最佳答案
1、
适合的人群不同：
生牛乳适合成长中的儿童、青少年、老年人饮用。而乳粉适用于全体消费者，但最适合于中青年消费者。
2、
主要的用途不同：
生牛乳常常作为各种液态奶、配方奶粉的原料。而乳粉常用作婴幼儿配方奶粉的主要原料。
3、
含有的成分不同：
生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒，补充生长发育必需的钙质。而全脂乳粉是用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。
生牛乳和乳粉区别
二者是牛奶不同阶段的产物。生牛乳是一种乳类，为液㤓但不可以直接饮用，还需要去做些处理才可以吃。乳粉为固态，用水冲泡后就可以喝。