香蕉千层做法

香蕉1个鸡蛋4个

糖40g面粉10g1. 准备鸡蛋，面粉，香蕉，打蛋器

2. 我蛋清用了两个，两个鸡蛋直接打碗里

3. 蛋清加糖打发

4. 打发3分钟再加一次糖

5. 打到这样再加一次糖

6. 打成起尖就可以了。

7. 鸡蛋加糖打散。

8. 鸡蛋打散了加面粉。

9. 把面粉与鸡蛋和成没有疙瘩。

10. 舀一勺放平底锅里摊开。

11. 蛋皮修修边。

12. 修好了的蛋皮。

13. 抹上奶油。

14. 铺层香蕉。

15. 铺好了的千层。