贡品分生贡和熟贡。生贡的是食材得炮制了才能吃，熟贡的可以直接食用。但各地风俗略有不同。有的地方生贡和熟贡都是由做法事祭祀的人带走，大多也都是吃了，但这个可以被允许。有的地方则是所有这些都要被野生的禽类、兽类吃掉才算吉祥。
拓展资料：
祭祀贡品的摆放
1.拿祭祀贡品来说，因为不同的地域摆放规则也不同。
2.南方祭祀贡品需要准备鸡，熟肉，面条，水果，茶，点心和米饭之类的。
3.比如说水果，一个盘子里的水果必须是3.6.9种，不能是一种两种。
4.各种贡品必须成3，或者成6，成9这样。
5.最后一定要订合适的香和蜡烛之类的。
祭祀时间：
清明节：四月初五，本是二十四节气之一，但因与寒食节相邻也就成为了扫墓祭祀先人的节日。
端午节：五月初五，是中国年历的一个节日－端午节。为驱虫
鬼节：七月十五，中国传统称中元节，民俗中称鬼节。佛教称之为盂兰盆会，但其是来华以后才有定为这天。
十月初一：称之为寒衣节。据说起自孟姜女千里寻夫送寒衣的故事，所谓“十月一日送寒衣，哭倒长城千万里，抱骨回乡。”
十一月十六：此日祭供有请求佛主超度亡灵的意思。
十二月二十三：俗称小年，是送灶神、祭祀迎春之日。
同时，每月初一、初八、十五、十九、二十三、二十九和三十祭供，以消罪生福。另可按逝者卒日进行祭祀。
相关禁忌：
在院内东南树索罗杆，不得污秽，不许在神杆下拴马和喂家禽。
祭祀前要进行斋戒，包括沐浴更衣，不能喝醉酒，不得食肉动荤，不参加吊丧，不到有病人家问病，不得淫邪玩乐，总之一切不吉利肮脏的事都不得参预。
祭祀日子还有十二禁忌：一忌意不诚笃，一忌仪度错乱，一忌器物不洁，一忌生气口角，一忌衣冠不整，一忌闲谈外事，一忌喜笑无度，一忌长幼无序，一忌投犬顿器，一忌刀勺声响，一忌内祭未毕，不洁出屋，一忌外祭未毕，不洁入屋。
沈阳满族在祭祀中还祭“神马”，满语称“他合马”。“神马”拉车，不许女人坐。“神马”死了，要埋葬，不许吃肉。“神马”又称“祖马”，享受很高的礼遇。
山东地区，祭祀用品如烧纸、纸元宝等祭祀用品要远离邻居家门。居丧的儿女不得进入邻居以及亲朋好友等的家门。