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民俗，作为一种社会文化现象早已存在。在我国古籍记载中，早就出现了“俗”、“风俗”、“习俗”、“民风”等词汇，其含义主要是指“民众的知识”。民俗的英文为Folklore，于1945年由英国考古学家威廉•汤姆斯提出来，意为“民众的知识”或“民俗的学问”。这一术语已为国际学术界通用。礼仪民俗的基本内容包括三个方面：
1、
物质民俗礼仪。
它包括居住（建筑）礼仪、服饰礼仪、饮食礼仪、生产礼仪、技术礼仪等；
2、
精神民俗礼仪。
它包括宗教礼仪、信仰礼仪、礼仪禁忌、民间文学、民间艺术、体育活动中的礼仪等；
3、
社会民俗礼仪。
它包括家庭礼仪、节日礼仪、人生礼仪、组织礼仪、社会活动礼仪等。