类: 旅游信息 时间: 2024-11-02 22:30:56 作者:315373

杭州西湖有什么?特色小吃或者是物品

  西湖有西湖十景:   “西湖十景”是指浙江省杭州市著名旅游景点西湖上的十处特色风景,最常见的说法是苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月。西湖十景形成于南宋时期,基本围绕西湖分布,有的就位于湖上。在南宋之后,又分别有元代钱塘十景,清代西湖十八景,清乾隆杭州二十四景,1985新西湖十景,2007第九届中国杭州西湖博览会西湖十景。     好吃的:   特色菜有:西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹、蜜汁藕、西湖莼菜、叫花鸡、龙井虾仁、糖醋排骨、蛋黄子排、上汤菠菜、卤水素鸡、茶香鸡。   杭州著名的菜馆有“老字号”的楼外楼、天外天、山外山等,初到杭州的你也许会冲着“楼外楼”慕名而去,的确此处除了占尽西湖风景佳绝处,古色古香的建筑,凭窗眺望,可见波光潋滟的西湖,很有些老杭州的味道,味道也比较正宗。     特产:   工艺品系列(杭州丝绸、杭州刺绣、邵芝岩毛笔、西泠印泥、王星记扇子、蓝印花布、西湖天竺筷、青溪龙砚、张小泉剪刀、西湖绸伞、南宋官窑(仿南宋官窑青瓷)、余杭丝棉、昌化鸡血石、萧山花边、富阳纸、金鱼等);茶系列(西湖龙井、径山香茗、鸠坑毛尖、雪水云绿、杭白菊、天目云雾茶、建德苞茶等);食品水产水果系列(临平柑蔗、昌化山核桃、超山梅子、富春江鲥鱼、富阳板粟、淳安猕猴桃、严州雪梨、萧山萝卜干、桐庐白梨 ·严州干菜鸭、西湖藕粉、天目烘青豆、小林黄姜、建德烧饼、白果、糖桂花、里叶白莲、五加皮酒、西湖莼菜、萧山杨梅、塘栖枇杷、天目笋干、黄花菜、东山坞豆腐皮等)。

西湖附近有什么好吃的美食

  西湖的楼外楼——美名在外;   外婆家——性价比很高,就是人特别多;   另外西湖附近的的吴山广场/河坊街有很多埂的,杭帮菜、小吃都有很多。

杭州有什么可以带回家的特产?

  龙井茶,   西湖藕粉,西湖藕粉   西湖藕粉是杭州的名产,主要出产于杭州艮山门外至余杭市塘栖一带,以余杭沾桥三家村的藕粉最负盛名,故又称“三家村藕粉”。那里种植荷藕多达19多种,其中用尖头白荷加工的藕粉最佳。西湖藕粉呈薄片状,质地细腻,色泽自里透红。用开水冲泡后,撤上桂花糖,晶莹透明,味醇清口,不仅能充饥,而且有滋补作用。据鉴定,藕粉含有淀粉、蛋白质、葡萄糖以及钙、磷、铁、维生索 C等多种成分,具有健脾、生津、开胃、润肺的功效,很适合老幼病弱者食用。     西湖天竺筷   用杭州天竺山上的实心大叶箬竹制成。故名天竺筷。它制作精致,光洁轻便,价廉物美,非常实用。早在清朝光绪年间,就成为杭州的特产。天竺筷品种可分为下列四种:接长短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四种;按粗细分有粗、中、细三种;按花纹分有佛像;山水、花卉、西湖风景等;按筷头分有银头、珠头、铅头、铁头;骨头等。     杭白菊   此茶菊本产杭州,故称杭菊或杭白菊。古时与龙井茶齐名,并列为贡品。今主产桐乡市。   夏季杭白菊作保健饮料,用开水冲泡后,其色泽天然,汁水清香,味甘爽口,花形完美,堪称“四绝”,具有降温、消暑、利尿和益神的作用。杭白菊还是“浙八味”之一。据医学专家分桥,它含有氨基酸、菊贰及多种维生索。它性寒、味甘苦,作为药用有平肝明   目、散风清热和解毒消毒的作用,主治感冒风热、赤目和头痛。     昌化山核桃   昌化山核桃又称小核桃,异名山核、山蟹,是我市著名的干果之一。主产于浙皖交界的天目山一带,又以临安昌化的产量最高,品质最佳,故又称昌化山核桃。山核桃白露节成熟,打下的山核桃要除去外果壳。加工山核桃的关键有两点:一是生山核桃必须煮透烘干,以去掉涩味。二是加工椒盐山核桃,必须用细砂炒得恰到好处,才能使成品香脆可口,味道极佳。山核桃营养价值很高,有补血、补气和化痰的作用,还能治腰痛。它既可作零食,又能作糕点。     天目笋干   杭州传统名产。天目山属杭州市辖临安县境内,海拔1000米以上,四季分明,属亚热带季风性湿润气候,最适宜于竹的生长。所产竹笋的壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特点。它所制成的笋干,清香味美,含有蛋白质、脂肪、糖、钙磷、铁等多种成份,可以助食开胃。     杭州金鱼   金鱼,又名锦鱼,是由野生的金鲫鱼演变而来。金鱼体型奇特,色彩鲜艳,姿态典雅大方,被视为活的艺术品,是深受人们喜爱的观赏鱼。中国是金鱼的故乡。杭州是我   国家养金鱼的发源地。早在北宋,人们就发现井开始饲养金鲫鱼。南宋时盛养金鱼,尤其皇亲国戚养鱼成风,社会上出现了养金鱼的专业户。明清时养金鱼更普遍。现在杭州饲养金鱼多达200多种。

