三门峡有什么特色的美食？
三门峡的特色美食有：
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三门峡美食之大刀面
大刀面距今已有200多年的历史。切面的刀大的出奇，此刀长3尺，宽5寸，形如铡刀。先将面擀成一尺多宽的面皮，然后折叠成十余层，放在大刀下，切成宽细不同的面条。吃时佐以浇头、配菜，酸辣可口。
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三门峡美食之水花佛手糖糕
水花佛手糖糕是一种外形独特的面食，表层用面粉堆叠起泡，成品色泽红亮，状如佛手。吃来外酥内软、软而不粘、香而不腻。
水花佛手糖糕堪称豫西一绝。相传八国联军攻进北京，慈禧太后逃难西安。返京途中，路经陕州，当时的知州为献媚取宠，灵机一动，令人制作出一种别出心裁的"水花佛手糖糕"。糖糕表层如同黄河的浪花，堆叠起泡，薄如蝉翼，色如红金，状如佛手。笃信佛教的慈禧看到"佛手"，以为是吉祥之兆，颇为欣喜，人口品尝，外酥内软，软而不粘，香而不腻，甜中微透玫瑰芳香，十分称赞，还赐给制作厨师一件黄马褂。从此，"水花佛手糖糕"名声大振。现在制作水花佛手糖糕的高手，当推三门峡市饮食服务公司的退休厨师任鸿文，任家制作水花佛手糖糕已有四代，技艺高超。
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三门峡美食之观音堂牛肉
观音堂牛肉此菜的制作过程颇为繁复：先将牛肉腌制好，再放入大锅内煮沸，边煮边加入适量的茴香、丁香、白芷、姜、蒜、辣椒等。成品色泽鲜艳，酱香浓郁，咸味适度，肉嫩可口。
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三门峡美食之脂油烧饼
脂油烧饼外观为扁圆形，旋纹相套，焦黄明亮，每层薄如纸。吃来外酥内软，浓香扑鼻。
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三门峡美食之糟蛋
陕州糟蛋采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。传说是晚清时浙江绍兴一个酿酒师傅把这种工艺传到了陕州。它用料严格，工艺讲究，成品蛋蛋心呈红黄色细腻糊状，无硬心，有蛋香、脂香、酒香等多种香味，味悠长可口，风味独特。成品蛋宜存放于清凉处，随吃随捞，食时去壳，加香油少许，是豫西有名的风味食品。
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三门峡美食之麻花
三门峡麻花源于陕县大营麻花。相传很久以前，大营一带毒蝎横行，人们为了诅咒，每年阴历二月二，家家户户把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为"咬蝎尾"，久而久之，这种"蝎尾"就演变成今天的麻花。麻花以含水量多少，又可分为软、硬两种。初期，大营制作的麻花全属"软面型"。十九世纪中叶，大营村又创制了"硬面"麻花。解放后，大营麻花经三门峡市饮食服务公司厨师蔡天贵改进，制作技术和配料工艺大为提高，形成独具一格的"三门峡麻花"。这种麻花长尺许，色泽柿红透亮，有棱角，香甜可口，黄焦酥脆，久放而不干，营养价值较高；1960年，周恩来总理视察三门峡，品尝后风趣地说："这麻花没有牙的人也可以吃澳！
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三门峡美食之石子馍
石子馍又称石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，其历史源远流长，兼有原始的制作方法，是灵宝、卢氏的一种别有风味的食品。主要原料是：面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。
三门峡的小吃城或者美食街在哪
小吃的话现在治理大气污染，一般夜场都取消了。 有几个地方可以去吃：陕州地坑院，有小吃一条街，从三门峡市区坐5路车（1元）到陕州区，再转坐旅游专线（2元）到地坑院。 三门峡南山广场：这个夏天比较热闹。 三门峡文化宫：这个冬夏都有。 三门峡万达广场：整个三楼都是。
三门峡有什么特色小吃？
