暗刀是谁

  • 暗刀是啥?

    暗刀是烹饪时常用的一种刀法,从外表看不明显,实际上刀口能够深入食物内部。暗刀不仅使食物易熟,还能改善口感。根据食材的不同,下刀的方式也不同,...

    2024-07-20
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