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北方面食好吃的原因主要是北方盛产小麦，自然以面食为主，而且用面粉能做出许多种花样的面食，比较有名的如兰州牛肉拉面，新疆的拉条子，山西的刀削面，五香烧饼，陕西的羊肉泡馍，肉夹馍，凉皮等等，在陕西农村还有蒸花馍的习俗，各式各样的花样及还有做龙的花馍，非常好看，所以说北方的面食比南方的好吃。
为什么北方面食比南方好吃？
北方面食好吃的原因主要是北方盛产小麦，自然以面食为主，而且用面粉能做出许多种花样的面食，比较有名的如兰州牛肉拉面，新疆的拉条子，山西的刀削面，五香烧饼，陕西的羊肉泡馍，肉夹馍，凉皮等等，在陕西农村还有蒸花馍的习俗，各式各样的花样及还有做龙的花馍，非常好看，所以说北方的面食比南方的好吃。
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