1、和平路豫州市场旁边的张记糊辣汤,就是张永杰开的,那叫一个绝。 2 、在市二小的东边有个永红擀面皮，味道相当，不过要赶早啊，不然去晚了就没有了.这家生意太好了很早就卖完了，要是想吃的话就得很早去以前我们经常是叫周PP上自习课去买滴 3、火车站附近就是铁中对面的宽粉，是三门峡宽粉的王牌。我们一大堆人的最爱~ 4、建设路和春秋路交叉口的还有家逍遥镇胡辣汤，味道很地道，油饼松脆，也好吃啊。我是经常去吃的。记得在一高上学是时候我每天早上都是逃课出去吃的。 5、会兴棉纺厂门口有家刘记砂锅烩面，在和平路上，已经有十几年的历史了，最早珐西市场的大棚里做面条，那时候就在那里吃。估计爱好烩面的朋友都去吃过，当年的名声不小。 6、就挨着刘记砂锅烩面，还有家伊川烩面炒面馆，据说是刘记的亲戚，面条特别筋道，汤味也甚佳，我以前最喜欢去吃。原来这家店在棉纺厂澡塘边，后来才搬到这里的。 7、大岭路和平路口，就在上面所说的刘记砂锅烩面旁边，有家山西刀削面馆，推荐那里的刀削面和油泼面。炒面也不错。 8、大岭路的老牛头烩面馆，靠近黄河路，生意兴隆，饭时常没有座位。人声鼎沸，太吵杂。过了吃饭时候去还不错，可以静静的吃完面。 9、黄河路西段二印门口的韩记哨子面，也是多年的老牌子了，他们基本是彻夜营业，夜半时分去下碗面吃，感觉自然不错啊。顺便说句，那里有两家店，绿色门头才是偶要推荐的。另外一家味道也很好，可以去尝尝。 10、原二印俱乐部门口的老婆面馆，这里也是基本彻夜营业的，是个半夜宵夜的好地方。那里的大肉面、馄沌味道很不错。现在因为拆迁，所以搬到二印厂门口西侧，就在上面所说的哨子面馆对面，不过没有馄炖了。 11、豫州商场小吃街的成都担担面，店名叫成都小吃，川味小吃还是比较地道的，担担面、抄面都可以尝尝。 12、豫州商场小吃街的老陕州传统捞面，那里的手工鸡蛋捞面很棒。 13、挨着捞面馆的是一家西安羊肉泡，也是一家多年的老店了，他们那里的羊肉泡值得推荐。 14、小吃街里最北面是三峡羊肉汤，也有十几年的历史了，汤清味淡，不习惯油腻而又有和汤兴趣的不妨去尝尝。 15、千里香馄忳店就在小吃街的最南端，吃一碗吧。 16、上阳路的上德牛肉面，路东，靠近文明路，有点加州牛肉面的风味。以前在老市场时生意很火爆，很久没有去过了。 17、虢国路虢翠园小区门口的金鼎牛肉面，面很筋到，汤味很不错。中午饭时人很多，建议去吃清香的面，但通常牛肉不好吃，不过浓香的面没有牛肉汤的本味了，感觉更差。那里的猪蹄味道很不错，别忘了来一盘啊。需要说明的是，他们那里的茶水不是粗造的花茶，而是专门煮的枣茶，香甜可口。 18、虢国路菜市场对面有家许记烩面，面不错，你看看它中午人山人海的场面就知道了，凉菜也很可口，在不是饭点的时候好好吃一碗是不错的选择。 19、友谊宾馆对面的步行街里有家老上海菜馆，店面很小，不过他的菜饭、扣碗、馄钝、粉丝汤、生煎包子都很不错，就是店小人多，吵杂，没有在上海时小饭店的那种清雅的感觉，是个不小的遗憾。 20、这家店旁，还有家山西刀削面的店，那里的油泼面也是有着多年的好名声。 21、街里还有家上村拉面馆，烩面也很好，也应该有十几年的历史了，不过我去吃的不多，不敢评论优劣。有兴趣的驴可以去评判一下。 22、步行街里有家老白家清真餐馆，位于南街的街角，就挨着那家山西油泼面。早上有牛肉陷饼，味道可口，那里的牛肉包子也可以。在其东面，有家卖豆沫的，建议同时来一碗。一顿美味早餐就搞定了。 23、陕州路的姚......
三门峡有什么特色的美食？
这些够你吃的了----- 1、和平路豫州市场旁边的张记糊辣汤,就是张永杰开的,那叫一个绝。 2 、在市二小的东边有个永红擀面皮，味道相当，不过要赶早啊，不然去晚了就没有了.这家生意太好了很早就卖完了，要是想吃的话就得很早去以前我们经常是叫周PP上自习课去买滴 3、火车站附近就是铁中对面的宽粉，是三门峡宽粉的王牌。我们一大堆人的最爱~ 4、建设路和春秋路交叉口的还有家逍遥镇胡辣汤，味道很地道，油饼松脆，也好吃啊。我是经常去吃的。记得在一高上学是时候我每天早上都是逃课出去吃的。 5、会兴棉纺厂门口有家刘记砂锅烩面，在和平路上，已经有十几年的历史了，最早在西市场的大棚里做面条，那时候就在那里吃。估计爱好烩面的朋友都去吃过，当年的名声不小。 6、就挨着刘记砂锅烩面，还有家伊川烩面炒面馆，据说是刘记的亲戚，面条特别筋道，汤味也甚佳，我以前最喜欢去吃。原来这家店在棉纺厂澡塘边，后来才搬到这里的。 7、大岭路和平路口，就在上面所说的刘记砂锅烩面旁边，有家山西刀削面馆，推荐那里的刀削面和油泼面。炒面也不错。 8、大岭路的老牛头烩面馆，靠近黄河路，生意兴隆，饭时常没有座位。人声鼎沸，太吵杂。过了吃饭时候去还不错，可以静静的吃完面。 9、黄河路西段二印门口的韩记哨子面，也是多年的老牌子了，他们基本是彻夜营业，夜半时分去下碗面吃，感觉自然不错啊。顺便说句，那里有两家店，绿色门头才是偶要推荐的。另外一家味道也很好，可以去尝尝。 10、原二印俱乐部门口的老婆面馆，这里也是基本彻夜营业的，是个半夜宵夜的好地方。那里的大肉面、馄沌味道很不错。