大理下关有些什么好吃的小吃(大理下关有什么好吃的美食)

请问大理或者是下关都可以。有些什么好吃的美食或是小吃?

  一号小吃:乳扇   在大理,我吃到的第一件猎物是乳扇,邓川乳扇。关于乳扇,最初在昆明街头偶遇,就让我一年都工以忘怀,所以这次到了乳扇的家乡怎能放过呢?   在古城的中心十字路口,有块显眼的招牌,-“邓川乳扇”四个大字。据说在水草丰茂的邓川,几乎家家户户都养奶牛,而那里出产的奶粉是云南最好的,这个我们倒没机会去考证,不过传说中穿白族服装卖乳扇的大婶倒是邓川乳扇的活招牌。乳扇既可以煎炸煮烤烩,也能生吃,而街边卖的通常是烤乳扇,一只小炭炉,一把火钳加上几瓶不同味道的酱料就足以撑起场面。这次我选择了玫瑰味的酱汁,清清的乳香和着玫瑰花的香味,一口咬下去汁液四溢,酥酥香香的味道在嘴里打转。    二号小吃:饵快       很快在古城人民路上找到了一个卖烧饵快的大婶。饵快,模样长得像我们常见的饺子,以米磨成粉做成的东西。把现做的饵快放在炭火上烤热后就能吃,又糯又粘,咸甜适中,既不油腻又能管饱,一只烧饵快才卖5毛钱。   饵快除了能烧着吃还能切成丝变成饵丝。就在古城一家青年旅馆的隔壁,有家看起来像是母女档的小面馆(这里是否该用“小饵馆”更形象呢)。早上时,热腾腾的大锅里冒出阵阵肉汤香,饵丝就是放在这锅里煮的,煮好后加点肉丁,再加上一勺自家制的咸菜,一口汤来一口饵丝,吃得我心满意足。       Tips   食:到大理一定要尝尝小吃。乳扇就在城中心很显眼的位置有卖,2块钱一根,还可以论斤买回去自己做;加肉的饵丝3.5元一碗;还有喜洲破酥粑粑值得一试,大约0.50元一只,很多档口都有卖。大理的小饭馆都是看菜点菜的,山野口味。

南京市下关区金陵小区这一带有什么美食店么?

  在滨江小学边上有个菜场 有个苏氏面馆不错 附近有个能量补给站洋快餐 具体位置我也不晓得 大马路上有一个八一火锅 边上也有个面条店不错 吃早饭好地方 金陵六村车站往南堡公园走有艾尼蜜雪儿 往上元门走有喔喔鸡 美满家洋快餐 宝塔区派出所边上一个金灿ktv 聚会好场所

