豆花出水怎么办

分类: 综合 时间: 2024-12-28 12:57:14

豆花出水怎么办?

最佳答案

豆腐花总出水,放淀粉可以解决

用一个小碗加少量凉白开把内酯冲开,然后把过完筛的豆浆以冲的方式冲过装内酯的碗,不要再搅拌了,加盖放到温暖处等待20分钟。

打豆浆时水不要放太多,放到合适的比例即可,如100克黄豆黄1200克水。否则做出来的豆腐脑就会很稀。

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