最佳答案
1碗里放1勺蒜末+1勺白芝麻+1勺小米辣+1勺粗辣椒面+1勺细辣椒面+半小勺盐，
锅里倒一点油烧到冒烟倒在碗里，
边倒边搅拌(吃不了辣的就不要放小米辣了) ;
2再放2勺生抽+2勺醋+1小勺白糖+适量葱花/香菜+1勺芝麻酱，
搅拌均匀就好啦!
不爱吃芝麻酱的可以不放!
让水煮菜变得更好吃:煮菜的水里加1丢丢盐和油,会让菜的颜色更好看更好吃!
卤牛肉的酱料怎么调制
方法/步骤
1/5
准备好所有食材，洗干净
2/5
将洗干净的牛肉块放入电压力锅，加入八角桂皮、适量水、盐
3/5
再把卤肉调料加入锅内
4/5
打开电源压20分钟后取出沥干，待变温后切成块状
5/5
取一支碗倒入辣椒酱和醋即可用作蘸料，切好的牛肉蘸上酱料即可食用