大理美食有什么

  云南大理当地美食可谓特色中的特色,在古城的小摊边,在某个意境悠远的餐馆里,在饱览美景的同时,还可以在大理享受一次饕餮盛宴。本篇将带吃货驴友们一览大理特色美食,去大理你需尝遍这些味道才不枉此行。   浏览原图   大理的彩虹   云南是令很多人神往的旅游圣地,是令人一见钟情的绝尘净域,是一方美绝人寰的旷古奇境,是一个魂萦梦牵的人间天堂,是一座媚惑迷离的梦幻家园。云南的宗教神秘深邃,云南的风情异彩纷呈,云南的景观壮丽炫目,云南里的文化渊源深厚,云南的民风淳朴古雅,云南的传说美丽动人。而云南大理当地美食可谓特色中的特色,大理三道茶,历史悠久,回味无穷,还有特色小吃乳扇、饵块、大理酸辣鱼,在古城的小摊边,在某个意境悠远的餐馆里,在饱览美景的同时,还可以在大理享受一次饕餮盛宴。本篇将带吃货驴友们一览大理特色美食,去大理你需尝这些味道才不枉此行。   浏览原图   大理凉鸡米线   凉鸡米线   凉鸡米线绝对是大理古城小吃中的当家花旦。如果你来到大理,轻嗅过上关花,吹过了下关风,观过苍山雪,也赏过了洱海月,却没有在大理古城品上一次凉鸡米线,那么,你的游趣可是要大打折扣。   浏览原图   大理白族土八碗   白族土八碗   白族红白喜事宴客中的八大碗是白族传统饮食文化的集中表现。宴桌是八仙桌(正方形的大理石雕花桌),一般8个人为一桌,菜肴上8个,俗称“八大碗”。土八碗荤素搭配和理,肥而不腻,素而不淡,营养丰富。炸、酥、炖、煮齐全,有蒸有氽,色泽鲜艳多彩,突出白族饮食酸辣口味特色。   浏览原图   三道茶   三道茶   三道茶最早是大理白族人家接待女婿的一种礼仪,经过发展这种礼仪已经成了白族接待来客的最高礼仪。三道茶分为苦茶、甜茶、回味茶。苦茶多为烤制,因味苦而得名,民间又称为响雷茶;甜茶是因茶中加入核桃片和红糖而茶味带甜;第三道加入蜂蜜、花椒,有的还加入烤黄的乳 扇,喝起来有种说不出的回味,故又称回味茶。   浏览原图   洱海弓鱼   洱海弓鱼   洱海弓鱼产于云南大理,又称“工鱼”,正式名称为大理裂腹鱼,因其能以嘴衔尾跳跃出水面、形象如弓而得名。弓鱼喜欢逆水上游,而且还决不回头,游不上去时就弓着腰把自己射向前面,以致于能沿着苍山十八溪游上苍山顶。弓鱼体形不大,每条约二至四两重,其肉质嫩软而细腻可口,且籽多刺少苦胆小,味道特鲜美。洱海周围的白族乡亲将其赞美为“洱海花”。现因资源破坏等原因,已濒临灭绝。   浏览原图   大理酸辣鱼   大理酸辣鱼   白木瓜的酸夹着木瓜特有的果香与微甜、辣,使得酸辣鱼有无尽的悠长回味;那当然吃的就是干辣椒面与糟辣椒搭配而成的辣和酸了。活水煮鲜鱼,吃起来绝对地爽口。酸辣鱼的制作方法非常简单,在大理民间,几乎家家会做。而酸辣鱼之所以闻名,主要离不开大理洱海的鲫鱼、水、白木瓜。只有这“三项指标”绝对正宗,那这道菜的味道才可能绝对可口。   浏览原图   砂锅鱼   砂锅鱼   大理砂锅鱼是大理地方名菜之一,将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。游客可在游船上,以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴。砂锅鱼20元/锅,足够3-4人吃,味道非常鲜美。砂锅鱼选用祥云出产的好砂锅,洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多彩的配料炖制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫,锅中沸滚,飘红映绿,色彩绚丽,清香扑鼻。趁热食用,鱼肉滋嫩、味道鲜美,营养丰富。   浏览原图   烤乳扇   烤乳扇   邓川水草丰茂,白族、汉族,家家户户都养奶牛,故有“乳牛之乡”的称誉。以牛乳制成的“邓川奶粉”,是云南省最优质的奶粉,而身着白族衣服的大嫂卖的邓川乳扇,是家喻户晓的名特

