最佳答案
清炒空心菜的做法：
1、
空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要
2、
锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒种
3、
倒入摘好的空心菜，大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去，炒菜一般都是大火的
4、
加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香油、精盐和味精，出锅即可。
空心菜不可炒的时间太长了，老了也不太好吃。
空心菜怎么做好吃又简单？
清炒空心菜的做法：
1、
空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要
2、
锅内放油，油热，葱段，蒜末炒10秒种
3、
倒入摘好的空心菜，大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去，炒菜一般都是大火的
4、
加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香油、精盐和味精，出锅即可。
空心菜不可炒的时间太长了，老了也不太好吃。
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