最佳答案
牛腱子100克 、 红尖椒1个、饼干20块、泡菜（汁）3大勺、白芝麻1大勺 、 大蒜2瓣、葱半根、生抽1大勺、香油2小勺、色拉油适量
烹饪步骤：
1.小火将白芝麻炒香晾凉，尖椒切成三角形的片状，大蒜切瓣，葱切成葱花备用
2.牛肉洗净沥干水分后切成小块，加入1大勺泡菜汁、2小勺生抽，1小勺香油腌制15分钟
3.热锅热油，放入一半的蒜瓣、葱花爆香
4.倒入腌好的牛肉翻炒，至牛肉变色，七八分熟时盛出
5.不必洗锅，热锅热油放入剩余的蒜瓣爆香后，放入尖椒爆出香味
6.倒入萝卜泡菜翻炒约1分钟后，加入炒过的牛肉
7.加入剩余的泡菜汁、生抽，翻炒约30秒
8.加入白芝麻、剩余的葱花、香油拌匀出锅即可