谁知道大理小吃一条街在哪?具体位置,本人现在在大理

  楼主!   您好!   烤乳扇,大理古城随处可见   丽江和大理的小吃价格都很公道,一般不会出现成都旅游景点坐地起价的现象。乳扇一般小的是2元,大的是3元,而我成功的把大的砍成了2元,哈哈!所谓烤乳扇就是把当地的优质牛奶发酵做成一片一片的,可以炸可以烤,炸的呈金黄色,吃起来非常非常脆,有股浓郁的奶香和微微的酸奶味,一般吃得惯的人就超级喜欢吃,比如我,而吃不惯的人就吃不来那种略微酸酸的问道,比如崔小鸟;而烤的则有些绵啾啾的,像烤面团一样是白色的。不管是炸还是烤都要在表面较上一层玫瑰糖。我喜欢吃炸的,更喜欢吃表面浇上的玫瑰糖。崔小鸟说正宗的烤乳扇表面玫瑰糖要浇得直往下滴淌,上面那张图就是因为玫瑰糖浇得太多,滴得我满衣服都是~~~   苍洱春古城人民路(工商银行左转20米)   这是天涯客栈小花推荐的大理特色餐馆,里面的“大理家常菜”可谓是物美价廉,第一天到大理的晚上我们就吃得直跟老板竖大拇指,从兰坪回来后我和崔小鸟又跑到这家来吃了个好饱好舒坦的午餐。这家小小的餐馆还颇受明星的欢迎,右图中左上角那张是范冰冰和某人的合照,右上角是王学兵,下面那位是谁我就不认识了~~~我相信这家店如果在成都开业一定会火爆到不行。   苍洱春特色菜   左上:呛螺蛳,15元。强烈推荐!从来没吃过这么好吃的螺蛳,不知道厨师加了些什么料,反正就是特别特别好吃,螺蛳爆得既弹牙又柔韧中带脆,非常入味。花生和芝麻的香味也散发在螺蛳肉里,点点微辣,大大的鲜香。   左下:木瓜鸡,20元。这个也超好吃,用的是大理特有的酸味小木瓜(不知道是不是云南的特产),这种木瓜比普通木瓜小很多,适合做菜和泡酒。大理出名的木瓜酒就是用这种小木瓜泡出来的。这道菜同样是酸木瓜味完全融入了鸡肉块里,盐鲜味恰如其分的衬托出木瓜的酸香,是很下饭的一道菜。   右上:芝麻菜炒豆腐,5元。芝麻菜也是那里的特产,吃起来有股淡淡的芝麻香味,和豆腐在一起炒更加入了豆腐的清香。光看这道菜的价格就知道这家店有多么价廉了吧。   右下:什锦蛋饼,10元。大理人爱吃花,这个蛋饼里面有大瓣大瓣的玫瑰花,还有些貌似叫树皮的我觉得很稀奇古怪的东西。主要吸引我的就是里面那肥厚香醇的玫瑰花瓣(图中泛紫的就是玫瑰花瓣),玫瑰花的香味让蛋饼比普通煎蛋多了花的香味和味蕾的幽香体验。   酒吧、咖啡屋 洋人街   大理的酒吧和咖啡屋没有丽江那么多,但很精致,白天在暖洋洋的阳光下熙熙攘攘的游客时而驻足,时而坐下侃侃,一种足够慢的节奏。晚上的酒吧也不像丽江那些轰隆隆的类似于迪吧的酒吧,这里有灯红酒绿却   没有喧声四起。咖啡吧的咖啡价格比星巴克便宜些,一般在15~30元内,我和崔小鸟去的那家咖啡吧还可以半价续杯,很划算。在冬日的阳光下坐下露天喝杯咖啡,看看人来人往,听他们言语,置身于这里可以忘却烦恼丢掉焦躁,慢慢的慢慢的感受这里的人文气息和闲散的惬意。   凉鸡米线 人民路   这是我对大理最念念不忘的小吃,天涯客栈杨光推荐的,真是这辈子没吃过这么好吃的凉米线!具体位置就在与苍洱春相反的人民路上,即工商银行右转,店名叫“再回首”。我估计“再回首”在大理古城做出了名生意火爆,因为短短的一条街上就有三家分店。我去的是第三分店,中碗3.5元一碗。米线是云南特有的酸浆米线,也就是正宗的云南过桥米线那种米线,鸡丝大块大块的,味道甜中带些辣,有些像成都正宗钟水饺的味道,但比钟水饺香和嫩滑,因为米线是凉的,所以入口后滑溜着就合着甜中带辣、花生芝麻香的凉爽口感吞下去了。我真后悔没吃大碗的,其实分量很足,只是我,我太喜欢吃这个了!   豌豆凉粉 复兴路树人书店旁   这是去云南前看别人推荐的,照片中右下角挂灯笼的就是树人书店,左边有把太阳伞的就是著名的摊摊小吃了,这家卖得特别好,一般下午6点就卖完收摊。豌豆凉粉比较劲道,味道调得很好,好像是3元一碗(价格记不清了~),不喜欢吃酸甜味的可能会比较喜欢吃这个,反正我最喜欢吃凉鸡米线,啦啦啦。     我转来的,您看看合适吗?   如果还有问题欢迎您继续追问   这里是我爱丽江旅游的小米!很高兴回答您的问题!

