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病死率（case ）的定义：表示一定时期内，因患某种疾病死亡的人或动物数量占患病人或动物总数的比例。一定时期对于病程较长的疾病可以是一年，病程短的可以是月、天。
计算方法
病死率=某时期内因某病死亡人数或动物数/同期患某病的人数或动物数×100%
与死亡率的区别
死亡率（mortality rate,death rate）是指在一定时期内，在一定人群或动物中，死于某病(或死于所有原因)的频率。
1.定义区别
病死率与 死亡率之前的主要区别在于：病死率用于描述某种特定疾病严重程度，而死亡率则指某时间死于某病的频率。
2.计算公式的区别
病死率=某时期内因某病死亡人数/同期患某病的病人数×100%。
死亡率=某期间内(因某病)死亡总数/同期平均人口数×100%。