猪肉韭菜饺子馅怎么调好吃王刚

分类: 美食 时间: 2024-12-29 02:55:13

猪肉韭菜饺子馅怎么调好吃王刚?

最佳答案

所需食材:韭菜450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。

制作方法:

第一步:将新鲜韭菜洗净剁碎,加入盐腌10分钟,杀出一部分水,用手挤干水分,接着花生油拌匀备用。

第二步:取一个盆,放入剁好的肉末、虾皮、葱姜末和酱油,顺着同一个方向搅拌均匀,静置10-15分钟。

第三步:将韭菜末和肉馅混合均匀即可

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