大理有哪些美食?求推荐。

  大理美食有全鸡、火腿鸡杂饵丝、鹤庆猪肝鲊、大理白族酸辣鱼、大理生皮、鹤庆火腿等。推荐如下:   1、全鸡   全鸡是鹤庆白族人的传统食品,几乎将要失传了,是民间的十全大补。大病初愈的病人,生了孩子的妇女,做了手术的重病号,都要给他们炖上一只全鸡。      2、火腿鸡杂饵丝   火腿鸡杂饵丝是以饵块、糍粑、火腿、鸡杂、精盐、味精、胡椒粉、酱油、葱、姜、辣椒粉、甜米酒、熟猪油为材料制作而成的一道菜。      3、鹤庆猪肝鲊   鹤庆猪肝鲊是鹤庆较为有名的食品,它是当地白族人民用来招待贵客和赠送亲朋好友的礼品。鹤庆生产猪肝鲊已有200多年的历史,加工季节一般在冬季。       4、大理白族酸辣鱼   大理白族酸辣鱼属于云贵菜,主要原料是鲫鱼,口味是酸辣,工艺是炖,难度属于中级。鱼汤味浓且咸,吃到口里又酸又辣,绝无半点腥气,有回味鲜甜感。      5、鹤庆火腿   鹤庆火腿是云南名特食品,因其腿部弯曲,外形圆整,故又名圆腿或盘腿。鹤庆白族腌制盘腿历史悠久,早在明代就把鹤庆火腿作为纳贡和远销外地的著名特产。清康熙《鹤庆府志》记载:明代嘉靖年间名宦查伟“丰酒肥腿食客”,肥腿就是盘腿。

大理有什么比较有特色的小吃?

  1、腌螺蛳   大理洱海盛产螺蛳,白族喜食螺蛳,吃法有多种多样,其中腌螺蛳就是一种独特的吃法。清代檀萃在其中名著《滇海虞衡志》中,说:“滇嗜螺蛳已数百年矣……以姜米、秋油调、争食之立尽,早晚皆然”。      2、砂锅鱼   砂锅鱼是大理的名吃,用洱海出产的鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料,小火慢慢炖成,出锅时,单单那丰富的颜色就足以吸引人了,尝一口吸收了这么多配料的鱼肉,那感觉简直太满足了!这道菜一般在大理下关城区的各大饭店都可以吃到,3-4个人一锅鱼足矣。   3、三道茶   三道茶最早是大理白族人家接待女婿的一种礼仪,经过发展这种礼仪已经成了白族接待来客的最高礼仪。三道茶分为苦茶、甜茶、回味茶。苦茶多为烤制,因味苦而得名,民间又称为响雷茶。      甜茶是因茶中加入核桃片和红糖而茶味带甜;第三道加入蜂蜜、花椒,有的还加入烤黄的乳扇,喝起来有种说不出的回味,故又称回味茶。   4、洱海弓鱼   洱海弓鱼产于云南大理,又称“工鱼”,正式名称为大理裂腹鱼,因其能以嘴衔尾跳跃出水面、形象如弓而得名。弓鱼喜欢逆水上游,而且还决不回头,游不上去时就弓着腰把自己射向前面,以致于能沿着苍山十八溪游上苍山顶。   弓鱼体形不大,每条约二至四两重,其肉质嫩软而细腻可口,且籽多刺少苦胆小,味道特鲜美。洱海周围的白族乡亲将其赞美为“洱海花”。现因资源破坏等原因,已濒临灭绝。      5、巍山粑肉饵丝   火粑肉饵丝是巍山彝族回族自治县一道独具特色的小吃。火粑肉饵丝百吃不厌,关键在于它的做工精细,选料考究。最地道的选料要用巍山有名的“黄皮谷”米,制成的饵丝色泽洁白,口感细软甜润,而且不脆不粘。

大理下关有哪些热闹的夜市

  泰安路中段,沃尔玛附近,振兴街,大理古城人民路,洋人街   如果回答对你有帮助, 请点有用,谢谢!

