炒鸡内金里有沙子

分类: 美食 时间: 2024-12-26 02:19:07

炒鸡内金里有沙子?

最佳答案

一.新鲜鸡内金处理:

1.将鸡肾从中间切开(一分为二),把泥沙(不能用水冲,否则下一工序很难搞)去掉,2.将还带有泥沙的鸡内金从鸡肾上撕下,再用水清洗干净。

二.干货鲜鸡内金处理:将鸡内金用水泡软后即可把泥沙清洗掉。

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