首先，我们了解下：
物体的三种形态：固相、液相、汽相。
三相转换的热过程：
如何实现持续的蒸发制冷？
如何实现低温环境蒸发-高温环境下冷凝？
气体的压缩与膨胀：
理想气体状态方程：
P（压强）V（体积）= R（气体常数）T（绝对温度）
气体压缩：体积 压强 热量 温度↑ 用气桶打气
气体膨胀：体积 压强 热量 温度↓ 喷雾器喷出
制冷循环汽、液相变的热过程：
一、蒸发器：蒸发、吸热、等温、定压；
二、压缩机：压缩、升温、绝热、升压；
三、冷凝器：冷凝、放热、等温、定压；
四、膨胀阀：膨胀、降温、绝热、降压。
选一种压力、温度接近常规易于沸腾的工质-制冷剂：
制冷剂：
氨、氟利昂：R22 ，即二氟－氯甲烷，CHCLF2
饱和点：1KG、-40℃；5KG、0℃ 。19KG、50℃。
对臭氧层有一定破坏，限制使用到2020年替代品 R410A、R407C 等；
它们都是无色，无味、无毒、无腐蚀性、不燃烧的气体。同时它们又很容易液化，所以是一种很好的致冷剂。
制冷机的作用：
在自然状态下热量只能由高温物体向低温物体传递；（正如水向低处流）
而空调的要求是要把低温环境的热量搬到高温环境去；（正如要水向高处流）
制冷系统的效率：
制冷系数-制冷机组的效率指标也称能效比； 制冷量与总的输入电功率的比值；
其含意是每消耗一个单位的电能（或热能）所产生的冷量；标牌上一般可以看到，用于空调大约在3左右。
空气调节的功能：
调节室内温度；调节室内湿度；调节室内空气洁净度、新鲜度；
控制大空间房屋内的空气流向、流速；不要把制冷和空气调节混为一谈。
通风：空调；消防 排烟、组织气流。
空调系统供冷方式：
冷媒不同：
VAV：变风量系统，组合机组、风道送风；
VRV：制冷剂系统，风冷模块、家用机组；
VWV：冷水系统，风机盘管。
空调运行中应观注的状态：
压缩机：出口压力(1300~1900kp)、温度(60~90℃)；
蒸发器：出口压力(300~600kp)、温度(5~10℃)；
冷凝器：出口压力(1100~1600kp)、温度（50℃上下）；
冷冻水泵：进出口压力、温度 10~15 ℃ ；
冷却水泵：进出口压力、温度 50~60 ℃ ；
每台转动设备的声音、振动、润滑油（50℃ ）等；
真空度（吸收式）：不同的机组及天气状况，参数会不同，应根据说明书和运行经验确定。
各点参数的确定：
以温度需求定压力值；
制冷侧温度的确定顺序：空调房间温度（26℃）→送风温度（15-20℃ ）→冷水温度（10-15℃）→蒸发温度（5-10℃）。
冷凝侧温度的确定顺序：室外大气温度（45℃ ）→冷却水温（50℃~ 60 ℃ ）→压缩机出口温度（60℃~90℃ ）。
根据蒸发温度与压缩机出口温度确定压缩比（4:13）。
机械设备维护保养的基本原则：
输入输出看参数：压力、温度、流量、电压、电流、电量等；
密封涵垫无泄漏；法兰、盘根、填料涵；
运动部件保润滑；油位窗、加油周期、润滑泵、轴承等；
固定部件不松动；地脚、压盖、支座等。
重点部位：
转动机械（压缩机、水泵）：声音、振动、润滑、地脚、仪表、电压、电流等；
水质：指标化验、加药、水处理装置；
冷却塔：观察风扇、布水是否均匀、水质（特别应注意及时清理藻类、杀菌）；泄漏；
空调、新风机组：进出水温、压力；风机声音、震动；新风阀门开度；出风温度；定期清扫过滤网；
风机盘管、出风口：定期清扫。
调试：
1、
压缩机、循环泵、冷却塔、空调机组的工作参数，应尽量接近说明书的额定值；
2、
并联运行的设备，流量分配应匹配、均衡；
3、
尽可能使设备运行在高效率（额定）区间；
4、
调试正常、稳定后的参数，应记录在案，作为巡视检查时的参照值。
空调运行工作流程：
希望对你有所帮助。