现在因为拆迁，所以搬到二印厂门口西侧，就在上面所说的哨子面馆对面，不过没有馄炖了。 11、豫州商场小吃街的成都担担面，店名叫成都小吃，川味小吃还是比较地道的，担担面、抄面都可以尝尝。 12、豫州商场小吃街的老陕州传统捞面，那里的手工鸡蛋捞面很棒。 13、挨着捞面馆的是一家西安羊肉泡，也是一家多年的老店了，他们那里的羊肉泡值得推荐。 14、小吃街里最北面是三峡羊肉汤，也有十几年的历史了，汤清味淡，不习惯油腻而又有和汤兴趣的不妨去尝尝。 15、千里香馄忳店就在小吃街的最南端，吃一碗吧。 16、上阳路的上德牛肉面，路东，靠近文明路，有点加州牛肉面的风味。以前在老市场时生意很火爆，很久没有去过了。 17、虢国路虢翠园小区门口的金鼎牛肉面，面很筋到，汤味很不错。中午饭时人很多，建议去吃清香的面，但通常牛肉不好吃，不过浓香的面没有牛肉汤的本味了，感觉更差。那里的猪蹄味道很不错，别忘了来一盘啊。需要说明的是，他们那里的茶水不是粗造的花茶，而是专门煮的枣茶，香甜可口。 18、虢国路菜市场对面有家许记烩面，面不错，你看看它中午人山人海的场面就知道了，凉菜也很可口，在不是饭点的时候好好吃一碗是不错的选择。 19、友谊宾馆对面的步行街里有家老上海菜馆，店面很小，不过他的菜饭、扣碗、馄钝、粉丝汤、生煎包子都很不错，就是店小人多，吵杂，没有在上海时小饭店的那种清雅的感觉，是个不小的遗憾。 20、这家店旁，还有家山西刀削面的店，那里的油泼面也是有着多年的好名声。 21、街里还有家上村拉面馆，烩面也很好，也应该有十几年的历史了，不过我去吃的不多，不敢评论优劣。有兴趣的驴可以去评判一下。 22、步行街里有家老白家清真餐馆，位于南街的街角，就挨着那家山西油泼面。早上有牛肉陷饼，味道可口，那里的牛肉包子也可以。在其东面，有家卖豆沫的，建议同时来一碗。一顿美味早餐就搞定了。 23、陕州路的姚记羊肉汤，在......
三门峡市食品公司怎么样？
三门峡市食品公司是1993-04-14在河南省注册成立的全民所有制，注册地址位于三门峡市茅津路北段。 三门峡市食品公司的统一社会信用代码/注册号是***，企业法人汪德才，目前企业处于开业状态。 三门峡市食品公司的经营范围是：猪牛羊肉蛋禽产品、水产品冷藏；百货、家电、日杂；机械修理；房屋租赁，洗浴；饮食；住宿（以上三项仅供分支机构凭许可证经营）。在河南省，相近经营范围的公司总注册资本为6008万元，主要资本集中在 1000-5000万 规模的企业中，共4家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。 通过[xin.baidu.com]查看三门峡市食品公司更多信息和资讯。
三门峡有哪些小吃
好吃的小吃有很多，但吃了还想吃的就是卤肉了，特色卤肉稻草东坡肉，吃了还想吃，嘴巴馋
三门峡的美食有哪些？
1. 砂家煲三合一香辣馆灵宝店 1条评论>> 人均：￥ 29 得分：4/5 推荐菜：冬瓜 黄瓜条 金针菇 地址：灵宝市三仙鹤向北（实验高中南）88米 0398-6193288 2. 老公社羊肉汤 人均：￥ 13 推荐菜：羊肉汤 地址：灵宝市新区 3. 珍味坊 人均：￥ 33 推荐菜：鸭血肥肠 大份 桂花 太安鱼 地址：湖滨区黄河路(近茅津路) 398 ……
舌尖上的河南：盘点三门峡有哪些小吃美食
很多很多的 卢氏蜂蜜 卢氏板栗 三门峡猴头 义马水花佛手糖糕 脂油饼
三门峡市经济开发区美食密码火锅店招聘信息,三门峡市经济开发区美食密码火锅店怎么样？
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三门峡兴鸿特殊食品有限公司怎么样？
三门峡兴鸿特殊食品有限公司是2017-07-07在河南省三门峡市湖滨区注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于三门峡市湖滨区建设路红场步行街154号。 三门峡兴鸿特殊食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是91411202MA44586Y37，企业法人曾卫星，目前企业处于开业状态。 三门峡兴鸿特殊食品有限公司的经营范围是：特殊食品（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、预包装食品、一、二、三类医疗器械、化妆品、健身器材、日用百货、办公用品、电子产品、初级农产品、仪器仪表、家用电器、卫生产品、消毒产品的销售。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。 通过[xin.baidu.com]查看三门峡兴鸿特殊食品有限公司更多信息和资讯。