杭州特产零食有哪些?杭州特产小吃大全

  ·富春江鲥鱼·西湖藕粉   ·天目烘青豆·超山梅子   ·萧山萝卜干·小林黄姜 ·严州干菜鸭·桐庐白梨   ·淳安猕猴桃·里叶白莲   ·昌化山核桃·西湖莼菜 ·富阳板粟·塘栖枇杷   ·天目笋干·五加皮酒   ·萧山杨梅·严州雪梨 ·建德烧饼·临平柑蔗   ·东山坞豆腐皮·白果   ·黄花菜·糖桂花   茶 ·西湖龙井 ·鸠坑毛尖 ·径山香茗 ·雪水云绿 ·杭白菊   ·天目云雾茶 ·建德苞茶

西湖旅游有什么好的特产

  杭州特产:杭州丝绸、西泠印泥、 青溪龙砚、 西湖绸伞、 邵芝岩毛笔、 萧山花边、王星记扇子、西湖天竺筷 、金鱼、 张小泉剪刀、 仿南宋青瓷、 昌化鸡血石 、糖桂花、临平甘蔗、 富春江鲥鱼、 富阳板粟、 严州干菜鸭、 东山坞豆腐皮、 西湖藕粉、 超山梅子、小林黄姜、桐庐白梨、里叶白莲、西湖莼菜、   天目烘青豆、萧山萝卜干、淳安猕猴桃、昌化山核桃、天目笋干、余姚杨梅、严州雪梨、严东关五加皮酒、建德烧饼、塘栖枇杷、西湖龙井、鸠坑毛尖、杭白菊、天目云雾茶、径山香茗、雪水云绿、建德苞茶。

西湖附近有什么好吃的地方?

  ·知味观,湖滨仁和路总店。杭州百年名店。一楼小吃荟萃,杭州小吃几乎都有了,片儿川、小笼、猫耳朵、赤豆汤、千张包、各种点心等。二楼传统名菜等。   ·楼外楼,在西湖白堤,想必你也听过,名声很大,年头很老,160多年。以杭州传统名菜为主。价格贵。   (杭州主要传统名菜:东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、蜜汁火方、炸响铃、叫花童子鸡等等)

