分类: 美食 时间: 2024-12-28 22:27:03
跷脚牛肉的来历是什么 为什么叫跷脚牛肉?
跷脚牛肉起源于四川乐山市苏稽镇,一位老中医用中药和牛杂熬制出来的牛杂汤,就是跷脚牛肉。冯四娘跷脚牛肉在乐山已经开了三十年了,我也是从小吃到大,想学跷脚牛肉肯定还是要来跷脚牛肉的发源地乐山市,冯四娘最近这几年也开始教学了,上次听说她的学员把店都开到澳大利亚和美国去了,算是很厉害了。
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