最佳答案
以下是动物生理学和生物化学的考研内容：
动物生理学：
1. 细胞的结构、功能、代谢及其调控；
2. 神经、肌肉生理学；
3. 消化、循环、呼吸、排泄、内分泌生理学；
4. 免疫生物学；
5. 基因、蛋白、信号转导及其调控；
6. 成长发育；
7. 原代免疫和适应性免疫的概念。
生物化学：
1. 生物分子的结构和功能，包括蛋白质、核酸、糖类、脂质等；
2. 酶学和代谢途径，包括糖酵解、三羧酸循环、氧化磷酸化、脂类代谢、氨基酸代谢等；
3. 水解酶和酶促反应；
4. 基因调控和遗传密码；
5. 蛋白质信号传导、膜载体、免疫球蛋白等；
6. 代谢与人体健康的相关性，包括营养与代谢疾病、免疫功能和氧气气体交换等。
以上是大致的考研内容，具体的可以参照各大高校的考研大纲。