杭州西湖景区有什么特色饭馆

  楼外楼 地址:杭州孤山路30号(850、7、81路公交可达)   推荐理由:拥有150多年的传统老店,是中外游客在杭州旅游时必去的一家餐馆。   特色菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡   小贴士:去楼外楼吃饭要做好排队等位的准备。     山外山   地址:杭州玉泉路8号 特色菜:宋嫂鱼羹、香橘桂鱼、山外全鱼、花好月圆     天外天   地址:杭州天竺路2号(游1、游2、游4、K7、507路、538路均可到达)   营业时间:AM7:00-PM21:30   推荐理由:位于灵隐飞来峰下,最擅长做素斋,深受灵隐香客的喜爱。   特色菜:龙井虾仁、桂花鲜栗羹、鸡翅彩卷、蟹兜海参、双雀迎春     天香楼   地址:延安路447号(乘151、155、K56路公共汽车孩儿巷下)   特色菜:东坡肉、西湖醋鱼、鲜栗炒子鸡、火踵神仙鸭、肥嫩糟鸡、蜜汁火方   营业时间: 6:00-21:00 人均消费:50元     状元馆   地址:河坊街85号(35路、40路、155路、8路均可到达)   特色菜耽虾爆鳝面、蟹黄鱼面、状元及第面、乾隆鱼头   营业时间:AM7:30--PM22:00     知味观   地址:杭州仁和路83号(总店)、高银巷71-73号(分店)   特色菜:知味小笼、幸福双、猫耳朵、片儿川、虾爆鳝;西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜、汤清汤鱼圆   小贴士:一楼吃小吃,二楼可点菜。对知味观的期望不要太高,因为每天的客流量实在是太大,菜肴就难免粗糙。     奎元馆   地址:杭州解放路154号近中山北路口(老店)(151路、K56路、K305路均可到达);文晖路348号(新店)(中山北路与湖墅路之间)   推荐理由:奎元馆的面不仅花色多,味道好,而且历史上接待过蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周旋、金庸等众多的名界人士。   特色面:虾爆鳝面、虾仁黄鱼面、片儿川   小贴士:新店与老店的味道与价钱是一样的,而且更干净优雅。     红泥砂锅   地址:杭州南山路144号(30路,游1路,游4路,38路,12路均可到达)   推荐理由:与西湖仅一路之隔,是参观完柳浪闻莺、雷峰塔后的最佳餐饮选择。   特色菜:老鸭煲、红泥茄丁、上汤芦笋、红泥手撕鸡     张生记   地址:杭州市庆春路,双菱路33号(10路、18路、29路、32路均可到达)   特色菜:笋干老鸭煲     新开元酒店   地址:上城区解放路118号 特色菜:龙井虾仁、猫耳朵一品锅、清汤鱼圆、虾爆鳝背     金色阳光   地址:上城区延安路135号涌金广场5楼 特色菜:咸菜老豆腐、阳光虾仁、铁板鲈鱼、沙湾鱼头、咸蹄膀     新三毛   地址:建国中路387号 特色菜:三毛鱼圆煲、三毛辣椒鱼、神仙鱼头煲、醤鲫鱼 土菜馆系列     临记老厨   地址:上城区清泰街517号、江干区凤起路158号、西湖区文三西路   推荐理由:做的是临安菜,老板每天早上5点亲自开车去临安买原料,所以绝对新鲜正宗。   特色菜:醋烧鸡、溪沟棍子鱼、农家豆腐羹、卤笋、三味腌鱼、自酿米酒     桐山村农家鱼味馆   地址:新华路109号   推荐理由:做的是正宗的桐庐菜。 特色菜:野笋豆腐煲、啤酒蟹、农家本鸡煲、红烧鲥鱼、家乡豆干     宝一对江山农家菜   地址:清泰街456号   推荐理由:正宗江山菜,香、辣、鲜为其最大的特色。原料虽"土得掉渣",但都是当地的土特产。   特色菜:江山三头(即,兔头、鸭头和鱼头)、地衣炒肉     江山土菜馆   地址:南星桥紫花路82号 特色菜:兔头、麻辣鱼...

西湖有什么特产?