大理美食有什么好吃的

  凉鸡米线、饵块、乳扇、生皮、黄焖鸡、酸辣鱼、木瓜酸汤鱼等

大理必吃美食 推荐五六个吧

  大理不仅是旅游胜地,还是美食王国。无论在古城大街小巷的小摊边,还是在某家白族风情浓厚的小饭馆,您均可以清泉烹茶,一苦二甜三回味,品味娇媚鲜花,感受花蕾与味觉的碰撞,挑战生皮生肉、竹虫蚂蚱,试试胆量……大理美食众多,吃货们不必拘束,大可在饱览大理山水美景的同时来一场美食之旅,现在就为大家推荐来大理必吃十大美食!       永平黄焖鸡    永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”,选材十分讲究,必须是当地的优质土鸡,保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感,再配以优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成,色泽金黄,外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美,备受食客亲睐。大理一年一度的“三月街”是享受永平黄焖鸡的一大盛会。逛三月街的朋友,要是想吃黄焖鸡,随处拐进一家店,喝杯茶水,等上一阵子一盘永平黄焖鸡便新鲜出炉,再配上永平特色泡菜泡辣子,鸡肉的香滑加上泡菜的酸爽,让人食而不腻,流连忘返。   【美食贴士】   要品尝到正宗的永平黄焖鸡,最好还是到永平曲硐大高速公路交叉口上的“博达驿站”和坐落在县城博南路边的“小王黄焖鸡大酒店”。每年农历三月十五日至二十二日,在大理三月街上吃黄焖鸡也是不错的选择。   大理砂锅鱼          白族人吃鱼讲究一个“鲜”,在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。雪山融雪汇成了洱海之水,如此水质又滋养了分外鲜嫩的洱海鱼。闻名的大理“砂锅鱼”,就是用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料,在祥云出产的砂锅中小火慢慢烹制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫,锅中沸滚,清香扑鼻,飘红映绿,色彩绚丽,让人一看便食指大动。趁热食用,尝一口吸收了十余种丰富配料的鱼肉,那叫一个清香细嫩、鲜美可口。    【美食贴士】    想吃地道的砂锅鱼,可以到大理古城的人民路,路上的像“梅子井酒家”、玉洱路上的“杏花村饭店”等都值得一尝;特别喜欢吃鱼的朋友,特别推荐沙坝,这里是吃酸辣鱼的好地方。当然要提醒您的是,吃洱海的野生鱼和鱼塘鱼,品质不同,价格也不一样。    大理生皮   大理生皮最早起源于洱源县,经过发展成为大理民族的一道传统菜肴,当地土话将这种吃法叫“海格儿”。生皮选材与制作都特别讲究,上好的生皮选取猪后腿肉和里脊、腰脊作为主料,用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮,至猪皮表层发黄,然后才用水洗净,伴上佐料生吃。一般有两种吃法:一种是生皮和佐料不搁一起,吃时蘸取佐料一起吃;一种是将佐料与生皮生肉拌匀,直接做成一道凉拌菜。最地道的生皮口感细腻而不具有腥味,酸而不恶,辣中生香,那鲜美劲,让人叫绝。   【美食贴士】   大理各地生皮的吃法也不太一样,特别推荐的是是湾桥生皮、周城生皮、洱源生皮。有将生皮生肉与酸腌菜、萝卜丝、茭瓜丝拌在一起吃的,也有要“打蘸水”的。一种简单的蘸水是花椒末和盐,直接蘸着吃。另一种则是调出一碗颜色多彩的带水蘸料,吃法不一样,味道也不一样。当然,生皮属于凉拌类菜品,肠胃不好的人可以选择性地少量食用。   喜洲粑粑   喜洲粑粑是流行于大理城乡的一种风味小吃,又名破酥,是一种色、香、味都十分俱全的麦面烤饼,以喜洲本地的白族传统粑粑最为有名。喜洲粑粑有甜、咸两个口味。咸味撒葱花、食盐和花椒;甜饼则用火腿、肉丁、玫瑰糖包心来提味,烤制时皆用上下两层炭火,将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄,烤香直至烤酥。无论甜或咸,那发挥到极致的天然香味,香酥润滑的口感,都让人难以忘怀。    【美食贴士】       喜洲粑粑在喜洲到下关这一条路都可以买到,喜洲古镇严家大院老宅门口的最为正宗,一般3~5元一个,有甜、咸两个味道,不管......

大理下关客运北站榆华路附近有美食城吗?叫什么美食城?在线等~~~~急!!!

  大理市客运北站对面那里,有烧烤城,到晚上才比较热闹。

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