最佳答案
一级大豆油和三级大豆油的区别在于加工工艺:是否进行脱色和脱臭。
成分方面,一级大豆油杂质比较少,三级大豆油杂质比较多。
用处方面,一级大豆油,主要用来做沙拉。而三级大豆油一般用来烹饪、油炸食品。
口感方面,一级大豆油的口感清,而三级大豆油比较香。
大豆油一级和三级的区别?
一级大豆油和三级大豆油的区别在于加工工艺:是否进行脱色和脱臭。
成分方面,一级大豆油杂质比较少,三级大豆油杂质比较多。
用处方面,一级大豆油,主要用来做沙拉。而三级大豆油一般用来烹饪、油炸食品。
口感方面,一级大豆油的口感清,而三级大豆油比较香。
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