  西湖龙井茶   以色绿,香郁,味醇,形美 “四绝”而闻名于世。成茶扁平挺秀,光滑 匀称,翠绿略黄;泡在杯中,嫩芽成朵,一 旗一枪,交相生辉,芽芽直立,栩栩如生; 香馥若兰,清高持久;汤色明亮,滋味甘鲜。 人们夸称它为“黄金芽”,“无双品”,已 成为国家高级礼品茶。   杭州西湖周围的群山,素以出产名茶著称。唐朝陆羽在他所写的世界第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天行、 灵隐二寺产检测的记载。古今中外不知有多少人赞美过这里   出产的名茶。历史上西湖龙井茶有:"狮"、"龙"、"云"、"虎"四个类别。现归为"狮"、"龙"、"梅"三个品类。其中以 狮峰龙井为第一。其色泽绿中呈黄,香气浓郁,味酸爽口、确为茶中极品。1981年,狮峰龙井被评为全国优质产品,荣获国家金质奖。据现代科学分析,龙井茶所含氨基酸, 儿茶素,叶绿素,维生素C等化学成分,要比其它茶叶多,对人体健康特别有益,难怪 古人说龙井茶“其贵如金,不可多得”。   龙井茶产于杭州市西湖乡,茶园主要分布于西湖西南龙井村的四周。西湖风景美, 龙井名茶佳,龙井茶产地有得天独厚的自然条件。这里气候温和,四季分明,雨量充沛而均匀,特别是春茶期间,经常细雨蒙蒙,漫山遍野,云雾缭绕。大部分茶园又分布在傍溪靠涧的谷地或山坡,土壤多为砂质土,结构松软,通气透水,含有效磷酸较多,有利于茶树生长发育,致使茶树根深叶密,常年碧透,萌芽轮次多,采摘时间长,从垂柳初绿,直至层林尽染,都有茶采。龙井茶园地外西湖风景区,在那狮峰山上,梅家坞里, 云栖道旁,虎跑泉边,灵隐寺周围,九溪十八涧沿岸,到处林涛滚滚,翠竹婆娑。在浓荫笼罩中,一片片茶园碧绿如染,一重重茶山接连云天,为湖光山色增加了不少的诗意。   龙井茶的外形和内质皆美,同精美的加工制作是分不开的,炒制特级龙井茶,分“ 青锅”和“辉锅”两个工序,其间不经揉捻,是制作上的一大特色。炒制手势,有抖, 带,挤,甩,挺,拓,扣,抓,压,磨,号称“十大手法”,一斤特级龙井茶,有3— 4万颗芽头,采摘要花6个工,炒制要花4个多小时。一个熟练的炒茶工,一天能炒一公斤茶。   如今西湖乡,共有梅家坞,龙井,双峰,等13个村产茶,这些产茶村,都有自己的茶叶加工厂,全乡年产龙井茶约2000担左右。其中梅家坞主量约占全乡三分之一。龙井茶叶,虎跑水,向以“西湖双绝“著称,到杭州的游客,都以能在虎跑泉边品饮一杯龙井茶为快。   西湖莼菜   杭州传统名产,产于西湖等淡水湖中,又名马蹄草、水莲叶。草在晋朝就有"莼羹鲈脍"的记载。相传乾隆帝下江南,每到杭州都必以莼羹进餐,并派人定期运回宫廷食用。它鲜嫩滑腻,用来调羹作汤,清香浓郁,被视为宴席上的珍贵食品。莼菜营养丰富,含有大量丙种维生素、蛋白质和微量铁质,具有美容、健胃、强身、防调癌等功效。据李时珍《本草纲目》记载,莼菜可以消渴热痹,和鲫鱼作羹时下气止哎补大小肠虚气,治热疸厚肠胃,安下焦,逐水解毒。   西湖藕粉   提西湖,人们自然会想起西湖十景之一的“曲院风荷”,在这里可以领略到“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的情趣。 藕是莲,荷的根茎。莲也称荷,属睡莲科的莲属,是多年水生的宿根草本植物,我国自古就有栽培。在〈诗经〉上曾有“彼泽之陂,有薄有荷”的记载。我国莲荷大致可公分为三 大类;一类以产藕为主,称藕莲,又叫真藕;一类以结莲子为主;一类专供观赏,称为花莲。杭州西湖......

西湖特色美食 有那些?

  ·知味观,湖滨仁和路总店。杭州百年名店。一楼小吃荟萃,杭州小吃几乎都有了,片儿川、小笼、猫耳朵、赤豆汤、千张包、各种点心等。二楼传统名菜等。   ·楼外楼,在西湖白堤,想必你也听过,名声很大,年头很老,160多年。以杭州传统名菜为主。价格贵。   (杭州主要传统名菜:东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、宋嫂鱼羹、蜜汁火方、炸响铃、叫花童子鸡等等)   ·新开元大酒店,解放路。杭州知名饭店,也以杭州本帮菜口味为主。不在西湖边,但也不远。   ·新白鹿饭店,武林路。近年杭州有名的性价比高的饭店,好吃实惠,杭州本帮菜为主。   ·南山路(酒吧、娱乐、咖啡、中西餐厅等)。那边基本都不是传统杭州菜,很多改良菜、西餐、点心等。当然还很多酒吧、咖啡厅等。(包括西湖天地)   以上都是西湖周边,也基本是市中心。

杭州西湖有哪些特产

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